«Глория» салаты: пісіру әдістері

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

«Глория» салаты – күнделікті түскі асқа да, кешкі асқа да, мерекеге де жарайтын тағам. Тамақты дайындау оңай. Оған ысталған ет немесе тауық еті, ірімшік, көкөніс, кептірілген нан кіреді. Мақалада осы тағамның бірнеше рецептері туралы айтылады.

Қытай қырыққабаты қосылған салат

Оны дайындау үшін қолданылады:

1. Нанның төрттен бір бөлігі.
2. 100 грамм көлеміндегі қатты ірімшік.
3. Жарты қытай қырыққабаты.
4. Қызанақ (үш дана).
5. Карбонад - 150 грамм.
6. Майонез соусы.

Осы рецепт бойынша «Глория» салатын дайындау үшін алдымен кретон дайындау керек. Ол үшін нан орташа өлшемді фрагменттерге бөлінеді. Бөлшектерді табада қуырыңыз. Оларды мезгіл-мезгіл айналдыру керек. Ірімшік үккішпен ұсақталады. Қырыққабат орташа өлшемді кесектерге кесіледі. Қызанақ пен карбонатпен де солай істеу керек. Барлық компоненттер үлкен ыдысқа салынған.

Майонез соусымен араласқан.

Тауық және саңырауқұлақ салаты

Ол үшінПісіру қажет:

1. 100 грамм мөлшерінде асқабақ целлюлозасы.
2. Шампиньондар (сол сан).
3. Пияз басы.
4. 200г тауықтың төс еті.
5. Маринадталған қияр.
6. Күнбағыс майы.
7. Тұз.
8. Кішкене қасық жұмсақ қыша.
9. Аздап алма сірке суы.

Кейбір аспаздар бұл тағамға жаңа піскен шампиньондарды пайдаланады. Басқалары тауық еті мен маринадталған саңырауқұлақтармен салат дайындауды қалайды. Мұндай тағамды жасау үшін сіз асқабақтың целлюлозасын кесіп, күнбағыс майы қосылған табада қуыруыңыз керек. Тауық еті мен пияздың басын ұнтақтаңыз. Саңырауқұлақтармен де солай істеу керек. Барлық осы компоненттер күнбағыс майы қосылған табада қуырылады. Өнімдерді салат ыдысына салу керек. Оларға туралған қияр, тұз, қыша, алма сірке суын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Тауық еті, қызанақ және ірімшік салаты

Ол мыналардан тұрады:

1. Пияз басы.
2. Қатты ірімшік - 100 грамм.
3. Қызанақ (2 дана).
4. Тауықтың төс еті - 200г
5. Бір бума сарымсақ крутоны.
6. Тұз.
7. Майонез соусы.
8. Кішкене сірке суы.

Осы рецепт бойынша «Глория» салатын жасау үшін тауық филесін қайнату керек. Салқындатып, кішкене квадраттарға кесіңіз. Пияздың басына қайнаған су құйыңыз, салқындатыңыз және кесіңіз. Сірке суы бар ыдыста он бес минутқа қалдырыңыз. Томаттар тілімдерге кесіледі. Сырды үккішпен ұсақтау керек. Бұл тағам үшін сіз дайын крекерді пайдалана аласыз. Дегенмен, кейбір хосттармұны өзіңіз жасағанды жөн көреді. Нан орташа өлшемді текшелерге кесіліп, туралған сарымсақпен табада қуырылады. Содан кейін салатқа қажетті барлық ингредиенттерді (крекерден басқа) үлкен ыдысқа салу керек. Олар тұз және майонез соусымен біріктіріледі. Жақсылап араластырыңыз. Крекерлер ең соңғы қосылады.

Пісірілген сиыр тілі қосылған салат

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

1. Екі қызанақ.
2. 200 грамм мөлшеріндегі шампиньондар.
3. Маринадталған пияз.
4. Зәйтүн майы.
5. 300 г пісірілген сиыр тілі.
6. Жаңа жасыл.
7. Жаңғақ дәндері.
8. Майонез соусы.

Осы рецепт бойынша «Глория» салатын жасау үшін тілді тілімдерге, қызанақты текшелерге кесу керек. Пияз ұсақталған. Қайнаған суға құйып, сірке суын он бес минутқа қалдырыңыз. Саңырауқұлақтарды тілімдерге кесу керек. Зәйтүн майы қосылған табада қуырыңыз.

Барлық құрамдас бөліктер ыдысқа салынған. Туралған шөптер мен жаңғақтар себіңіз. Майонезбен біріктіріңіз.