2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:19
Біздің заманымызда коктейльді түсіру (шот сусындар) деп аталатын қоғамның еркек жартысы арасында кеңінен қолданылады, олар тез, бір жұтым ішеді, ал бірнеше стакан ішкеннен кейін тез мас болу пайда болады. Бұл санаттағы алкогольдік сусындар өте көп, соның ішінде 2004 жылы Қазантипте кездейсоқ жасалған Боярский коктейлі. Сөйтіп, жазда жастар осы «республикада» демалады. Бірде жақсы мөлшерде алкогольді ішкен олар досы барменнен арағын аздап «тәтті етуді» өтінді, ол оған Гренадин сиропының бірнеше тамшысын тамызды. Біраз уақыттан кейін, алыстағы досына ойын ойнауды ұйғарған жігіттер оның стаканына аздап Табаско соусын қосты. Міне, осылайша көптеген демалушылардың дәмін татқан ресейлік және қазірдің өзінде дерлік халықтық «Боярский» коктейлі пайда болды, ол бүгінде Ресейдің көптеген қалаларының барларында кең таралған.
Бұл сусынды көлемі елу грамм шағын стақандардан бір жұтуға (салқындатылған және мұзсыз болуы керек) ішіңіз. Қазіргі уақытта оның көптеген түрлері бар, өйткені орыс халқы ингредиенттермен тәжірибе жасауды жақсы көреді. Классикалық Боярский коктейлін қалай жасауға болатынын егжей-тегжейлі қарастырайық.
Сонымен сізге келесі ингредиенттер қажет болады: отыз грамм салқын арақ, жиырма бес грамм гренадин шәрбаты, бес тамшы Табаско соусы.
Алдымен гранадинді стақанға құяды, содан кейін пышақпен арақ мұқият құйылады (ол шырынмен араласпауы керек), содан кейін ғана Табаско соусының бірнеше тамшысын тамызу керек (олар осы екі қабаттың арасында орналасқан). Немесе алдымен арақ құйып, содан кейін тұндыратын және қабыршақтайтын, спиртті бояйтын және оны тәтті ететін «Гренадина» құйып, соңында тұздықтың тамшыларын қосады. Бір қызығы, бұл сусында арақтың дәмі сезілмейді.
Бұл қысқа сусынның классикалық рецепті, оны қазір әдетте Боярский қызыл коктейлі деп атайды. «Біраз уақыттан кейін біреу оның ингредиенттерінің бірін, атап айтқанда Гренадин сиропын Кюрасао ликеріне ауыстырды, ал жаңа сусын пайда болды. "Көк бояр" деп аталады. Оның қалай дайындалатынын көрейік.
Ол үшін келесі компоненттер қажет: елу грамм арақ, жиырма грамм Blue Curacao ликері, екі грамм Табаско соусы.
Барлық ингредиенттерараластырсаңыз, сусын бір жұтыммен ішіледі.
Көбінесе олар «Бөрене сусыны Боярскийді» - спрайт қосылған коктейльді араластырады. Төменде оның қалай дайындалатынын көрейік.
Ингредиенттер: жүз грамм арақ, жетпіс грамм гранадин, екі грамм табаско, жүз грамм спрайт, қалауыңызша мұз текшелері.
Барлық құрамдас бөліктер жоғары шарға жиналып, араласады.
Және осы сериядан тағы бір коктейль - шырын қосылған Боярский.
Ингредиенттер: жиырма грамм арақ, жиырма грамм ақжелкен шырыны, он грамм лимон шырыны, екі грамм табаско.
Барлық құрамдас бөліктер пышақ арқылы қабат-қабат дестеге кездейсоқ құйылады.
Осылайша, мұндай коктейльдерді үйде де жасауға болады, себебі олар қарапайым және көп уақыт пен күш жұмсамайды.
Ұсынылған:
Орыс халық тағамдары: атаулар, рецепттер, фотосуреттер. Орыс халқының халық тағамдары
Орыс тағамы, және бұл ешкімге құпия емес, ұзақ уақыт бойы бүкіл әлемде үлкен танымалдылыққа ие болды. Бұл Ресей империясы азаматтарының осы халықтардың мәдениетіне (соның ішінде аспаздық) кейіннен интеграциялануымен көптеген шет елдерге жаппай эмиграциясына байланысты болды ма. Бұрынырақ болды ма, Петрдің кезінде, кейбір еуропалықтар, былайша айтқанда, орыс халық тағамдарын өз асқазанымен «сезді»
Күріш қосылған сорпа: әртүрлі нұсқалар
Түскі астағы бірінші тағамдар пайдалы, қанағаттанарлық және дәмді. Қыста ыстық сорпалар, қырыққабат сорпасы және борщ өте қолайлы, ал ыстықта окрошка, қызылша және басқа да суық нұсқалар сотқа келеді. Күріш қосылған сорпа кез келген ауа-райында қолайлы болады
Культтік фильмдегі «Қара орыс» сүйікті коктейлі
"Адамның мінезін білгің келсе, оның ұнататын коктейльіне мән бер"-деген дана нақылдардың бірі. Бармендер жиі тыңдаушылар мен психологтардың рөлін ойнайтыны таңқаларлық емес. Барменнің ұшы тікелей байланысты кәсіптің маңызды ерекшелігі
Сальса соусы: әртүрлі нұсқалар
Егер сіз жанып тұрған және жарқын дәмдерді ұнататын болсаңыз, онда сальса соусы сіз үшін ең жақсы нұсқа болады. Ол ыстық чили қосып, көкөністерден дайындалады. Ас үй жағдайында өз қолыңызбен үй сальса соусын қалай дайындау керек - біз келесі мақалада айтамыз
Мұнайдағы теңіз коктейлі: рецепт және ингредиенттер. Теңіз коктейлі қосылған салат
Еуропа елдерінде теңіз коктейлі ХХ ғасырдың басынан бастап тамақ дайындау үшін белсенді түрде қолданыла бастады. Біздің үй иелері үшін мұндай теңіз өнімдері жиынтығы салыстырмалы түрде жаңа. Әдетте, теңіз коктейлі су асты әлемінің үш-жеті өкілін қамтиды. Бұл жинақтар әртүрлі формаларда сатылады. Сіз таңдаған тағам түрі тағамды қалай дайындағаныңызға және дәмдеуіштерді қалай пайдаланатыныңызға байланысты болады