Баяу пеште тауық еті бар картопты қалай бұқтыруға болады: композиция, фотосуреттері бар қадамдық рецепт, нюанстар және пісіру құпиялары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Картоп пен тауық еті – барлығы дерлік ерекше жақсы көретін екі ең танымал өнім. Тауық еті мен картопты біріктіру арқылы сіз керемет дәмді және дәмді түскі ас аласыз. Егер сіз оларға ірімшік, көкөністер, дәмдеуіштер және шөптер сияқты қосымша өнімдерді қоссаңыз, онда сіз тауық еті мен картопты өте ұзақ уақыт бойы бұзылу сезімінсіз жеуге болады. Өйткені, әр жолы тағам жаңа дәм қырларымен ойнайды. Пияз және сарымсақ қосылған өсімдік майына табада картоппен тауық етін қуыруға болады. Сіз басқа опцияны таңдай аласыз: тауық еті мен картопты кәстрөлде бұқтырыңыз. Сіз оларды пеште пісіре аласыз - сіз әрқашан басқа тағам аласыз. Бірақ бүгін біз баяу пеште тауық еті қосылған картопты бұқтыру туралы айтатын боламыз.

Сүйікті ас үй көмекшісі

Мультипісіргіш кез келген тағамның ажырамас бөлігіне айналдызаманауи ас үй. Үй иесі оны пайдаланудың барлық сүйкімділігін бірден байқады. Және олар бәрі қосымша тамақ сұрайтындай етіп баяу пеште тауық еті қосылған картопты қалай бұқтыру керектігін тез анықтады. Уақыт өте келе көптеген табысты рецепттер жиналды, олардың көмегімен сіз тамаша отбасылық тағамды ала аласыз. Дәл бүгін біз ең қарапайым, бірақ одан кем емес дәмді рецепттерді қарастырамыз.

Біз сіздерге дайын тамаша және ауыз суаратын тағамдардың фотосуреттері бар қадамдық рецепттерді ұсынамыз. Баяу пеште тауық етімен картопты бұқтырудың қадамдық сипаттамасы тіпті тәжірибесіз үй иелеріне кешкі ас дайындауға көмектеседі. Ал соңғы фото ең ұқсас нәзік және хош иісті тағамды дайындауға ынталандыру болады.

Редмондтың оңай рецепті

Редмонд мультипісіргішінде тауық пен картопты бұқтыру қиын болмайды. Сонымен қатар, классикалық пісіру опциясына арналған өнімдер құлшыныс иесінің жәшіктерінде жиі кездеседі. Дәл қазір тексеріп көрейік.

Сонымен, тауық пен картопты баяу пеште дайындамас бұрын, біз қажетті ингредиенттерді жинаймыз:

• орта өлшемді картоп - жеті дана;
• тауық еті, барабан таяқшаларын қолданған ыңғайлы - жеті дана;
• сүйікті дәмдеуіштеріңіз - кез келген және кез келген мөлшерде;
• иіссіз майсыз май.

Баяу пеште тауық қосылған картопты кезең-кезеңмен пісіру

1. Картоп түйнектерін жуып, тазалаңыз. Біз оларды орташа өлшемді текшелерге немесе шеңберлерге кесеміз - қалауыңызша.
2. Тауық етін жібітіңіз, ағын суда жуыңызсуық су.
3. Дайын етті тұздап, тұз барлық аяққа тарайтындай етіп араластырыңыз. Дәмдеуіштер қосылды.
4. Ыдысқа май құйыңыз - шамамен төрттен кесе. Біз барабандарды салып, үстіне туралған картопты саламыз. Картопты да тұздау керек.
5. Енді тостағанды жауып, «Пісіру» бағдарламасын алпыс минутқа орнатыңыз.
6. Жарты сағаттан кейін қақпақты ашып, картоп пен тауықтың барабан таяқшаларының сол жерде қалай сезінетінін көруге болады. Біз оларды араластырамыз. Қажет болса, жарты стакан ыстық қайнаған су қосуға болады. Тостағанды қайтадан қақпақпен жауып, бағдарлама аяқталғанша отыз минут күтіңіз.
7. Қаласаңыз, дайын тағамға көк немесе туралған сарымсақты қосуға болады. Ал сіз екеуін де жасай аласыз. Жылдам әрі дәмді тағам дайын.

Тауық барабандарының орнына тауықтың басқа бөліктерін қолданған дұрыс: қанаттар, жамбас және төс. Пісіру алдында кеудені картоптың өлшеміне дейін ұсақтау керек.

Келесі рецепттер баяу пеште тауық еті және басқа да әртүрлі ингредиенттер қосылған картопты бұқтыруға арналған.

Қаймақ соусымен

Тоңазытқышты қараңыз және баяу пеште тауық еті мен қаймақ қосылған дәмді және нәзік картоп жасауға болатын ингредиенттер бар-жоғын қараңыз.

Сізге мына өнімдер қажет болады:

• қаймақ - оның төрт жүз граммы қажет, ал сұйық тағамды ұнатсаңыз, қаймақ мөлшерін бес жүз грамға дейін жеткізіңіз;
• картоп түйнектері - бір кило;
• шамамен жеті жүзграмм тауық еті;
• орташа пияз;
• тұз және сүйікті дәмдеуіштер.

Пісіру әдісі

• Қаймақты ыдысқа салып, оған қажетті дәмдеуіштерді қосыңыз. Тұзды ұмытпаңыз.
• Текшелерге кесілген тауық еті. Біз дәл осындай әрекеттерді бұрын жуылған және қабығы аршылған картоппен жасаймыз.
• Пиязды аршып, тураңыз.

Енді алынған қаймақ соусын ет пен картоппен араластырыңыз. Біз туралған пиязды енгіземіз. Біз бұл массаны аппараттың ыдысына салып, қақпақты жауып, жарты сағатқа «Пісіру» режимін орнаттық

Құрылғы дыбыстық сигнал бергеннен кейін тағам дайын. Барлық сүйікті тағамдарды дастарханға шақырып, рахат алыңыз.

Ірімшікпен

Бұл тағам ірімшікті жақсы көретіндерге және олардың мәзіріндегі калория санына қатты алаңдамайтындарға ұнайды. Баяу пеште картоп пен ірімшік қосылған өте калориялы, бірақ сонымен бірге өте дәмді тауық еті.

Пісіруге арналған ингредиенттер:

• килограмм картоп;
• бес жүз грамм тауық еті;
• бір жүз елу грамм ірімшік;
• екі жүз миллилитр кілегей;
• иісі жоқ жиырма грамм майсыз май, майсыз майдың орнына бір кесек сары май алуға болады;
• түрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер;
• тұз.

Пісіру технологиясы

• Пісіру құрылғысының жабыспайтын тостағанын маймен майлау.
• Тауық етін дайындап, тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз, кесіңізбөліктерге. Баяу пешке салыңыз.
• Картопты жуып, қабығынан тазартқаннан кейін ені жарты сантиметрдей дөңгелек тілімдерге кесіңіз. Тауық қабатының үстіне осылай дайындалған тамыр дақылын саламыз. Оны аздап тұздап, дәмдеуіштерді себіңіз.

• «Пісіру» режимін қосыңыз. Әдетте, бұл режим қырық бес минут бойы жұмыс істейді. Жарты сағаттан кейін қақпақты ашып, дайындалып жатқан тағамды ақырын араластырыңыз.
• Кремді тауық еті қосылған картопқа біркелкі етіп құйыңыз. Ыдыстың тұздылық дәрежесін тексерудің ең жақсы уақыты. Қажет болса, көбірек тұз қосыңыз.
• Бір кесек ірімшікті үккіште кез келген фракциядан өткізіңіз. Біз тағамды ірімшік чиптерімен толтырамыз және араластырмай, мультиварктің қақпағын жабамыз, режим аяқталғанша қайнатамыз.

Көрсетілген қырық бес минут біткен бойда «Пісіру» үшін машинаны қайта қосыңыз. Жиырма минуттан кейін біз бағдарламаны үземіз. Дайын тағамды ашамыз және үстелге береміз, қаласаңыз шөптер себіңіз

Баяу пешті пайдаланып дәмді тағам дайындаудың қыр-сырлары мен құпиялары

• Тауық етін және картопты пісірген кезде қай режимді қолданған дұрыс екенін түсіну үшін пайдалану нұсқауларын оқып шығу керек. Онда осы немесе басқа бағдарлама жұмыс істейтін температура мәндері көрсетілген. Көбінесе «Сөндіру» режимі таңдалады. Дегенмен, бұл үшін «Пісіру» режимін пайдалану ыңғайлырақ болады. Бұл режимде тағам көбірек шығадытәбетті. Мультипісіргішті «түсіну» үшін сынақ пен қатені пайдаланыңыз. Тәжірибе арқылы ғана сіз бағдарламаны мұқият біле аласыз, оның көмегімен тағам әдемі және дәмді болады.
• Майлар мен майларды есте сақтаңыз. Қуыруға арналған табада және үйрек балапандарын пісіргенде пайдаланғаныңыздан бірнеше есе аз қажет.
• Мультипісіргіште астыңғы жағы қуырылатынын, ал үстіңгі жағы бумен пісірілгенін ұмытпаңыз. Тамақты қажетінше араластырыңыз.