2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Омлет көпшілігіміз үшін дәстүрлі таңғы ас. Бұл тағам скучно, қарабайыр және біздің назарымызға лайық емес болып көрінуі мүмкін. Бірақ егер сіз омлетті кілегеймен пісірсеңіз, тіпті оған қызықты кішкентай нәрселерді қоссаңыз, бұл тіпті нағыз гурманға шедевр сияқты көрінеді. Сонымен қатар, ол өзінің негізгі артықшылықтарын сақтайды - арзан баға, жылдамдық және дайындықтың қарапайымдылығы.
Оңай, бірақ дәмді: пеште кремі қосылған омлет
Қажеттіліктері мен тәбетіне қарай 2-3 адамға бір уақытта таңғы ас әзірлеуге болады.
Бес жұмыртқаны көпірткішпен немесе қарапайым шанышқымен шайқаңыз. Тұз, дәмдеуіштерді қолдануға болады.
Жарты стақан кілегей құйыңыз. Олардың майлылығы кілегейі бар омлет консистенциясының қаншалықты тығыз екендігіне байланысты жегіштерге артықшылық береді. Илеңіз (немесе жақсырақ, қайтадан шайқаңыз) және майланған пісірме табаққа құйыңыз. Температураның әсерінен масса екі есе өсетінін есте сақтаңыз. Сондықтан пішінді жартысынан көп емес толтырыңыз.
Омлетті пештен алыңыз25 минут Температураны 160 градусқа қойыңыз. Есік мықтап сыймай қалса, пешті көбірек «от жағуға» тура келуі мүмкін. Мұны жеке анықтау керек - сіз ас үй жабдығын жақсырақ білесіз.
Француз ұсынысы
Таңертең кілегей мен қызанақ қосылған омлет керемет әсер қалдырады. Ал дайындық қарапайым.
Қызанақты төртке бөліңіз, кедір-бұдыр элементтерін алыңыз. Біз тілімдерді зәйтүн майына жібереміз, бірақ шырын ерекшеленбеуі үшін. Екі жұмыртқаны үшінші кесе кілегей мен тұзбен шайқаңыз. Қоспаны табаға құйыңыз. Кілегейі бар омлет жиектерін ұстай салысымен, қақпақпен жабыңыз. Толығымен қоюланғанша отта ұстаңыз. Қызмет көрсетер алдында туралған шөптерге себіңіз де, табаққа салғаннан кейін екіге бүктеп қойыңыз. Дәстүрге арналған!
Толық жинақ
Көптеген адамдар үшін үгітілген жұмыртқалар немесе ерітілген жұмыртқалар ет дәмі болмаса, өте толық тағам болып көрінбейді. Ал үй иелері таңғы ас дайындаған кезде баяу пешті қолданғанды жөн көреді. Өйткені, асхана көмекшісі жұмыс істеп тұрғанда, сіз жұмыстың ақысын жасай аласыз. Проблема жоқ! Мұнда барлық тілектерді ескере отырып, керемет омлеттің рецепті берілген.
Ыдысқа бес жұмыртқаны, 100 миллилитр майлылығы орташа кремді, тұзды және қалаған дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Тегіс болғанша шайқаңыз. 3-4 шұжықтың кесектерін шеңберге, егер олар қалың болса - жарты шеңберге кеседі. Сонымен қатар, ірімшіктің кішкене бөлігін алып, дөрекі түрде сүртіңіз. Алдымен жұмыртқа-кілегей массасын араластырыңызірімшік, содан кейін шұжық қосыңыз.
Мультипісіргіш табағын сары маймен майлап, дайындаманы дереу құйыңыз. Біз пісіру режимін орнатып, қақпақты жабамыз. Сағаттың үштен бірінен кейін біз құрылғыны жылытуға ауыстырамыз және омлетті креммен бес минут бойы көтерілу үшін қалдырамыз. Содан кейін оны үлкен ыдысқа аударып, оны жеушілер санына қарай кесіп, туралған шөптерді себіңіз.
Шығармашылық еркіндігінен ешкім бас тартпағанын есте сақтаңыз. Кремі бар омлетті тауық еті немесе беконмен пісіруге болады, оны әртүрлі көкөністермен (атап айтқанда, болгар бұрышымен) толықтырады, ингредиенттерге саңырауқұлақтарды қосуға болады. Ал пісіргеннен кейін туралған корнини, зәйтүн немесе қара зәйтүн түріндегі декорациялар орынды болады.
Ұсынылған:
Сіз төсекте таңғы ас ішуді армандайсыз ба? Жақын адамыңызға төсекте таңғы ас дайындап, тосын сыйды қалай жасауға болады?
Төсектегі таңғы ас - бұдан романтикалық не болуы мүмкін? Бірақ, өкінішке орай, көптеген адамдар бұл ақсүйектердің сән-салтанаты деп санайды және төсектен тұрмай, тәттілерден ләззат алуға мүмкіндік бермейді. Біраз күш жұмсап, бос уақытыңызды жұмсасаңыз, екінші жартыңыздың көңіл-күйін айтарлықтай жақсартуға болатынын ұмытпау керек
Артық салмақтан арылу үшін пайдалы таңғы ас. Салмақты жоғалту үшін дұрыс таңғы ас: рецепттер
Арықтау үшін ең пайдалы таңғы асты қалай таңдауға болады? Ең бастысы - дұрыс өнімді таңдауға мұқият қарау. Таңғы астан бас тарту артық салмақты тез жоғалтуға ықпал етпейді, бірақ бұзылуға әкеледі, сондықтан әркім таңғы асты ішуі керек. Осы мақаланы оқып шығыңыз және сіз ең жақсы рецепттерді таба аласыз
Кремді тортты қалай жасауға болады: фотосуреттермен қадамдық нұсқаулар. Бисквитті кремді торт
Кілегейлі торттарды пісіргенді ұнататын үй шаруасындағы әйелдер аз. Балаларға болсын, туған күніне немесе үйлену тойының мерейтойына болсын, бірақ көбісі уақыттың жетіспеушілігін алға тартып, дайын десертті сатып алуды жөн көреді. Біз бірнеше нұсқаны ескере отырып, бірнеше сағат ішінде дәмді және оңай тортты қалай дайындау керектігін айтамыз
Кремді карамель: рецепт. Кремді карамель (француз десерті): пісіру технологиясы
Десертті соңғы рет беру тегін емес, өйткені бұл аштықты сезінбестен жегенге жағымдырақ болатын ең нәзік тағам. Француздар кәмпиттер жасау туралы көп біледі және әлемнің түкпір-түкпірінен туристер отқа жағылған көбелектер сияқты өз тағамдарына ағылып келеді. Тәтті мәзірдегі ең танымал рецепт - «Крем Карамель». Бұл десерт кез келген үй шаруасындағы әйелге құрмет көрсетеді, егер ол оны дәлдікпен жасай алса. Бұл карамель кереметінің негізінде француздық «Крем Брюли» десерті жатыр
Кремді кофе дүкендеріндегідей кремді кофені қалай жасауға болады
Крем-кофе дүкені еуропалық дәстүрлер мен кофе сусындарын ішу мәдениетінің Ресейге енуінің үлгісі болып табылады. Негізінде, бұл келушілердің сусындарға, тағамдарға және десерттерге деген қажеттіліктерін тез қанағаттандыруға арналған қарапайым дәмхана. Ал мұндай мекемелердің негізгі мәзірлері кофе және кофе сусындары, соның ішінде кофе кремі
