2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ұзақ уақыт бойы коньяк ең элиталық спирттердің бірі болып саналады. Әдетте, бұл адамға деген құрметті білдіретін өте беделді. Коньякты қалай дұрыс ішу керектігін білетіндер аз. Кейбіреулер арақ пен коньяк өте ұқсас сусындар деп санайды және оларды бірдей ішу керек. Бірақ бұл алдау. Бұл илаһи сусынның дәмін сезіну үшін оны ішкен кезде ерекше ережелерді сақтау керек.
Коньяк ережелері:
- Өзара сыйластық. Нағыз коньяк білгірлері қолданар алдында сусынның өзіне құрметпен қарау керек дейді.
- Жақсы компания. Қоғам, көңіл-күй және айналада болып жатқан жағдайлар коньяктың талғампаздығына сәйкес келуі керек.
- Шик орта. Коньякты мерекелік киіммен, мейрамханада немесе кеңседе қабылдаған жөн. Ас үй және үй киімдері сусынның барлық асылдығын көрсетпейді.
Олар коньякты қалай ішеді
Коньякты пайдаланудан жақсы эмоциялар алу үшін алдымен оның хош иісін сезіну керек. Сусын тек осы мақсат үшін арнайы жасалған стақанға құйылуы керек - снифтер. Бастау үшін шамамен 30 мл коньяк құйылады. Түрту керекәйнектің сыртқы қабырғасы. Егер саусақ ізі екінші жағынан көрінсе, онда коньяк жоғары сапалы. Осыдан кейін сусыны бар стақан ақырын айналдырылады. Бұл коньяктың қартаюын анықтау үшін жасалады. Егер сусынның іздері шамамен 5 секунд көрінсе, ол шамамен 5-7 жыл, ал 15 секунд болса - 20 жыл қартаяды.
Сіз қандай толқындасыз?
Сусынның үш дәм толқыны бар:
- Біріншісі шыныдан 5 см қашықтықта сезіледі. Ол жеңіл ванильді реңктерді береді.
- Екінші толқын стақанның шетіне жақын жерде сезіледі және жеміс немесе гүл хош иісін береді.
- Үшінші толқын қартаюдың дәмін береді.
Олар коньякты қалай ішеді? Бастау үшін оның хош иісінің барлық толқындарынан ләззат алыңыз. Олар кейінгі дәмнен ләззат алып, кішкене жұтыммен ішеді. «Коньяк жылы ма, салқын ма?» деген сұрақ жиі талқыланады. Бұл сусынның білгірлері оның температурасы бөлме температурасынан жоғары болуы керек деп санайды, өйткені сонда ғана оның шынайы хош иісі сезіледі. Енді оқырманға коньяктың қалай ішілетіні белгілі болды. Сусынға құрметпен қарап қана қоймай, оны баяу және жақсы серіктестікте қабылдау маңызды.
Сізге жеңіл тамақ керек пе?
Өкінішке орай, адамдардың көпшілігі коньякты қате жейді. Сонымен, коньяк ішудің ең жақсы жолы қандай. Ең көп таралған әдіс - лимонды пайдалану. Кейбіреулер лимонды шоколад пен қантпен себіңіз. Бірақ шынайы білгірлер бұл пікірмен түбегейлі келіспейді. Олар асыл сусынның жеңіл тағамдарды қажет етпейтінін, әйтпесе оның нәзік дәмін өлтіретінін ескертеді.
Коньяк білгірлері ең жағымды тіскебасар – кофе қосылған сигара деп есептейді. Алдымен кофе ішу керек, содан кейін коньяк, содан кейін темекі шегу керек. Бірақ егер мас мөлшері 100 мл-ден асса, онда ішу жақсы. Лимон коньяктың дәмін өлтіреді, сондықтан оны қабылдамаған дұрыс. Сыр немесе жүзім тамаша. Бұл өнімдер сусынның дәмін өлтірмейді. Зәйтүнді де қолдануға болады. Коньяк шоколады мен балмұздақпен жақсы үйлеседі.
Ең бастысы, алкогольді дұрыс таңдауды ұмытпау керек. Нағыз коньяктың толық дәмі мен хош иісін сапалы сусын ғана жеткізе алады.
Ұсынылған:
Шампиньондарды пісірілгенге дейін қалай және қанша пісіру керек - мүмкіндіктер мен ұсыныстар
Шампиньондар – кез келген асүйдегі ең көп таралған саңырауқұлақтар. Олар жасанды жағдайларда сәтті өсіріледі. Бұл саңырауқұлақты ингредиент ретінде қолданатын көптеген рецепттер бар. Дегенмен, саңырауқұлақтарды қанша уақыт пісіру қажетті нәтижеге байланысты
Ай сәулесін қалаған күшке дейін қалай сұйылтуға болады?
Үйде самогон жасайтын адамдардың бәрі самогонды қалай және немен сұйылтудың рецептін біледі, сонда оның күші қажет болады. Және бұл өндірісті алғаш рет кездестіргендер жиі қателеседі және олардың өнімін қауіпсіз құюға болады, себебі ол пайдалануға жарамсыз болады. Көбінесе үйдегі алкоголь қырық градусқа дейін сұйылтылған, бірақ бұл дәм мәселесі. Бұл мақалада біз сізге самогонды қалаған бекініске қалай сұйылту керектігін және оны қалай дұрыс жасау керектігін айтамыз
Үйдегі коньяк спирті. Коньяк спиртін қалай жасауға болады?
Үйде коньяк спиртін қалай жасауға болады? Коньяк спиртін өндірудің негізгі кезеңдері. Коньяк спирті қандай жағдайларда сақталады? Коньяк спирті қанша уақытқа созылуы керек және оны қандай бөшкелерде жасаған дұрыс?
Коньяк қалай өндіріледі? Коньяк неден жасалады?
Жақсы коньяк кез келген қоғамда бағаланады. Оның ерекше дәмі мен жағымды хош иісі бар. Сусын асығыстық пен асығысқа төзбейді. Оны сынап көру үшін уақыт қажет. Алкогольді ішімдіктердің ешқайсысы ескі, ескі коньяк сияқты таңдану мен құрметке ие емес. Бұл ғажайып неден және қалай жасалған? Сұрақтарға жауап беру үшін өткенге сүңгу керек
Коньяк үшін көзілдірік қандай болуы керек? Коньяк шыны қалай аталады?
Коньяк – таңғажайып сусын. Кездейсоқ ойлап табылған ол ғасырлар бойы дастарханымыздың сәнін келтіріп, таңғажайып дәмімен қуантып, жанды жылытып, мұңды сейілтіп, дертке шипа болып келеді
