Апельсин қосылған салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мерекелер қарсаңында, тіпті қарапайым күнде де өзімді ерекше нәрсемен қуантқым келеді. Ал дәстүрлі тағамдармен ешкімді таң қалдырмайсыз. Бақытымызға орай, қазір аспаздық мамандар өзіңізді және жақындарыңызды еркелетуге болатын салаттар мен басқа да тағамдарға арналған көптеген жаңа рецепттерді тапты. Бұл мақалада біз апельсин қосылған салаттар туралы айтып, жаңа және қызықты рецепттерді үйренеміз. Бұл тағамдар дәмді және сергітеді. Ерекше ингредиентке байланысты бұл әркімнің талғамына сәйкес келмеуі мүмкін.

Апельсин және краб таяқшалары қосылған салат

Ингредиенттер:

• Екі жүз грамм жібітілген краб таяқшалары.
• Екі орташа өлшемді апельсин.
• Бір банка консервіленген жүгері.
• Үш пісірілген тауық жұмыртқасы.
• Бір түйір сарымсақ, аршылған.
• Тағамға арналған майонез.

Жұмыртқа мен краб таяқшаларын турап, консервіленген жүгерімен араластыру керек. аршылған апельсиндертекшелерге кесу керек. Бірақ ботқасы олардан шықпауы үшін оны мүмкіндігінше мұқият жасауға тырысыңыз. Салатты араластырыңыз, сарымсақ қосыңыз, оны арнайы ұсақтағышпен сығып алуға немесе майда үккіште сүртуге болады. Майонезбен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Ингредиенттер майонезбен қанық болуы үшін оны тоңазытқышқа біраз уақытқа қоюға болады.

Тауық салаты

Апельсин қосылған тауық салаты үшін сізге жарты килограмм қайнатылған тауық еті (мүмкін азырақ) және екі жүз грамм қатты ірімшік қажет болады. Сонымен қатар, екі орташа апельсин, төрт пісірілген жұмыртқа және үш сарымсақ түйірі. Тұздау үшін майонезді және безендіру үшін туралған аскөкті пайдаланыңыз.

Тауық еті, апельсин және жұмыртқа бөліктері шамамен бірдей болатындай етіп кесілуі керек. Ірімшік, дәстүр бойынша, орташа үккіште ұсақталады, сонымен қатар сарымсақты үккіштен өткізу керек, бірақ жақсырақ. Қызмет көрсетер алдында барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз және салатты туралған аскөкпен себіңіз.

Жылы салат

Біз салаттың салқын тәбет екеніне үйреніп қалдық, бірақ неге жылы салат ішіп көрмеске?

Сізге тек он қарапайым ингредиент қажет. Ең алдымен, үш жүз грамм жаңа тауық бауыры және бір апельсин. Жанармай құю үшін:

• екі шай қасық бал және бірдей мөлшерде бальзам сірке суы;
• екі ас қасық апельсин шырыны мен зәйтүн майы;
• тұз және қара бұрыш;
• салат жапырақтары;
• кейбір қара күнжіт тұқымдары.

Апельсиннің қабығы пышақпен аршылады. Мұны целлюлозаның бір бөлігі онымен кесіп алатындай етіп жасау керек. Сондай-ақ, кесектерден сегменттерді мұқият алып тастап, оларды бір жаққа қою керек. Қалған целлюлоза әлі де пайдалы. Одан шырынды сығып алуға болады. Алынған шырынға бір шай қасық бальзам сірке суын және бал және бір ас қасық зәйтүн майын қосыңыз. Алынған қоспаны дәміне қарай тұз және бұрыш. Біртекті масса алу үшін жақсылап араластыруға тырысыңыз.

Бауырды жақсылап жуып, жеткілікті үлкен кесектерге кесу керек. Сіз оны екіге бөлуге болады. Бөлшектер бір-біріне тиіп кетпеуі үшін ыстық зәйтүн майын құйыңыз. Әр жағынан қызарғанша қуырыңыз. Бүйірлерін ауыстырмас бұрын тұз және аздап қара бұрыш қосуды ұмытпаңыз. Бір шай қасық бал мен бальзам сірке суының қоспасын алдын ала дайындап, бауыр дерлік дайын болған кезде оны табаға қосыңыз. Бұл күйде ол тағы бір-екі минут жанып тұрады. Бұл сірке суының булануы үшін қажет.

Бауырды табадан бірден тарелкаларға салады, оның жанына апельсин тілімдерін салады, үстіне аздап салат салып, алдын ала дайындаған таңғышты міндетті түрде құйыңыз. Қызмет көрсетер алдында күнжіт тұқымын себуге де болады. Бауыр әлі ыстық болғанша ұсыныңыз.

Апельсин қосылған ерекше салат осылай шығады (фото қоса берілген).

Француз ханымы

Өте қызықты салат рецепті.

Ингредиенттер:

• Тауық еті (алдын ала қайнатыңыз) - 150 грамм.
• Біраз мейіз.
• Бір немесе екі сәбіз (көлеміне байланысты).
• Бір орташа апельсин.
• Елу грамм қабығы аршылған жаңғақ.
• Шамамен жүз грамм қатты ірімшік.
• Бір шам.
• Майонез жағу үшін қолданылады.
• Әшекейлеу үшін бірнеше гранат дәндері.

Ең алдымен пиязды маринадтау керек. Мұны істеу үшін оны сақиналарға кесіңіз, содан кейін оны төрттен бөліңіз. Үстіне 0,3 шай қасық қант пен аздап тұз құйыңыз, қолыңызбен езіңіз, бірақ көп емес. Пиязға бір шай қасық сірке суын себіңіз де, қажет болғанша қалдырыңыз.

Салат табақтарын дайындаңыз. Төменгі жағына текшелерге кесілген тауық еті таралады, ал үстіне маринадталған пияз - бұл қабатты майонезбен майлаңыз. Келесі қабат жуылған мейіз, ал жаңа піскен сәбіз үстіне үгітілген, сондай-ақ майонезбен жабылған. Сәбізді ұсақ туралған жаңғақпен себіңіз. Келесі - үгітілген ірімшік - және үлкен кесектерге кесілген апельсин композицияны аяқтайды. Қызмет көрсетер алдында гранат дәндері мен мейізбен безендіріңіз. Міне фоторецептімен аспаздық кітабыңызға қосуға болатын тағы бір апельсин салаты.

Балық салаты

Алдын ала келесі өнімдерді дайындау керек: жүз грамм аздап тұздалған лосось филесі, бір тым үлкен емес апельсин, аздап қатты ірімшік және екі пісірілген тауық етіжұмыртқа. Дәмдеу үшін әдеттегідей майонез, безендіру үшін салат қолданылады.

Барлық пленкалардан аршылған және үлкен текшелерге кесілген апельсиннің қабығын тазалаңыз. Қайнатылған жұмыртқаны үккіштен өткізіңіз. Филені де кесіңіз, бірақ апельсинге қарағанда жақсырақ. Салат жапырақтарын табаққа таратып, үстіне аспаздық сақинаны салыңыз, оған біз салат қабаттарын саламыз. Бірінші қабат - майонезбен жағылған қол жетімді ақуыздардың 1/2 бөлігі. Әрі қарай, сізге барлық сарысы қажет болады, олар да майонезбен майлануы керек. Содан кейін майонезбен жабылуы керек балық бөліктері. Біз лососьді үгітілген ірімшікпен және қайтадан майонезбен жабамыз. Қалған тиіндер мен апельсин бөліктері композицияны толықтырады. Жоғарыдан қайтадан майонез торы жасалады және тағамды тұндыру үшін тоңазытқышқа жібереді. Осы уақытқа дейін сақинаны алып тастауға болады. Қызмет көрсетер алдында безендіруге болады.

Күріш пен апельсин қосылған салат

Сізге шамамен үш жүз грамм қайнатылған тауық еті және бір стақан күріш қажет болады, кейінірек уақытты босқа өткізбеу үшін оны алдын ала қайнатқан дұрыс. Сондай-ақ бір апельсин және жарты ас қасық соя соусы мен күнжіт тұқымы. Салат жапырақтары, бұрыш және тұз дәміне қарай қолданылады. Майонез қою үшін қажет.

Тауық етін текшелерге кесуге болады немесе жай талшықтарға бөлшектеуге болады. Аршылған апельсин тілімдерін үш бөлікке бөліңіз, салат жапырақтарын майдалап тураңыз. Барлық осы өнімдерді алдын ала қайнатылған күрішпен араластыру керек. Содан кейін салат соя соусымен дәмделеді, тұз және қара бұрыш қосып, майонезбен құйылады. Сондай-ақ ұмытпакүнжіт қосыңыз. Салат ыдысының ішіндегісін жақсылап араластырып, салат тұндырылған етіп тоңазытқышқа жіберу керек.

Барқыт салаты

Бұл салат дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Оны бүкіл отбасыңыз жақсы көреді.

Ингредиенттер:

• Бір орташа пісірілген қызылша.
• Біреуі тым үлкен емес апельсин.
• Шамамен жүз грамм фета ірімшігі (мүмкін одан да көп).
• Үш ас қасық зәйтүн майы және екі шай қасық шарап сірке суы.
• Жасыл пияздың ақ бөлігінің бірнеше сабағы.
• Әшекейлеу үшін аздап тұз және күнжіт дәндері.

Ұқыпты текшелер, шамамен бірдей мөлшерде, фета мен пісірілген қызылшаны кесу керек. Апельсинді қабығынан ғана емес, сонымен қатар барлық пленкалардан тазартып, кішкене кесектерге кесу керек. Келесі кезекте жанармай құю. Ол үшін зәйтүн майын, жасыл пиязды және шарап сірке суын араластыру керек, сонымен қатар жемісті кескеннен кейін қалған апельсин шырынын қосуға болады.

Ең алдымен қызылша мен апельсин кесектерін салат ыдысының барлық жағына салып, тұздықты құйып, үстіне фета себеді, содан кейін күнжіт себеді. Қаласаңыз, салатты тұздауға болады.

Краб салаты

Апельсин және краб таяқшалары бар тағы бір салат рецепті.

Ингредиенттер:

• Екі жүз грамм краб таяқтары.
• Бір жүз жиырма бес грамм құрғақ күріш.
• Бір банка консервіленген жүгері.
• Төрт пісірілген тауық жұмыртқасы және екі қияр.
• Бірқызғылт сары.
• Жүз грамм Маасдам ірімшігі.
• Майонез және тұз.

Күрішті алдын ала қайнатуға болады, кейін оны салқындатуға уақыт жоғалтпау үшін. Жұмыртқалармен де солай жасаңыз. Жаңа піскен қияр мен краб таяқтары шамамен бірдей мөлшердегі текшелерге кесіледі. Қияр ең жақсы тазартылады. Апельсин мен жұмыртқаның целлюлозасын таяқшалар мен қиярға қарағанда кішкене бөліктерге кесіңіз. Сырды үккіштен өткізіп, барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен майлаңыз. Салатты аз уақытқа қалдырыңыз және ұсынар алдында қалауыңызша безендіріңіз.

Жеміс салаты

Дүниеде жаңа піскен жеміс салатын ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бұл салат рецептінде апельсин, алма және басқа да көптеген жемістерді араластырамыз.

Ингредиенттер:

• Екі үлкен мандарин.
• Екі киви (піскенін таңдап көріңіз).
• Бір алма (жақсырақ жасыл).
• Бір шырынды алмұрт.
• Бір орташа өлшемді апельсин.
• Бір тым үлкен емес лимон.
• Сегіз қара өрік.
• Шамамен жүз грамм жүзім (тұқымсыз сортты таңдаңыз).
• Бір стақан йогурт (кез келген дәмді таңдай аласыз).

Алма мен алмұрт өзектерін кесіп, жолақтарға кеседі. Жүзімнен басқа барлық басқа ингредиенттерді тілімдерге кесу керек, ал жүзім жай ғана екі бөлікке кесілуі керек. Барлық қолжетімді ингредиенттер йогуртпен құйылады және жақсы араласады. Жазғы дәмді салат дайын.

Сондай қарапайым және дәмдіапельсин қосылған салаттарға арналған рецепттер сіздің мерекеңіз бен күнделікті тағамдарыңыздың тізіміне енгізілуі мүмкін. Бірақ бұл апельсин қосып пісіруге болатын тағамның аз ғана бөлігі.