Сиыр еті қосылған «Оливье» рецепті: пісіру әдісі
Сиыр еті қосылған «Оливье» рецепті: пісіру әдісі
Anonim

Оливье салаты әр үйге таныс екені сөзсіз. Оны жаңа жылдық мерекелерге, туған күндерге және басқа да мерекелерге дайындау әдеттегідей. Дәстүрлі тағамнан тойып алсаңыз, сиыр етінен жасалған Оливье салатын жасаңыз. Бұл жеңіл тағамның аспаздық рецепті өте қарапайым және дәмін салыстыруға болмайды.

Сиыр еті қосылған Оливье салаты
Сиыр еті қосылған Оливье салаты

Қажетті ингредиенттер

Сиыр еті Оливье рецепті келесі ингредиенттерді қажет етеді:

  • майсыз ет - 500 грамм;
  • бірнеше картоп түйнегі;
  • 200 грамм маринадталған қияр;
  • 5 тауық жұмыртқасы;
  • банкадағы бұршақ;
  • бір үлкен сәбіз;
  • пияз;
  • қаймақ немесе майонез.

Егер сізде барлық ингредиенттер болса, жеңіл тағамдар дайындауға болады.

сиыр еті оливье рецепті
сиыр еті оливье рецепті

Сиыр еті Оливье рецепті: ингредиенттерді өңдеу

Толық піскенше картоп пен сәбізді қайнатыңыз. Көкөністерді пышақпен тексеріңіз. Егер пышақ түйнектерге ақырын кірсе, онда сіз оларды оттан алып тастай аласыз. Салқын және таза тағам. Ингредиенттерді кішкене текшелерге кесіңіз және жіберіңізтостаған.

Етті осы уақытта пісіріңіз. Айта кету керек, бұл көп уақытты алады, сондықтан сіз бұл туралы алдын-ала қамқорлық жасауыңыз керек. Ет піскен кезде оны суытып, текшелерге кесіңіз. Ингредиентті көкөністерге салып, келесі қадамға өтіңіз.

Пиязды аршып, кішкене жолақтарға кесіңіз. Қияр текшелерге кесіліп, көкөністерді негізгі массаға салыңыз. Жұмыртқаларды қабығынан тазалап, жұмыртқа кескішпен өңдеңіз. Бұл құрылғы сізде болмаса, өткір пышақты пайдаланыңыз.

Бұршақты судан босатып, ыдысқа салыңыз.

Сиыр еті қосылған Оливье салатының рецепті
Сиыр еті қосылған Оливье салатының рецепті

Аяқтаулар

Келесі, «Сиыр еті қосылған Оливье» рецепті тәбеттерді қоюды қамтиды. Барлық ингредиенттерді араластырып, ақ соусты құйыңыз. Классикалық түрінде бұл тағам майонезбен беріледі, бірақ қаласаңыз, оны қаймақпен алмастыруға болады.

Тісбасарды қайтадан араластырып, салат ыдысына салыңыз. Егер сіз тағамды бөліктерге бөлгіңіз келсе, өнімдерді орналастыру үшін арнайы жоғары пішінді пайдаланыңыз. Салатты жасыл және тұздың бір бөлігімен безендіріңіз.

Қорытынды

Көріп отырғаныңыздай, сиыр еті Оливье рецепті өте қарапайым. Ол классикалық және таныс тағамнан ерекшеленеді, бұл шұжық өнімі неғұрлым пайдалы және майсыз етпен ауыстырылады. Қаласаңыз, тағы бірнеше ингредиенттерді қайта қарап, диеталық тағам жасауға болады.

Қонақтарыңызды кәдімгі салаттың жаңа нұсқасымен қуантыңыз. Бұл сізді және сіздің барлық жақындарыңызды қуантады. Астарыңыз дәмді болсын!

Ұсынылған: