Ең жеңіл пирог: қарапайым және түпнұсқа рецепттер, пісіру мүмкіндіктері, фотосуреттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді тағамды кім жақсы көрмейді? Кейде сіз шынымен дәмді бәліш пісіргіңіз келеді, бірақ мұндай тағамдарға көп уақыт кетеді, ал көпшілігінің жұмысы, оқуы, кішкентай балалары бар. Мұндай жағдайларда не істеу керек? Дұрыс, жылдам рецепттерді іздеңіз. Біз ең оңай пирогтарға арналған ең жақсы 9 рецептті ұсынамыз.

Шәй пирогы

Тәтті және дәмді кондитерлерді ұнататындар үшін тамаша таңдау.

Қажетті:

1. Тауық жұмыртқасы - 3 дана
2. Қант - 250гр
3. Сүт - 300 мл.
4. Сода - 3г
5. Ұн - 400гр
6. Тосап - 3-4 ас қасық. l.

Тағам әзірлеуді бастайық. Маңызды! Тауық жұмыртқасын, сүтті, джемді тоңазытқыштан алдын ала алу керек. Барлық ингредиенттер бөлме температурасында болуы керек.

• Жұмыртқаны қантпен мұқият ұнтақтаңыз.
• Сүтті біртіндеп құйыңыз. Алдымен сүтті құйып көріңіз, содан кейін алынған қоспаны ұнмен араластыру оңайырақ болады. Бұл кішкене трюк сізді ұзақ илеу және түйіршіктерден құтқарады.
• Қазірұн мен сода қосуға болады.
• Илеуді жалғастыра отырып, қажетті мөлшерде сүт қосыңыз. Қамыр қою қаймаққа ұқсауы керек.
• Соңында дәміне қарай джем қолдануға болады.
• Қамырды қалыпқа құйыңыз, пешке жіберіңіз. Пісіру уақыты 180 градус температурада 20-25 минут. Дайындығын таяқпен тексереміз - тортты бірнеше жерден тесіп аламыз, егер ол құрғақ болса, онда біздің ең жеңіл тортымыз дайын.

Шоколад кереметі

Сіз шоколадты жақсы көресіз бе? Бұл оңай пирог рецептін қолданып көріңіз. Сізге келесі ингредиенттер қажет.

1. Су - 120 мл.
2. Ұн - 200гр
3. Өсімдік майы - 4 ас қасық. l.
4. Қант - 250гр
5. Бал - 1 ас қасық. l.
6. Какао - 1 ас қасық. l.
7. Кептірілген жемістер, жидектер (таңдауыңыз бойынша) - 100гр
8. Жаңғақтар (бадам немесе грек жаңғағы) - 100 г.

Пісіру әдісі:

1. Кәстрөлге су құйыңыз, қант, бал және өсімдік майын қосыңыз, қоспаны қыздырыңыз, қант толығымен ерігенше араластырыңыз.
2. Ыстықтан алыңыз, аздап суытып, қоспаны ыдысқа құйыңыз, ұн мен какао ұнтағын електен өткізіңіз, барлығын жақсылап араластырыңыз. Қамыр тым сұйық болса, аздап ұн қосыңыз. Барлық түйіршіктер жойылғанша илеу керек. Қоспа біртекті болуы керек.
3. Қамырға жаңғақтарды жіберіңіз (табада аздап қызарса дәмді болады), кептірілген жемістер мен жидектерді араластырыңыз.
4. Қамырды қалыпқа құйып, 170 градусқа дейін қыздырылған пешке жарты сағатқа қоямыз.
5. Шығарыңыз, сәл суытыңыз,қант ұнтағымен безендіріп, бөліктерге кесіп, үстелге қызмет етіңіз.
6. Қонаққа сусын ретінде жылы сүтпен ұсыныңыз. Бұл кәдімгі кофе мен шайға тамаша балама. Шоколадты десерт қосылған сүт керемет үйлеседі.

Киссель пирогының рецепті

Сіз мұндай нәрсені қолданып көрдіңіз бе? Міне, ең оңай пирогтың тағы бір рецепті. Бұл міндетті түрде байқап көруге тұрарлық.

Қажетті:

1. Құрғақ желе - 200 г (артық дәммен, мысалы, таңқураймен бірге алуға болады).
2. Жұмыртқа - 3 дана
3. Ұн - 3 ас қасық. l.
4. Сірке суы - 1/2 шай қасық

Торт жеңіл, жұмсақ және аузыңызда ериді.

Біз келесідей әрекет етеміз:

1. Ешбір түйір қалмас үшін желеді ұнтақтаңыз.
2. Оны терең ыдысқа құйып, 3 жұмыртқа мен електен өткізілген ұнды қосып, біртекті болғанша жақсылап араластырыңыз.
3. Соданы сірке суымен қайтарыңыз, алынған массамен араластырыңыз.
4. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз, май жағылған қалыпқа пирог қоспасын құйыңыз. 10-15 минут пісіріңіз.

Манник

Сіз жарма пирогының ең оңай рецепті туралы естідіңіз бе? Бұл десерттің керемет нәзік құрылымы мен таңғажайып дәмі бар.

Классикалық маннаны дайындау үшін сізге қажет:

1. манка - 200г
2. Қант - 200гр
3. Айран - 1 стакан (қаймақпен алмастыруға болады).
4. Жұмыртқа - 3 дана
5. Ұн - 200гр
6. Сары май - 100гр

Пісіру процесін бастау:

1. Жарманы айранмен араластырыңыз, бұл қоспаны бір сағатқа қалдырыңыз.
2. Жұмыртқаны қантпен араластырып, миксермен шайқаңыз.
3. Жұмыртқаға еріген сары майды қосыңыз.
4. Жұмыртқа қоспасын жармаға құйыңыз, сода мен ұн қосыңыз.
5. Пісіру парағын маймен майлап, оның жақтарын ұн себіңіз. Массаны пішінге құйыңыз, оны пешке 30-40 минутқа жіберіңіз. Дайын тағамды қант ұнтағымен, жаңа піскен жидектермен және жалбыздың бір бұтағымен безендіруге болады.

Равбарб пирогы

Міне, ең жеңіл ревень пирогының тағы бір ерекше рецепті. Пісіруге тырысыңыз. Бұл нәзіктік ең сүйікті тағамдардың біріне айналуы мүмкін.

Оны жасау үшін қандай ингредиенттер қажет?

1. Ұн - 250гр
2. Қант - 250гр
3. Жұмыртқа - 4 дана
4. Сары май немесе маргарин - 250гр
5. Ванилинді қант (ваниллинді қолдануға болады, бірақ өте аз алыңыз, әйтпесе ащы болады).
6. Разрыхлитель - 2 шай қасық
7. Крахмал - 75г
8. Равбар - 750гр
9. Дәміне қарай тұз.

Осы дәмді және ерекше пирогты дайындауды бастайық.

1. Менің, ревеньді тазалап, кесектерге кес.
2. Сары майды миксермен кілегейлі күйге келтіріңіз, ақырын шайқаңыз, қант, ванильді қант және тұз қосыңыз.
3. Жұмыртқа қосып, ақырын араластырыңыз.
4. Еленіп, қопсытқышпен араластырылған ұнды қосыңыз.
5. Пісіру парағын пергаментпен жабыңыз, бір қабат қамыр, бір қабат ревень және тағы бір қабат қамыр салыңыз.
6. Тортты жарты сағаттай пісіріңізтемпература 200 градус.

Шұжық қосылған әдемі торттың оңай рецепті

Сіз кондитер өнімдерін жақсы көресіз бе және дәмді шұжықтарсыз өмір сүре алмайсыз ба? Содан кейін ең жеңіл пирогқа арналған бұл рецепт арнайы сіз үшін жасалды. Бұл өте түпнұсқа және дәмі керемет.

Сізге қажет:

1. Қатпарлы қамыр - 250гр. Дайын болған дұрыс, сондықтан уақытыңызды үнемдейсіз.
2. Шұжықтар - 4 дана
3. Біраз сары май.
4. Ұн - 2 ас қасық.
5. Күнжут - 2 ас қасық.
6. Жасыл пияз - 30г
7. Күнбағыс майы - 2 ас қасық.
8. Ұнтақталған қара бұрыш.

Рецепт өте қарапайым, тек қатпарлы қамыр толық еріп кетпеуі керек екенін есте сақтаңыз. Сонымен шұжық тортын қалай жасауға болады?

1. Қатпарлы қамырды тым жұқа емес етіп жайыңыз. Өткір пышақты пайдаланып, біз тік кесулер жасаймыз, шамамен 1-2 см шеттерге жетпейміз.
2. Шұжықтарды қайнатыңыз, суытыңыз.
3. Пісіру парағын сары маймен майлаңыз, үстіне қамырды жағыңыз.
4. Одан кейін шұжықтарды қамырдың кесектерінен шахмат тақтасы үлгісінде итереміз.
5. Үстіне қара бұрыш пен күнжіт себіңіз. Дәмді қыртыс алу үшін күнбағыс майымен майлауға да болады.
6. Ыдысты пешке 20 минутқа жіберіңіз. Біз 200 градус температурада пісіреміз.
7. Үстеу алдында жаңа піскен жасыл пиязды себіңіз.

Тез және дәмді алма ұнтағы

Бұл ерекше ағылшын десертін жеп көргендер бұл ең дәмді және жеңіл торт екенін айтады. Apple Crumble - алма бәлішінің нұсқасы, тек ол сәл ерекше көрінеді. Шырынды алма салмасы қытырлақ қытырлақ қамырдың астына жасырылады. Алманың орнына басқа жемістерді немесе жидектерді қолдануға болады, егер олар аздап жағымды қышқыл болса. Айтпақшы, бұл ең оңай торт қана емес, сонымен қатар ең жылдам торт.

Бұл ерекше тортты жасау үшін не қажет?

1. Жаңа алма - 5 дана. (қышқыл сорттарын таңдаған дұрыс).
2. Лимон шырыны - 1 ас қасық. Айтпақшы, концентрлі лимон шырынын дүкендерден сатып алуға болады.
3. Бадам - 30г
4. Қант - 50г
5. Ұн - 100г
6. Даршын - 1 - 2 шай қасық
7. Сары май - 50гр

Ең жеңіл пирогтың рецептіне көшейік (төмендегі сурет).

1. Алдымен алманы дайындау керек. Оларды жуып, тазалап, кішкене кесектерге кесеміз.
2. Алмаға даршын мен лимон шырынын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
3. Бадамды турап, алмаға қосыңыз.
4. Салманы біз пісіретін бөліктерге бөлеміз. Кішкентайлар, мысалы, джюльена сияқты, жасайды.
5. Келесі қадам - үгінділерді дайындау.
6. Еленген ұнға қант қосып, ингредиенттерді ақырын араластырыңыз.
7. Ұнға салқын майды салып, ұсақталғанша қолыңызбен илеңіз.
8. Алмалардың үстіне үгінділерді жайыңыз.
9. Біз үгіндіні пешке жібереміз, оны 180 градусқа дейін қыздыру керек. 10-15 минут пісіріңіз. Алтын қыртыс пайда болғаннан кейін сіз жасай аласызшығарып алыңыз.
10. Торттарды сәл суытып, үстелге қызмет етіңіз. Әрқайсысын қант ұнтағымен толтыруға болады.

Қарапайым қаймақ торты

Ең дәмді және жеңіл пирогтар тізіміндегі келесі тағам қаймақ негізінде дайындалады, бұл оны керемет нәзік және дәмді етеді.

Бұл ерекше рецепт үшін не қажет?

1. Қант - 1 стакан.
2. Кез келген майлы қаймақ бумасы.
3. 3 жұмыртқа.
4. Премиум ұн - 1/2 кесе.
5. Ванильді қант - 1-2 пакет (қалауыңызға байланысты).

Көріп отырғаныңыздай, бұл рецептте ең аз ингредиенттер бар, бірақ бұл оның дәмділігін азайтпайды.

Пісіру әдісі:

1. Жұмыртқаны қантпен көпіртіңіз. Қант толығымен еріген болуы керек.
2. Басқа ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Пісіру табағын май жағып, қамырды төгіп тастаңыз. Пешке 20-25 минутқа жіберіңіз.
4. Тортты шығарып, оны жаңа піскен жидектермен безендіріп, дереу үстелге ұсыныңыз.

Дәмді банан пирогы

Пештегі ең оңай пирогтың тағы бір рецептінде банан бар. Пісіру өте қиын емес, оған аз уақыт кетеді.

Дайындау керек заттар:

1. Піскен банандар - 3 дана
2. Ұн - 1,5 кесе.
3. Қант - 1 стакан.
4. Жұмыртқа - 2 дана
5. Сүт - 100 мл.
6. Сары май - 80гр

Барлық қажетті құрамдас бөліктер қол жетімді болса, мүмкінпісіруді бастаңыз.

1. Банандарды шанышқымен езіп, сары май, қант, жұмыртқа қосып, жақсылап араластырыңыз.
2. Қамырға ұн, сода және сүт қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Массаны қалыпқа құйып, алдын ала май жағып, пешке 20 минутқа қоямыз. Пеш орташа температурада.
4. Аздап суытыңыз, қант ұнтағымен немесе үгітілген шоколадпен безендіріңіз, кішкене бөліктерге кесіңіз.

Тортты қалай безендіруге болады?

Кейде тағамға жарықтық қосқыңыз келсе, оны түпнұсқа етіп жасаңыз. Сізге не керек?

1. Қант ұнтағы. Бұл пісірілген тағамдарды безендіретін ең оңай және ең бюджеттік нұсқа.
2. Жаңа жидектер. Олар әрқашан әдемі көрінеді, сонымен қатар дайын тағамның дәмін арттырады.
3. Жалбыз. Бір бұтақ жалбыз тағамыңызға дәм береді.
4. Тәтті сироп. Бұл торттың дәмін ашық және сыртқы түрін тартымды етеді.
5. Қаймақ немесе йогурт. Бұл өнімдермен бәліштер әлдеқайда дәмді болады.