2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:19
Апельсин қосылған қарлыған - бұл ерекше комбинация, солай емес пе? Бірақ көбісі «солтүстік жүзім» деп атайтын жидектерден және шырынды цитрустан қыста хош иісті джем жасауға болады. Ұсынылған рецепттердің бірін таңдап, жұмысқа кірісіңіз.
Апельсин қосылған қарлыған - пісіруге болмайды
1 кг жидек үшін мынаны алыңыз:
- 1 (немесе сәл көп) килограмм түйіршіктелген қант;
- бір-екі шырынды апельсин.
Жидектерді жақсылап шайыңыз және аршыңыз. Өкінішке орай, бұл көп уақытты алуы мүмкін - әрбір дерлік жемістің кептірілген ұшы бар, оны алып тастау керек. Апельсиндер сонымен қатар қабығынан, қабығынан және тұқымынан тазартылады. Жемісті ет тартқышта бұрап немесе блендермен кескеннен кейін біртекті масса алу керек. Қанттың көрсетілген мөлшерін үгітілген қарлығанға апельсинмен құйыңыз, араластырыңыз - құм толығымен еруі керек. Содан кейін стерильденген банкаларға жайып, қақпақтарды ораңыз. Қысқа дейін салқын жерде әдеттегідей сақтаңыз.
Апельсин қосылған қарлыған: хош иісті джем
Егер алдыңғы рецептте жидек массасын қайнату қажет болмаса, енді солтүстік жидектерден қысқы азық дайындаудың классикалық әдісін қарастырамыз. Біз қабығымен бірге қолданатын апельсиндер оған ерекше хош иіс береді. Сізге қажет:
- жарты келі қызыл қарлыған;
- үлкен апельсин;
- 600 г қант.
Жидекті жуып, сұрыптаңыз, содан кейін оны ет тартқыштан айналдырыңыз немесе блендерде езбеңіз. Цитрустарды тілімдерге кесіңіз, тұқымдар мен қалың пленкаларды алып тастаңыз, содан кейін блендермен кесіңіз. Кәстрөлде апельсинмен қарлығанды біріктіріп, қант қосып, араластырыңыз және баяу отта қайнатыңыз. Бетінде алғашқы көпіршіктер пайда болғаннан кейін тағы 5 минут пісіріңіз. Дайын. Банктерге ыдырауға және қараңғы жерде сақтауға болады. Бірнеше идеялар: кәдімгі емес, сіз кептелуге қызыл сицилиялық апельсин қосуға болады - сонда сіздің дайындама әдемі қаныққан сары түсті болады. Сондай-ақ, пісіру кезінде сіз кейбір дәмдеуіштерді, әсіресе ұнтақталған даршын немесе өткір қалампыр қоюға болады. Ал бір қасық лимон шырыны дайындамаға жағымды қышқылдық береді.
Апельсин қосылған қарлыған: конфигурация рецептері
Бұл джемнің бір құмырасын ашқанда, жазғы цитрус хош иістері қыстың суық кештерінде сізді қуантады. Бұл рецептте біз лимонды қолданамыз. Сізге қажет:
- 1 кг қарлыған;
- 2 апельсин мен лимон;
- бір килограмм түйіршіктелген қант.
Жидектерді дайындаңыз - жуып, сұрыптаңыз. Апельсиндер мен лимондардан тұқымдарды алып тастаңыз, қабығын кеспеңіз. Осыдан кейін, бәрін ет тартқышқа бұраңыз, қант себіңіз және бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін бәрін кастрюльге салып, бір сағат бойы мезгіл-мезгіл араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Жидек-жеміс массасын шамамен үштен біріне қайнату керек. Ыстық джемді банкаларға салып, суытыңыз, содан кейін қақпақтарды орап, қыс мезгіліне дейін сақтаңыз. Суық мезгілде жазды еске түсіретін хош иісті және дәмді джемді осылай оңай дайындауға болады.
Ұсынылған:
Болгар лечосын дайындау қаншалықты дәмді: қыста дәмді тағамдарға арналған рецепт
Піскен үй көкөністерінен дайындалған және қыста сақталатын танымал жазғы тағамдардың бірі - болгар лечосы. Түпнұсқада оны дайындауға арналған рецепт өте сирек қолданылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер стандартты ингредиенттерден басқа, олардың дәміне басқа көкөністерді қосуға тырысады. Бірақ мұнда ең бастысы рецепттің түпнұсқалығы емес, түпкі нәтиже болғандықтан, бұл опциялардың барлығы да өмір сүруге және «лечо» сөзі деп атауға құқылы
Камбаланы пеште дайындау қаншалықты дәмді: ингредиенттер, балық дайындау, пісіру тәртібі, фото
Бастапқы үй шаруасындағы әйелдер балықты дұрыс кесіп, одан ыдыс-аяқ пісіруді біле бермейді. Тапсырмаңызды қалай жеңілдетуге болады? Дайын нәтиженің фотосы бар пеште камбаланы дайындау әлдеқайда оңай. Бұл балық дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Камбала - витаминдер мен микроэлементтердің қоймасы. Оны пеште пісіру қаншалықты дәмді? Осы мақаладан үйреніңіз
Күрішті гарнирге дайындау қаншалықты дәмді: фотосуреті бар рецепт
Күріш – көкөніс, ет немесе балық тағамдарына арналған тамаша гарнир. Оны тәуелсіз тағам ретінде де тұтынуға болады (мысалы, диета немесе ораза кезінде). Бұл ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартатын, сонымен қатар денені маңызды витаминдер мен аминқышқылдарымен толтыратын өте пайдалы өнім. Күрішті дайындауға арналған рецепттер өте әртүрлі - қарапайымнан түпнұсқаға дейін. Олардың кейбіреулері осы мақалада талқыланады
Қысқа ең дәмді алма джемін қалай дайындау керек
Қысқа арналған алма конфигурасы - балалар мен ересектерге арналған тамаша деликатес, оны жай ғана шаймен жеуге немесе пирогтар мен ашық кондитерлік өнімдерге салма ретінде пайдалануға болады. Егер егін жинау кезінде сізде көптеген бұзылған, үсік шалған немесе құрт басқан алмалар бар екенін байқасаңыз, оларды тастауға болмайды, олар біздің жинауға тамаша шикізат болады (әрине, зақымдалған бөліктерді кесіп тастау керек). Алма кептелісін қалай дайындау керектігі туралы ақпарат алу үшін біздің мақаланы оқыңыз
Сүзбе қосылған қысқа қамыр: тағам дайындау рецептері
Үлкендерге де, балаларға да ұнайтын сүзбе қосылған тоқаш торттары. Бұл нәзіктік бүкіл отбасы үшін тамаша дәм. Оны ыстық шай, какао, кофе, сүтпен жейді. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер десертті кептірілген жемістермен немесе жидектермен толықтырады. Мақалада сүзбе қосылған қысқа қамырға арналған бірнеше рецепттер айтылады