2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Салаты «Башқұрт сұлуы» өте дәмді және қанағаттанарлық. Оны дайындау өте қарапайым және жылдам. Тәбет ашатын тәбетті мерекелік дастархандағы негізгі тағамды жеу алдында немесе кешкі ас кезінде гарнир ретінде пайдалануға болады. Башқұрт сұлулық салатының дәлелденген рецепттері біздің мақалада көрсетілген. Бастайық.
Жұмыртқа салатының нұсқасы
«Башқұрт сұлуы» салатының бірнеше тағамдық нұсқалары бар. Айырмашылық құрамы мен дайындау әдісінде. Классикалық тағамдар рецепті саңырауқұлақтарды, тауықтың төс еті мен қиярды пайдалануды қамтиды. Дегенмен, өзіңіздің аспаздық шедевріңізді жасаған кезде сіз консервіленген немесе жаңа саңырауқұлақтарды, тауықтың төс еті немесе филе, сондай-ақ маринадталған қияр немесе жаңа піскен қиярды пайдалана аласыз. Бұған қоса, жоғарыда аталған негізгі ингредиенттерге қосымша дәмдеуіштер мен жұмбақтарды қосу үшін салатқа ірімшік немесе жұмыртқа қосылатын рецепттер бар.
Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- филе - 250 г;
- саңырауқұлақтар - 200 г;
- қияр - 3 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- лимон - 1 дана;
- жасылдар - бұтақ.
Практикалық бөлім
Салатты дайындау тауық етінің филесін дайындаудан басталуы керек. Мұны істеу үшін оны жуып, қайнату керек. Суытып, төртбұрыштап кесіңіз. Қияр текшелерге кесілген. Тұздалған саңырауқұлақтар - жұқа табақтар. Жұмыртқаны қайнатып, үккіште ұнтақтаңыз.
Ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріп, майонезбен дәмдеңіз және лимон шырынын аздап себіңіз.
«Башқұрт сұлуы» салаты: фотосуреті бар рецепт
Осы рецепт бойынша дайындалған салат өте дәмді және сонымен бірге калориясы аз болып шықты. Ол тез дайындалады, орташа есеппен жарты сағатта. Келесі ингредиенттер үшін шамамен порция мөлшері: 4.
Тағам дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:
- консервіленген шампиньондар - 1 банка.;
- тауық - 300г;
- қияр - 3 дана;
- ірімшік - 120 г;
- көк - топтама.
Практикалық бөлім
«Башқұрт сұлуы» салатын дайындау көп уақытты қажет етпейді және ешқандай қиындық тудырмайды. Процесті тауықтың төс етін қайнату арқылы бастау керек. Содан кейін оны салқындатып, кішкене квадраттарға кесу керек. Саңырауқұлақ құмырасын ашыңыз, одан артық сұйықтықты төгіп тастаңыз және саңырауқұлақтарды жұқа табақтарға кесіңіз. Қияр, салатта тұздалған қиярды қолданған жөн, олар текшелерге кесілуі керек. Үлкен үккіштің көмегімен ірімшікті ұнтақтаңыз. Жасылдарды жақсылап шайып, майдалап тураңыз.
Барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріп, аздап тұздап, үйдегі немесе кәдімгі майонезбен дәмдеңіз. Қаласаңыз, дәмді тағамдарды туралған шөптермен безендіруге болады.
Тауық қосылған «Башқұрт сұлуы» салаты
Бұл тәбеттің рецепті көптеген тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге таныс. Оны күнделікті кешкі асқа да, мерекелік іс-шараға да дайындауға болады. Қалай болғанда да, үй шаруашылығының барлық мүшелері мен келген қонақтар дәмді тағамды бағалап, ғашық болады.
Пісіру үшін сізге келесі компоненттер қажет:
- кеуде - 300 г;
- саңырауқұлақтар - 200 г;
- қияр - 3 дана;
- жасылдар - бұтақ.
Нұсқаулар
Жеңіл тағамдарды дайындау процесін бұрыннан бар өнімдерді дайындаудан бастау керек. Мұны істеу үшін тауық етін қайнатыңыз. Содан кейін оны суытып, кішкене шаршыларға кесіңіз.
«Башқұрт сұлулығы» салатында маринадталған саңырауқұлақтар қолданылған жағдайда, оларды қағаз сүлгіге кептіру және жұқа табақтарға кесу керек. Шикі саңырауқұлақтарды жуу, туралған, содан кейін сұйықтық толығымен буланғанша табада қуыру керек. Қияр майдалап туралған болуы керек.
Барлық дайындалған ингредиенттерді салат ыдысында араластырып, қалауыңызша тұз бен бұрыш жасап, үйдегі майонез немесе қаймақпен дәмдеу керек. Қызмет көрсетер алдында салатты тоңазытқышта бірнеше сағат бойы алып тастау керек, сонда ол сәл сіңіп қалады.
Ұсынылған:
Қызанақ, қияр және ірімшік қосылған салат: тағам дайындау рецептері
Ірімшік – қой немесе ешкі сүтінен алынатын өте ежелгі маринадталған ірімшік. Тұзды ерекше дәм, көптеген өнімдермен жақсы үйлесімділік, баға бойынша фета ірімшігінің болуы оны көптеген тағамдардың танымал құрамдас бөлігі етеді. Қызанақ пен қиярдың комбинациясы классикалық болып саналады және жиі салаттарда кездеседі. Кейбір елдерде бұл салат ұлттық тағам болып табылады
Ветчина және краб таяқшалары қосылған салат: ингредиенттерді таңдау, пісіру рецептері
Көп адамдар краб еті қосылған салаттарды жақсы көреді. Кез келген дәмге арналған рецепттердің үлкен таңдауы кейде шатастырады, өйткені сіз қайсысын таңдау керектігін білмейсіз. Бұл мақалада біз ветчина және краб таяқшалары бар салатты қалай дайындау туралы айтатын боламыз. Бұл дәстүрлі рецепт бойынша емес, дәмді ингредиент қосылған дәмді және нәзік суық тағамдар
Төс және жүгері қосылған салат: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері
Дұрыс таңдалған өнімдердің арқасында төс пен жүгері қосылған салат әрқашан дәмді, нәзік және хош иісті болып шығады. Тағамды әртүрлі вариацияларда дайындауға болады, сондықтан пісіру кезінде қиялға арналған орын бар. Мақалада талғампаз дәмі бар бірнеше рецепт таңдалды
Башқұрт ұлттық тағамдары: тізімі, фотосуреттері бар рецепттер
Соңғы уақытта елімізде ұлттық тағамдарға деген қызығушылық өте жоғары. Итальян тілі, кем дегенде, пиццаға қатысты күнделікті әдетке айналды. Жасөспірімдер мен жастардың барлығы дерлік жапон тілін біледі. Бірақ ресейлік аумақтарда тұратын халықтардың аспаздығы қандай да бір түрде еленбейді
Ерекше әдемі және дәмді салат "Орыс сұлуы"
Отандық ұлттық тағамдардың дәмді тағамын дайындаудың бірнеше танымал нұсқалары – «Орыс сұлуы» салаты. Процестің қадамдық сипаттамасы, қажетті өнімдердің тізімі, сондай-ақ тәттілерді ұсыну және безендіру бойынша ұсыныстар
