2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мерекелер басталысымен адамдар әртүрлі алкогольдік сусындарды ішеді. Кейбіреулер үшін бұл демалудың жолы болса, басқалары тамыр арқылы ағып жатқан жылу сезімін ұнатады, әр адамның өз түсіндірмесі бар. Бірақ сусындардың таңдауы мен сапасына өнімдерді сатып алу сияқты байыпты қарау керек. Қыздардың көпшілігі, мысалы, әлсіз алкогольді сусындарды таңдайды, оларғакіреді.
шарап, шампан, коктейльдер. Ер адамдар күштірек нәрсені қалайды: виски, коньяк, арақ. Бірақ ұзақ уақыт бойы әртүрлі жыныстың өкілдері көп жылдар бұрын жасалған нығайтылған сусынды ұнатады - Madera шарабы. Өнімдер 1892 жылдан бері шығарылады. Алғаш рет жүзіммен жасалған «эксперимент» шағын аралдың жергілікті тұрғыны үшін сәтті болды, оның құрметіне ол өзінің алкогольдік сусынына атау берді. Шын мәнінде, шарап жеткілікті күшті, оның құрамында тек 3% қант пен 19,5 градус спирт бар.
«Madera» шарапының өзіндік ерекшелігі бар – кез келген дайын өнім кемінде бес жыл экспозицияға ие. Осы бүкіл кезеңде толық емес және ашық емен бөшкесінде орналасқан бөтелке күннің әрбір сәулесін сіңіреді. Нәтижесінде сусынның букеті ерекше болады.ащы, нәзік және үйлесімді, ал дәмі аздап өзгереді және қуырылған жаңғақтардың иісі бар, толық, жағымды күйдірілген болады. Экспозиция уақытында сұйықтықтың 40%-ы буланады.
Көбінесе Madera шарабы «Күннен екі рет туған» деп аталады. Айта кету керек, барлық процестер жүз жыл бұрынғыдай қолмен жүзеге асырылады. Жүзім алқаптарында жеткілікті орын болмағандықтан заманауи технологияларды қолдану шындыққа жанаспайды. Тәтті жидектер әдетте бір-бірінен үш метр қашықтықта отырғызылады. Жүзім арасында басқа да дақылдардың өсіп тұрғанын жиі көруге болады. Сусынның отаны – Мадейра аралындағы орындар жүзімдіктер мен ерекше сусын өндіруге әрең жетеді. Бұл шараптың көптеген сорттары бар және әртүрлі өндірушілер Мадейра шараптарын жасайды. Ең үлкен жүзімдіктер мен шарап зауыттарының бірі «Массандра» ерекшелік емес. Сапасы мен жоғары дәмі үшін теңдесі жоқ сусын он алтын және бес күміс медальмен марапатталды.
Бөтелке ұзағырақ болған сайын, хош иіс соғұрлым жағымды болады, ал шарап жасына қарай ваниль мен коньяк ноталарына ие болады.
Өндірушілер түскі ас алдында немесе кез келген жеңіл тағамдар үшін тамақ кезінде алкогольдік сусын ішуді ұсынады. Шарап «Мадера» тамаша сергітеді, күшті қалпына келтіреді және ол жиі емдік мақсаттарда қолданылады. Аңыз бойынша, сусынның жасалу тарихын былайша бейнелеуге болады: шарап сатушылар негізінен сусынды Үндістанға тасымалдаған, бірақ ешкім сусынды жібермейтін күндер болған.сатып алған. Тауарлар ұзақ сапардан қайтарылғаннан кейін, адамдар шараптың әлдеқайда дәмді болғанын байқай бастады. Ұзақ уақыт ашылмаған кезде хош иісті жаңа ноталар пайда болып, түсі өзгерді. Осы ашылымнан кейін сатушылар сусынды біраз уақыт кемеде ұстауды ұйғарды, содан кейін ғана бөшкелерді сатылымға шығарды. Нәтижесінде ол қымбаттады, бірақ бұрын-соңды болмаған танымалдыққа ие болды. Бүгінде бір бөтелкесінің құны орта есеппен он бес доллар тұратын Madera шарабы бүкіл әлемге танымал.
Ұсынылған:
Нан шарабы. Арақ пен нан шарапының айырмашылығы неде? Үйде нан шарабы
Қазіргі көптеген орыстар үшін, тіпті шетелдіктер үшін «полугар» сөзі ештеңені білдірмейді. Сондықтан кейбіреулер бұл қайта жаңғырған сусынның атын маркетингтік айла ретінде қабылдайды, өйткені әр жарты жыл сайын сөрелерде жаңа күшті алкогольдік сусындар пайда болады
Матеус шарабы («Матеуш»): Матеус Роуз, Матеус ақ шарабы. Португал шараптары
Матеус шарабы тарих. Біз қоңырау шалып, дискотека тыңдаған кезде де сол жерде болды. Шалбар леггинстермен ауыстырылды, содан кейін джинсы, бірақ португал шараптары «Матеус» әлі күнге дейін жеңіл, тартымды, заманауи нәрсемен байланысты. Оны жасаушылар әрқашан сәнде бола алғанын көрейік
Мед қалай дайындалады, бұл құдайдың сусынында неше градус бар?
Суздальда қайнатылған мид дәмін татып көргендер оның жағымды дәмін ұзақ уақыт есте сақтайды. Бұл ащы сусынды өз бетімен дайындау қиын емес - ол сатып алынғаннан гөрі дәмді және әлдеқайда арзан болады. Бұл дәмді жасау рәсіміне кіріспес бұрын, сіз медтің қандай болатынын шешуіңіз керек
Нағыз испан шарабы - tempranillo
Ашық, тартпа, нағыз испан шарабы, классификацияланған D.O.C - Темпранильо жүзімінен алынған шарап
Кускус салаты: керемет дәм, тәбетті көрініс және құдайдың хош иісі! Бұл нәзіктікті дайындаудың үш жолы
Бұл мақалада кускус салаты сияқты тағамды қалай дайындау керектігі туралы айтатын боламыз. Мұнда оқырмандарға осы тағамдарды іске асырудың бірнеше сипаттамасы ұсынылады. Біз сіздің талғамыңыз бен гастрономиялық қалауларыңызды қанағаттандыра аламыз деп үміттенеміз
