Bell's виски - нағыз білгірлер үшін тамаша таңдау

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Бүгінгі күні Белл вискиі Ұлыбританиядағы ең танымал спирт. Біздің нарықта бұл өнім енді ғана пайда бола бастады, бірақ соған қарамастан, қазірдің өзінде танымалдық пен танымалдыққа ие болды. Шынында да, бұл сусынды дайындау үшін бір уақытта вискидің бірнеше түрлі сорттары пайдаланылады, олардың әрқайсысында кемінде бес жыл қартаюы бар.

Bell's виски және оның тарихы

Бұл керемет сусынның тарихы 1825 жылы басталған. Сол кезде Томас Сандерман шағын порттық Перт қаласында шарап дүкенін ашты. Шамамен 1851 жылы Артур Белл оған қосылды, ол таптырмас серіктес және тамаша көшбасшы болды.

Бұл дәстүрлі шотландтық сусынды араластырудың барлық артықшылықтарын алғаш рет бағалаған Белл болды. Ол бірнеше тамаша вискилерді араластырсаңыз, дәмі әлдеқайда жағымды сусын алуға болатынына дұрыс сенді.

Артур Беллдің еңбегі еленбей қалған жоқ. Ал екі жылдан кейін оның компаниясы сусынның аралас сорттарының ресми өндірушісі болды. Ал 80-жылдары виски дерлік халықаралық танымалдыққа ие болды. Кейінірек компанияны басқаруАртурдың ұлдарына өтті, олар соңғы уақытқа дейін брендке Белл есімін беруді ұсынды. Алайда Bells виски Артур Белл қайтыс болғаннан кейін 1904 жылға дейін пайда болды.

Болашақта бұл брендтің сусындары танымал бола бастады. Беллдің ұлдары дүние жүзінде дерлік филиалдарын ашты. Филиалдар Италия, Жаңа Зеландия, Үндістан, Франция, Австралия және Солтүстік Америка қалаларында пайда болды. Виски "Bell's" Шотландияда, содан кейін Ұлыбританияда ең танымал сусын болды.

Шынында да, Bell's басқа брендтерден тек талғампаз дәмімен ғана емес, сонымен қатар өте қолайлы бағасымен ерекшеленеді. Оның үстіне сусынның сапасы қымбатырақ сорттардан ешбір кем түспейді.

Белл вискиі қалай жасалады?

Жоғарыда айтылғандай, Bell вискиі аралас сусын болып табылады. Оны дайындау үшін Шотландияның әртүрлі бөліктерінде өндірілетін әртүрлі жалғыз уыт скотчының шамамен отыз бес түрі қолданылады. Әрине, компания вискидің бірнеше түрін шығарады, олардың әрқайсысының дәмі мен иісі ерекше. Бір ғана шарт бар - әрбір уыт сусыны барлық ережелерге сәйкес кем дегенде бес жыл қартаюы керек. Бұл факт Bell сусындарының шынымен жақсы сапасын көрсетеді.

Вискидің жағымды, алтын сары түсі және одан кем емес тартымды иісі бар. Нағыз білгірлер мұнда дәмдеуіштердің, ағаш пен жаңғақ майының, кейде алманың, балдың және бадамның дәмін сезінеді. Ал кейінгі дәм бередіысталған жеміс пирогының сезімі.

Вискидің нағыз білгірлері оны таза, сұйылтылмаған күйінде ішеді. Бірақ сіз сусынды содамен сұйылтуға немесе оған мұз текшелерін қосуға болады. Қоңыраулар – дәмді, талғампаз коктейльдер жасау үшін жиі қолданылатын виски.

Бұл бренд біздің дүкендер сөрелерінде пайда болғанына көп уақыт өтпесе де, көптеген жанкүйерлерді жинап үлгерді. Өйткені, Белла вискиі тамаша дәмімен ғана емес, салыстырмалы түрде қолжетімді бағасымен де танымал.