2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тартылған ет әр үй шаруасындағы әйелдің қоймасында болуы керек өнімдер тізімінде ұзақ және берік орын алды. Бұл, шын мәнінде, таңқаларлық емес, өйткені оны тоңазытқышта сақтай отырып, сіз әрқашан дәмді және қанағаттанарлық кешкі ас дайындауға болады. Рас, ең танымал әрқашан тартылған шошқа еті немесе сиыр еті болған және қалады, кейде тауық еті де қолданылады. Бірақ күркетауық өнімі біздің үй шаруасындағы әйелдер арасында ешқашан танымал болған емес. Мүмкін олар туралған күркетауықпен не пісіруді білмегендіктен бе? Ендеше, оларға көмектесуге тырысайық. Ал рецепттері енді ұсынылатын күркетауық етінен жасалған фарш тағамдары қызығушылардың ас мәзірінен лайықты орын алатынына сендіреміз. Өйткені, бұл тамаша диеталық өнім, құрамында холестерині іс жүзінде жоқ, бірақ микроэлементтерге, сондай-ақ А және Е витаминдеріне бай.
Сонымен, туралған күркетауықпен не пісіру керек? Таңдау! Біз екі нұсқаны ұсынамыз: тефтели бар сорпа және тамаша шырынды котлеттер. Және екеуін де бірден пісіруге болады. Толық және өте дәмді түскі ас аласыз.
Негізгі ингредиент
Біз мәлімдеген екі тағам да бір ортақ құрамдас бөліктің болуын талап ететіндіктен, біз алдымен тартылған еттің өзін дайындаймыз. Оны дүкеннен сатып алуға болады, немесе сіз оны өзіңіз жасай аласыз, бұл тек өнімнің сапасын жақсартады. Мұны істеу үшін ет тартқышта бір килограмм күркетауық етін бұрау жеткілікті. Содан кейін оған екі жұмыртқа, екі майдалап туралған пияз, тұз және дәмдеуіштерді (әрине, дәміне қарай) қосыңыз. Содан кейін тартылған етті жақсылап илеу керек, тіпті жақсырақ - шайқаңыз. Біз пісіруді бастай аламыз.
Фитболка қосылған көкөніс сорпасы
Фаршпен не пісіру керек деген сұрақ талқыланғанда, бір маңызды жайды жіберіп алған. Өйткені, мұндай кешкі асты өте тез жасауға болады, және бұл біздің үй шаруасындағы әйелдер үшін өте маңызды, олардың көпшілігі бүгінде уақытының көп бөлігін жұмыста өткізеді. Сондықтан біздің сорпа 15 минутта дайындалады, бірақ оның сапасы мен дәмі, маған сеніңіз, бұдан зардап шекпейді.
Табаға екі литр су құйыңыз, отқа қойыңыз. Су қайнап жатқанда екі-үш картоп, сәбіз (1 дана), пияз (1 дана) және бір болгар бұрышын тазалаймыз. Содан кейін біз бәрін кесеміз - біз конфигурацияны қалауымызша таңдаймыз - және оны табаға жібереміз. Оған бір стақан күріш қосыңыз. Сорпа піскен кезде тұз, котлеттерді мүсіндеңіз. Саны - міндетті емес. 10 минуттан кейін біз оларды көкөністер мен күрішке жібереміз, тағы бес минут пісіреміз. Ұсақталған күркетауықпен не пісіру керек деген сұраққа жауап ретінде экспресс сорпа дайын. Қаласаңыз, тағамға майдалап туралған аскөк қосуға болады.
Ұсақталған күркетауық котлеттерін пісіру
РецептБұл тағамды дайындау өте қарапайым. Котлеттерге арналған тартылған ет дерлік дайын. Тек оған майдалап туралған сарымсақ пен сүтке малынған бірнеше тілім ақ нан қосу керек. Сондай-ақ сізге жұқа тілімдерге кесілген қатты ірімшіктің бір бөлігі қажет. Фарштан торт жасап, ортасына ірімшік салып, котлеттерді мүсіндейміз. Зәйтүн майына қуырыңыз (әр жағынан 5 минуттан).
Гарнирге келетін болсақ, сіз картоп пюресі, макарон, салат ұсына аласыз - жеке қалауыңыз бойынша.
Қорытынды
Ұсақталған күркетауықпен не пісіруді әлі ойлап жүрсіз бе? Иә, бәрібір! Опциялар жеткілікті.
Ұсынылған:
Түскі асқа не пісіру керек: дәмді тағамдарға арналған қарапайым рецепттер
Кешкі асқа не пісіреміз деп жиі таң қаламыз. Азық-түліктің дұрыс мөлшері әрқашан қол астында бола бермейді және пеште ұзақ уақыт тұруға әрқашан уақыт бола бермейді. Бірақ жегім келеді
Ірімшік саңырауқұлақ сорпасы: дәмді және қоректік түскі асқа арналған рецепттер
Саңырауқұлақ сорпасы (ірімшік) тек талғампаз дәмімен ғана емес, сонымен қатар дайындаудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді, әсіресе үй иесінің ас үйде баяу пеші болса. Саңырауқұлақтар мен балқытылған ірімшік қосылған тағам кез-келген үстелге өте ыңғайлы, тіпті оның нәзік құрылымы мен нәзік дәміне байланысты ең ұқыпты кішкентай гурмандар оны жақсы көреді
Түскі асқа арналған тағамдар: фотосуреттері бар дәмді және дәмді рецепттер
Түскі ас – бұл күннің ортасындағы күнделікті тағам. Әдетте, онымен ыстық тағамдар беріледі. Әр жанұяда тойымды дастарханның ұйымдастырылуы мен дайындалуы өз дәстүрі мен заңдылығына бағынады. Мұның бәрі отбасының әрбір мүшесінің өмір салтына байланысты. Әрине, бұл күндері бүкіл отбасын дастархан басына жинау іс жүзінде мүмкін емес іс. Дегенмен, түскі ас мәзірін таңдау және құрастыру - өте қызықты және қызықты жұмыс
Орыс асханасында ең танымал сорпа қандай? Түскі асқа не пісіру керек?
Орыс асханасында ең танымал сорпа қандай? Бірінші курстардың шығу тарихын еске түсіріп, осы сұраққа жауап берейік
Тауық етімен түскі асқа не пісіру керек? Қарапайым және дәмді рецепттер
Әттең-ай, біздің босқа заманымызда ересек адамдардың барлығы отбасында жұмыс істейді. Сондықтан күнделікті түскі асқа күрделі және көп уақытты қажет ететін тағамдарды дайындайтын ешкім жоқ. Бірақ мен жегім келеді! Сондықтан, көптеген адамдар жұмыстан үйге асығып, дәмді кешкі асты неден дайындау керектігін білмей қалады. Әрине, тауық етінен! Бұл құстың диеталық еті бар. Сиыр етінен айырмашылығы, ол өте тез піседі. Тауық еті барлық өнімдермен жақсы үйлеседі: ірімшік, сүт, көкөністер, саңырауқұлақтар және тіпті жемістер
