2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Үй шаруашылығыңызды дәмді тағаммен қуантқыңыз келе ме, бірақ пештің басында ұзақ тұруды ұнатпайсыз ба? Жақсы нұсқа кәдімгі манник болады. Ол өте тез дайындалады, бірақ көп өнімдерді қажет етпейді. Көптеген манна рецептері бар. Әрқайсысы керемет дәмді. Мақалада "Қарлы кесектегі" манна рецепті ұсынылады.
Қажетті ингредиенттер
Манник – ересектер де, балалар да жақсы көретін тамаша деликатес. Бұл көп күш пен уақытты қажет етпейді, сондықтан үй иелері бұл тағамды дайындауды ұнатады. Қажетті өнімдерді әрқашан кез келген асүйден табуға болады. Сонымен қатар, олар тым қымбат емес. Манник - өзін құрметтейтін әрбір үй шаруасындағы әйел жасай алатын десерт. Сонымен, оны дайындау үшін сізге қажет:
- «Қарлы кесек» сусыны - 1 стакан. Бұл маннаның негізгі ингредиенттерінің бірі, сондықтан ол жаңа болуы керек. Сатып алу алдында дүкендегі өнімнің жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
- Ұн - 1кесе. Бидайды пайдаланған дұрыс. Сіз електен өткізе алмайсыз.
- Қант - 1 кесе. Егер сіз диетада болсаңыз және маннада мүмкіндігінше аз калория алғыңыз келсе, онда тек жарты стакан пайдаланыңыз. Сондай-ақ кәдімгі қантты фруктозаға ауыстыруға болады.
- Жарма - 1 кесе. Міне, бұл - маннаның негізгі ингредиенті. Бұл қамырдың атауы маннадан шыққан.
- Жұмыртқа - 3 дана. Әдетте тауық еті пайдаланылады, бірақ бөдене қосылғанда ол одан кем дәмді болмайды.
- Ванилин - 1 пакет. Ол "Снежкада" маннаға керемет хош иіс береді.
- Разрыхлитель - 1 шай қасық. «Снежкадағы» Манник әлдеқайда керемет және әуе болып шықты. Сірке суы қосылған содамен алмастыруға болады.
Снежкадағы Манник: рецепт және кеңестер
Тәтті дайындаудың барлық қыр-сырын анықтайтын кез келді. Снежкадағы манник өте қарапайым дайындалғанына қарамастан, сіз әрекеттер тізбегін сақтауыңыз керек. Бастайық:
- Алдымен сусынды (айран немесе йогуртпен алмастыруға болады) және жарма алыңыз, оларды терең ыдысқа салып, жақсылап араластырыңыз. Қоспа ісінуі үшін бір сағат бойы тұндыруға қалдырыңыз. Оны жылы сүлгімен орауды ұмытпаңыз. Міндетті түрде жарма ерігенше күтіңіз, әйтпесе дәндер тістеріңізде жағымсыз қытырлақ болады және пісіру дәмі бұрынғыдай болмайды.
- Көпірткішті пайдаланып, жұмыртқаны шайқаңыз, ақ көбік алу керек. Ісінген жарма мен қантты қосыңыз. Біз қайтадан араластырамыз. Пешті қосып, оны қыздырыңыз180 градус. Сондай-ақ, болашақ манникке ұн мен сода немесе қопсытқыш салуды ұмытпаңыз, сонда ол көтеріліп, кереметтігімен сізді қуантады.
- Қуыруға арналған таба (бар болса, маннаға арналған арнайы пішінді қолдануға болады) сары маймен аздап майлаңыз. Үстіне қоспаны біркелкі құйып, пешке салыңыз. 40 минутқа қалдырыңыз.
- Дайын маннаны суытып алыңыз, үстіне қант ұнтағы немесе үгітілген шоколад сеуіп қоюға болады. Міне, тамақ әзірлеу аяқталды, оны дастарханға ұсыныңыз және қонақтарды шақырыңыз!
Пісіру құпиялары
«Снежкадағы» маннаның рецепті (қолыңызда болмаса, айран немесе йогурт қолдануға болады) өте ұзақ уақыт болды. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер ең табысты пісіру үшін көптеген құпияларды жинады. Олардың кейбірін дәл қазір ашамыз:
- Егер сіз әдеттегі маннаның дәмін әртараптандырғыңыз келсе, кептірілген жемістерді, жаңа піскен жидектерді немесе мармелад қосуға болады. Өте дәмді болып шығады. Сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңыз қуанады. Сондай-ақ Снежкаға мейіз қосылған манник пісіруді ұсынамыз.
- Тым көп сода қоспаңыз! Әйтпесе, манна айтарлықтай жағымсыз иіс пен дәмге ие болады.
- Кондитерлердің дайын болғанын тексеру үшін тіс тазалағышты немесе сіріңкені пайдаланыңыз. Олар құрғақ болса, пешті қауіпсіз өшіріп, таңғажайып өнімді шығарып алуға болады.
Ұсынылған:
Кремі бар маскарпоне тортына арналған крем: фотосуреті бар рецепт
Ресейдегі үй шаруасындағы әйелдер маскарпоненің не екенін білмейді. Бұл кілегейлі ірімшік Италияда жиі қолданылады. Ірімшіктің кілегейлі құрылымы оны торттардың беттерін қабаттау және тегістеу үшін таптырмас етеді. Маскарпоне өте ыңғайлы. Бұл қоюландырылған сүт, бал, қант ұнтағы үшін тамаша жұп болады. Бүгін біз креммен маскарпоне кремін қалай жасау керектігі туралы айтатын боламыз. Төменде сіз осы екі ингредиенттен жасалған рецепттер таңдауын таба аласыз
Кремі бар қатпарлы торт: фотосуреті бар рецепт
Ешбір мереке тортсыз өтпейді. Бірақ оны қалай жасауға болады, бұл салтанатты мерекенің басты атрибуты? Әрине, басынан аяғына дейін қолмен дайындалған үйдегі кремді қатпарлы қамырға ештеңе жетпейді. Сондықтан, біз мұнда қамыр рецептерін береміз. «Наполеон» үйде жасауға болатын жалғыз қабатты торт емес. AT
Айрансыз және сүтсіз манник: фотосуреті бар рецепт
Бұл кондитерлік қамыр кәстрөл емес, толыққанды пирог, яғни оны тек бастапқы күйінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі кремдер, глазурь және помадалармен бірге беруге болады. Дәстүрлі түрде манник қаймақ немесе айран негізінде дайындалады, оны кейде сүтпен немесе ашытылған пісірілген сүтпен ауыстырады
Сүзбе қосылған манник: фотосуреті бар рецепт
Үйдегі сүзбеден жасалған дәмді десерттер - бұл барлық үй шаруашылығына арналған дәм, сондықтан бұл мақалада біз сіздермен сүзбе маннасының бірнеше қарапайым қадамдық рецепттерімен, фотосуреттермен және пісіру бойынша кеңестермен бөлісеміз
Снежкадағы дәмді құймақ: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері
Құймақ Ресейдің отандық өнертабысы болып саналады. Бұл балалардың ғана емес, ересектердің де сүйікті тағамы. Оларды сүтпен, айранмен, Снежок сусынымен және тіпті сумен пісіруге болады. Құймақ жеудің көптеген жолдары бар: балмен, қаймақпен, джеммен, қоюландырылған сүтпен, маймен. Толтырылған құймақ негізгі тағам болады, ал кәдімгі жұқа құймақ десерт болады
