Мерейтойға арналған сары май торты: сипаттамасы, рецепті, декорациялар, фото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жақындарыңыз бен жақын адамдарыңыздың туған күні әрқашан жағымды компанияда жиналып, туған күн иесіне жылы сезімдеріңізді, сүйіспеншілігіңізді және тануыңызды білдірудің тамаша мүмкіндігі болып табылады. Мерекелік дастархан, басқалармен қатар, мерекенің соңында ұсынылатын және оның дәстүрлі символы - тортпен безендірілуі керек. Мерейтой сияқты салтанатты да атаулы күнге арналған десерттің мәні ерекше.

Мерейтойлық сыйлық

Мерейтойлық торттың сыртқы дизайнында сіз күн кейіпкерінің барлық хоббиін немесе жетістіктерін көрсете аласыз. Торттың дизайны кілегей, жеміс, шоколад немесе қант пастасының дәмді әшекейлерімен аяқталуы мүмкін. Рецепт опцияларын таңдау ұсынылған қоспалар мен дәмдердің байлығымен және әртүрлілігімен қуантады.

Ең танымал мерейтойлық торт - дәстүрлі сары май торты. Кәсіби кондитерлік фабрикадаер адамға да, ханымға да мерейтойға арналған десертке тапсырыс беріңіз. Тәжірибелі мамандар «Мерейтойыңызбен!» жоғары сапалы сары май тортын шығарады, сонымен қатар десерттің дизайны мен құрамы үшін әртүрлі нұсқалардың үлкен таңдауын ұсынады.

Бірақ көбінесе үй шаруасындағы әйелдер жақын және сүйікті адамның мерейтойына өздерінің торттарын жасауға міндеттенеді, олар өздерінің барлық шеберлігін, қиялын және жан дүниесінің бір бөлігін тәттіге салуға ниеттенеді.

Сары майға арналған мерейтойлық торт

Түрлі торттардың фотолары мақалада берілген. Олардың арасында мерекелік дастарханды безендіретін және күннің кейіпкерімен және барлық қонақтармен оқиғаның жағымды естеліктерін қалдыра алатын көптеген лайықты нұсқалар бар.

Еуропада көптен бері ең танымал мерейтойлық кондитер печенье болып табылады, ол жұмыртқа, қант және ұннан жасалған қамыр. Қаймақ бойынша, крахмал қосылған сары май печеньесі үшін әртүрлі рецепттер бар. Бисквиттер грек жаңғағы, лимон немесе көкнәр тұқымында бар, олар ақуыз немесе қаймақ, мармелад және желе қосылған тамаша.

Бірақ ресейлік асхананың аңызына айналған ең дәстүрлісі – майлы торт, ол майлы кілегеймен печенье торттарының үйлесімі бар. Бұл комбинация танымал және танымал десерттердің негізі болды, олардың көпшілігі мерейтойлық кондитерлік тағамдар ретінде пайдаланылады.

Ертегідегі майлы торт

Бұл десерт мерекелік дастарханды безендіруге арналған қарапайым және қолжетімді нұсқа.

Ингредиенттер:

• Ұн: 5 асхана. қасықтар.
• Қант: 5 асхана.қасықтар.
• Жұмыртқа: 5 дана
• Ванилин: 1 пакет.

Крем үшін:

• Қант ұнтағы: 1 кесе.
• Сары май: 1 пакет.
• Ванильді қант: 1 пакет.
• Какао: 4 шай қасық.

Қалай пісіру керек? Бірінші қадам: қамыр илеңіз

Дәмді бисквит дайындау үшін салқындатылған жұмыртқаны ыдысқа құйып, жоғары жылдамдықты орнату арқылы миксермен шайқау керек. Жұмыртқалар көбіктенген кезде, оларға бір қап ванильді қант қосып, соғуды тоқтатпай, кішкене бөліктерде қант қосыңыз. Жұмыртқа-қант қоспасы жеңіл болғаннан кейін араластырғыш жылдамдығын азайтып, қамырды илеуді жалғастыра отырып, ұн қосыңыз. Қант сияқты ұнды бөліктерге бөлу керек.

Екінші қадам: торттарды пісіру

Содан кейін печенье пергаментпен жабылған төртбұрышты пісіру парағына құйылады және 200 градусқа дейін қыздырылған пешке салынады. Торттар жұқа болатынын есте ұстаған жөн, сондықтан оларды пісіруге жеті-он минут жұмсау керек. Бисквит алтын немесе қалың бежевый түске ие болғаннан кейін ол пештен шығарылады. Немесе, пергамент парағымен бірге торт орамға оралады. Бисквитті суығанша қалдырыңыз.

Үшінші қадам: май кремін қалай жасауға болады?

Жұмсартылған сары майды қант ерігенше және кілегей үлпілдегенше қант пудрасымен шайқайды. Кремге ванилин мен какао қосу керек.

Төртінші қадам: тортты безендіру

Егер тортты орам түрінде безендіру туралы шешім қабылданса, печенье өте әдемі болуы керек.жайлап ашыңыз, кремді бүкіл тортқа жағып, оны қайтадан орамға айналдырыңыз. Сіз оны жай қалдыра аласыз, торттарды кілегеймен ауыстырып, үстіне тортты жағып, құттықтау жазуын жасап, деликатесті өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз: жемістер, тәтті жемістер, кілегей гүлдері және т.б.

Туған күнге арналған тортты қалай безендіруге болады?

Туған күндерде немесе мерейтойларда тәтті тағамдар ұсыну - ғасырлар бойы өзінің пайдалылығын жоғалтпаған ежелгі дәстүр.

Әдемі тәтті тағам әдетте мерекенің соңында беріледі. Торттың дизайнына ерекше назар аудару өте маңызды. Ер адамның мерейтойына арналған майлы торт пен әйелдің туған күніне арналған десерт әртүрлі безендірілген. Жобалау кезінде жиналған қонақтардың кәсібін, қалауын, хоббиін, жасын және шеңберінің ерекшеліктерін ескеру қажет. Іс-шараның кейіпкері өзінің мерейтойы күні әдемі және дәмді торт алуға қуанышты болады.

Ережелер

Тортты безендіру кезінде туған күн иесінің хоббиі мен хоббиін ескеру қажет. Десертті күннің кейіпкерінің кәсібіне сәйкес тақырыптық мүсіншелермен безендіруге болады. Мастика фигураларымен безендірілген торттар өте қызықты көрінеді. Мастикадан дайын «медбике», «дәрігер», «өрт сөндіруші», «құрылысшы» және т.б. Кейбір дағдылармен сіз осындай әшекейлерді өзіңіз жасай аласыз. Құттықтау жазулары әрқашан сәнде. Оларды креммен, еріген шоколадпен жазуға немесе мастика мен марципаннан кесуге болады. Керемет әзіл сезімі бар күн кейіпкері көлік түрінде безендірілген десертке, коньяк бөтелкесіне немесе кәсібіне қатысты кез келген басқа затқа қуанады.хобби. Декорациядан басқа кондитерлік өнімдердің түсі мен өлшемі де маңызды екенін ұмытпауымыз керек.

Ер адамның туған күніне торт жасау

Ерлерге арналған тәтті тағамның дизайнында ақ, сары, көк, қоңыр реңктерді қолданған дұрыс. Адамзаттың күшті жартысының өкілдері негізінен консервативті екені белгілі, сондықтан олар тым жарқын және түрлі-түсті десерт дизайнын бағалай алмайды.

Әуелді көлік жүргізушілері тортты көлік түрінде бере алады. Оны мастикамен жабылған және ұсақ бөлшектермен безендірілген печенье тортынан шығаруға болады: фаралар, дөңгелектер, ақ креммен ізі бар. Кейде десерт ақшасы бар кеуде немесе шошқа түрінде жасалады. Торт сонымен қатар мастикамен жабылған, үстіне дайын шоколад монеталары салынған. Күннің қаһарманы - әскерилер қалпақ түріндегі немесе мастикамен безендірілген «эпаулеттер» және «жұлдыздар» тортын ұнатады.

Сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызға жүрек түрінде торт жасай аласыз. Мерекеге арналған торт дизайнында ер адамға оның хоббиіне қатысты кез келген идеялар қолайлы: балықшы, фотограф, компьютерлік ойындарды ұнататын, музыка әуесқойлары үшін сіз мастикадан сәйкес келетін арнайы мүсіншелер жасай аласыз. Тортты олармен безендіріңіз.

Әйелдің туған күні тортын қалай безендіруге болады?

Әйелдің мерейтойына арналған сары май торты нәзік түстермен безендірілуі керек, оны кремді гүлдермен жомарт безендіріңіз.

Әйелдердің әдеттен тыс, стандартты емес, өте әдемі және талғампаздықтың бәрін жақсы көретіні белгілі. Ханымның мерейтойына арналған десерт мүлдем ерекше болуы керек - болуы кереконың тұлғасының көрінісі. Ханымға арналған тортты безендіру кезінде оның жасын, мамандығын және қалауын есте сақтау керек. Тортты балғын гүлдермен, сондай-ақ кілегейден немесе мастикадан жасалған гүлдермен безендіре аласыз, креммен құттықтау жазуын жасай аласыз немесе вафли қағазына салып, жидектермен немесе жемістермен безендіре аласыз.

Әйелдердің бәрі тәттіге құмар. Мерейтойдың ханымына арналған торттың дизайнында сарапшылар шоколадты глазурьді пайдалануды ұсынады, оны әртүрлі ұсақ сәндік бөлшектермен жаңартуға болады. Кондитерлік бизнесте жеткілікті тәжірибе бар болса, сіз бірнеше қабаттан торт пісіріп, оны пастелді креммен жауып, көбелектер, глазурь немесе гүлдермен безендіре аласыз. Әйелдің мерейтойына арналған тортты безендіру кезінде кәсіпті де ескеру қажет. Мұғалім кітап немесе салқын журнал түріндегі тортқа, сәнгер марципаннан немесе мастикадан жасалған аяқ киімге немесе сөмкеге риза болады.

Қорытынды

Күннің қаһарманына (ер немесе әйел) арналған майлы торт жай десерт емес. Бұл бай символикалық мағынасы бар емдік және ол жанның бір бөлігін салып, максималды қиялды көрсете отырып, үлкен сүйіспеншілікпен безендірілуі керек. Бұл тәсіл арқылы тортты ынталы қонақтар мен оқиғаның кейіпкері жоғары бағалайтыны сөзсіз.