Пеште брокколи қосылған картоп: дәмді рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пеште нені жылдам пісіру керектігін білмейсіз бе? Брокколи қосылған картоп - бұл тамаша тағамдар, нәрлі түскі ас ретінде қызмет ететін ұтымды комбинация. Бұл мақалада қарапайым рецепттер, пісіруге арналған кеңестер және кәсіби аспаздардың кеңестері бар.

Кешкі асқа не бар? Классикалық пісіру техникасы

Қонақтарды күтіп отырсыз, бірақ нені жылдам пісіру керектігін білмейсіз бе? Пеште брокколи қосылған картопты пісіруден оңай ештеңе жоқ! Бұл қарапайым және диеталық нәзіктік салтанатты ас мәзірінің жұлдызына айналады және тіпті ең талапшыл эстетиктерді де бағындырады.

Қолданылған өнімдер:

• 400г тәтті картоп;
• 380г брокколи гүлдері;
• 1 лимон (қабығы мен шырыны);
• розмарин, майоран;
• зәйтүн майы.

Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Тәтті картоп текшелерін, брокколиді, лимон қабығын, зәйтүн майын және сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Болашақ тағамның ингредиенттерін пісіру парағына салыңыз, картоп жұмсақ болғанша 25-30 минут пісіріңіз. Жұқа лимон тілімдерімен ұсыныңыз.

Қарапайым жәнепешке арналған дәмді рецепт! Брокколи қосылған картоп

Қытырлақ картоп құрылымы, сарымсақ тауық дәмі және брокколидің жаңғақ дәмі… Бұл толық тағам сіздің отбасыңызды қуантады. Қосымша ащы болу үшін ингредиенттерді қызыл бұрыш түйіршіктерімен, паприкамен дәмдеңіз.

Қолданылған өнімдер:

• 800г тауық еті;
• 500гр картоп;
• 450гр брокколи;
• 60 мл тауық сорпасы;
• 50гр сары май;
• 2-3 сарымсақ түйірі;
• Итальяндық шөптер.

Пісіру процестері:

1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Тауық сорпасын, ерітілген сары майды, сарымсақ пен итальяндық дәмдеуіштерді араластырыңыз. Көкөністерді су астында шайыңыз.
3. Картопты тілімдерге кесіңіз, брокколиді гүлшоғырларға бөліңіз. Ингредиенттерді кілегейлі тауық етімен құйыңыз.
4. Пісіру парағына картоп сыналарын салыңыз. Пешке 10-20 минутқа қойыңыз.
5. Тілімдер пісіріліп жатқанда, тауық еті мен брокколиді тауық сорпасының қалған бөлігіне салыңыз.
6. Тауықтың төс еті үлкен болса, оларды көлденеңінен екіге бөліңіз.
7. Картопқа тауық еті мен қытырлақ гүлді қосып, 12-18 минут пісіріңіз.

Картоп пен брокколимен рецептті әртараптандыру үшін қандай өнімдерді қолдануға болады? Сәбіз, спаржа, гүлді қырыққабат және бұршақты пеште пісіруге болады.

Брокколи мен қызыл картоп қосылған нәзік лосось

Албырт, брокколи және картоп комбинациясы күнделікті ас мәзіріне де, сәнді тағамдарға да тамаша идея.кешкі ас.

Қолданылған өнімдер:

• 310гр брокколи;
• 300гр картоп;
• 150г лосось;
• 1 қызыл пияз;
• зәйтүн майы;
• майонез немесе қаймақ.

Пісіру процесі:

1. Картопты ағынды сумен шайыңыз, төртке бөліңіз.
2. Туралған пиязды, қырыққабат гүлін араластырыңыз, маймен дәмдеңіз.
3. Брокколи қосылған тәтті картопты 200 градусқа дейін қыздырылған пеште 10-15 минут пісіріңіз.
4. Қызуды 180 градусқа дейін азайтыңыз. Лосось тілімін пісіру парағына салыңыз, дәмдеуіштермен молынан дәмдеңіз.
5. 20-25 минут пісіруді жалғастырыңыз.
6. Қалған зәйтүн майын майонезбен араластырыңыз. Дайындалған ингредиенттерді алынған соуспен дәмдеңіз.

Қаласаңыз, үстіне итальяндық песто соусын салыңыз. Насыбайгүл жапырақтарын зәйтүн майымен, қарағай жаңғағымен және пармезан ірімшігімен араластырғышта араластыру арқылы осы дәстүрлі итальяндық таңғышты үйде дайындауға болады.

Пеште брокколи қосылған картоп. Нағыз гурмандарға арналған рецепт

Броколи мен картоп - ет, балық үшін хош иісті және диеталық гарнир. Қаласаңыз, көбірек дәмдеуіштерді қосуға болады. Дұрыс таңдалған дәмдеуіштер таныс ингредиенттердің дәмдік мүмкіндіктерін толық аша алады.

Қолданылған өнімдер:

• 260 г брокколи гүлдері;
• 2-3 картоп;
• мускат жаңғағы,зире;
• басылған сарымсақ.

Брокколи мен тәтті картопты жақсылап жуып, кептіріңіз, ұқыпты кесектерге кесіңіз. Ингредиенттерді пісіру парағына салыңыз, сарымсақ түйіршіктерін қосыңыз. Брокколи қосылған картопты пеште 200 градуста 12-18 минут қуырыңыз.