Бұршақ қосылған тауық салаты: фотосуреті бар рецепт
Бұршақ қосылған тауық салаты: фотосуреті бар рецепт
Anonim

Әлемде қанша дәмді және түпнұсқа тағамдар бар. Олардың кейбіреулерін жасау өте оңай, ал басқалары, керісінше, өңдеуге біраз уақыт кетеді. Мақалада біз оқырмандардың назарына бұршақ қосылған тауық салатының рецепттерін ұсынамыз.

Бақтағы ешкі

Бірінші қарастыратын тағам дәмі жағынан ғана емес, сыртқы түрімен де, жасалу тәсілімен де ерекше. Өйткені, шын мәнінде, қажетті ингредиенттер жай ғана табаққа салынады. Бұл ретте жанармай құюсыз және бір-бірімен араласпай. Бұл салат өте қызықты көрінеді. Бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұны сәл басқа себептермен бағалайды. Және бұл тағамның әрбір қонаққа ең жақсы көретін ингредиенттерді таңдауға мүмкіндік беретінінде жатыр. Бұл мерекеде ешкім аш қалмайтынын білдіреді.

Сонымен, тауық еті мен бұршақ салатының түпнұсқасын дайындау үшін келесі компоненттерді сақтау керек:

  • консервіленген ақ бұршақ, жүгері және жасыл бұршақ;
  • қайнатылған тауық еті (тіпті ысталған пайдалануға болады);
  • Корей сәбізі;
  • дананан;
  • зәйтүн;
  • майонез;
  • дайын қыша;
  • соя соусы;
  • күнбағыс майы.

Барлық өнімдерді кез келген мөлшерде алуға болады, бұл салаттың дәмін бұзбайды.

бақшадағы ешкі салаты
бақшадағы ешкі салаты

Қалай істеуге болады:

  1. Ең алдымен крутон пісіру керек. Мұны істеу үшін нанды тілімдерге, содан кейін текшелерге кесіңіз. Оларды маймен майлап, пеште құрғатыңыз.
  2. Орташа өлшемді жолақтарға туралған тауық еті.
  3. Одан кейін әдемі тағам аламыз.
  4. Оның үстіне тауық еті, көк бұршақ, жүгері, үрме бұршақ, зәйтүн және сәбіз жанына бір уыс дайын крекер салыңыз. Ыдыстың дәл ортасын бос қалдырыңыз. Онда хош иісті соус саламыз.
  5. Дайындау өте оңай. Майонез, қыша және соя соусын араластыру жеткілікті. Содан кейін тағамның бос ортасын алынған соуспен толтырыңыз.

Нәтижесінде тауық еті мен бұршақ қосылған салатымыз дайын. Сыртқы көріністе ол гүлге ұқсайды және сонымен бірге өте түпнұсқа болып көрінеді. Бірақ қаласаңыз, бұл ингредиенттерді араластыра аласыз, содан кейін сіз дәстүрлі салат аласыз. Бірақ мұны үй иесі үй шаруашылығына немесе қонақтарға жоғарыдағы тағамның барлық компоненттері ұнайтынына сенімді болған жағдайда ғана жасауға болады.

Нәзік

Тағы бір қызықты тағамның да оқырмандар рецептерінің қазынасына енуге құқығы бар. Дегенмен, оның орындалуына біраз үңілуге тура келеді, бірақ нәтиже үй иесінің де, оның жақындарының да көңілінен шығатыны сөзсіз.

Сонымен, тамақ дайындау үшін сізге қажет:

  • 200грамм тауық еті;
  • консервіленген қызыл бұршақ;
  • үш қайнатылған картоп түйнегі және тауық жұмыртқасы;
  • екі тұздалған қияр;
  • сүйікті көк шөптердің шағын шоғыры;
  • алты ас қасық майонез немесе қаймақ;
  • дәміне қарай тұз және ұнтақталған қара бұрыш.

Қызыл бұршақ пен тауық қосылған бұл салатты жасау өте оңай. Ол үшін келесі манипуляцияларды орындау керек:

  1. Алдымен филеден тамыр мен майды алып тастаймыз, еттартқыштан, тұз бен бұрыштан өткіземіз.
  2. Одан ұсақ котлеттер жасап, жұмсақ болғанша қайнатамыз.
  3. Картопты аршып, жұмыртқа қабығын тазалаңыз.
  4. Екі ингредиентті де текшелерге кесіңіз.
  5. Және үрме бұршақ, майонез және бұрышпен жуылған үгітілген қиярмен араластырыңыз.
  6. Дайын қоспаны ыдысқа салыңыз.
  7. Үстіне фрикадельниктерді жайыңыз.
  8. Дайын салатты шөптермен безендіріп, қызмет етіңіз.

Браво

Бұл дәмді тауық пен бұршақ салаты кез келген мерекеде шашу шашатыны сөзсіз. Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • 300 грамм пісірілген тауықтың төс еті;
  • бір консервіленген қызыл бұршақ пен жүгері;
  • болгар бұрышы;
  • шам;
  • кішкене байлам рукола;
  • екі ас қасық бал, алма сірке суы, күнбағыс майы және дайын қыша;
  • бір шымшым тұз.

Қаласаңыз, қызанақ қосуға болады.

тауық пен бұршақ қосылған ащы салат
тауық пен бұршақ қосылған ащы салат

Қалайістеу:

  1. Болгар бұрышы мен жолақтарға кесілген филе.
  2. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз.
  3. Рокуланы қолыңызбен жыртыңыз.
  4. Осы ингредиенттерді біріктіріңіз.
  5. Жүгері мен бұршақ қосыңыз.
  6. Тазалауды дайындау: бал, май, сірке суын және қыша араластырыңыз.
  7. Біз салатқа бұршақ және тауық еті саламыз, оның суреті жоғарыда ұсынылған, тұз және араластырыңыз.

Каприз

Дәмді тағамның басқа рецепті келесі өнімдер жинағын қажет етеді:

  • шам;
  • төрт тауық жұмыртқасы;
  • қайнатылған тауық филесі;
  • консервіленген ақ бұршақ;
  • үш жаңа піскен қияр және қайнатылған картоп түйнегі;
  • сүйікті көк шөптердің шағын шоғыры;
  • 3 ас қасық майонез және кетчуп;
  • тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Қалай істеуге болады:

  1. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
  2. Картопты аршып, текшелерге кесіңіз.
  3. Фильені жолақтарға кесіңіз, жасылдарды майдалап тураңыз.
  4. Ингредиенттерді біріктіріңіз.
  5. Тек туралған қиярды, сондай-ақ тұз, бұрыш, майонез және кетчуп қосыңыз.
  6. Бәрін жақсылап араластырып, үстелге бұршақ пен тауық еті қосылған дәмді салатты ұсыныңыз.
тауық пен бұршақ қосылған нәзік салат
тауық пен бұршақ қосылған нәзік салат

Мексикандық

Түпнұсқа тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • 200 грамм тауық еті;
  • консервіленген қызыл бұршақ және жүгері;
  • чили қабығы;
  • қызыл пияз басы;
  • әрқайсысы екі ас қасықкетчуп, күнбағыс майы және майонез;
  • бір шымшым тұз және бұрыш.

Қалай істеуге болады:

  1. Фильені жуып, кішкене кесектерге кесіп, өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз.
  2. Бұрыш пен пиязды аршып, сақина етіп тураңыз.
  3. Көрсетілген ингредиенттерді араластырыңыз.
  4. Жүгері, бұршақ, бұрыш, тұз, кетчуп және майонез қосыңыз.
  5. Жақсылап араластырыңыз.

Глуттон

Пісіру үшін келесі өнімдерді дайындаңыз:

  1. 200 грамм пісірілген тауық еті;
  2. кез келген түсті консервіленген бұршақтар;
  3. 300 грамм жаңа саңырауқұлақтар;
  4. қызыл пияз;
  5. бір стақан крекер;
  6. төрт ас қасық күнбағыс майы және екі майонез;
  7. бір шымшым тұз.

Тауық еті мен үрме бұршақ және кретон қосылған мұндай салаттан бас тарту мүмкін емес. Оны жасау өте оңай:

  1. Менің саңырауқұлақтарым, майдалап турап, күнбағыс майына қуырыңыз.
  2. Пиязды қабығынан аршып, жарты сақинаға кесіңіз.
  3. Ингредиенттерді салат ыдысына салыңыз.
  4. Туралап туралған филені, сондай-ақ крутондарды, бұршақтарды, майонезді және тұзды қосыңыз.
  5. Араластыру және қызмет көрсету.
тауық бұршақтары саңырауқұлақтары
тауық бұршақтары саңырауқұлақтары

Пайдалы дерлік

Қажетті өнімдер:

  • 500 грамм пісірілген тауық еті;
  • консервіленген үрме бұршақ (қызанақта қажет);
  • үш пісірілген жұмыртқа;
  • екі шырынды сәбіз;
  • сүйікті көк;
  • қаймақ - таңу үшін;
  • бір шымшым тұз және бұрыш.

Бұршақ, тауық еті және сәбіз қосылған салатты қалай жасауға болады:

  • Кішкене текшелерге кесілген филе.
  • Жұмыртқа қабығы аршылады, сәбіз аршылады, сонымен қатар текшелерге кесіледі.
  • Жасылдарды майдалап тураңыз.
  • Бұршақтарды жумаймыз, бірден терең ыдысқа саламыз.
  • Қалған ингредиенттерді, қаймақ, тұз және бұрыш қосыңыз.
  • Бәрін араластырыңыз және дәмін татып көру үшін үйге қоңырау шалыңыз.

Барский

Пісіру үшін келесі ингредиенттер қажет:

  • 300 грамм пісірілген тауық еті;
  • үш жұмыртқа және картоп түйнегі;
  • ақ және қызыл бұршақ;
  • бірнеше ақжелкен бұтақтары;
  • алты ас қасық майонез;
  • тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Бұршақ және тауық қосылған салатты қалай жасауға болады - суреті бар рецепт:

  1. Картопты піскенше, жұмыртқаны қатты қайнағанша қайнатыңыз.
  2. Екі ингредиентті де аршып, текшелеп тураңыз.
  3. Фильені жолақтарға кесіңіз, жасылдарды майдалап тураңыз.
  4. Ингредиенттерді араластыру.
  5. Тұз, бұрыш және майонез қосыңыз.
  6. Жақсылап араластырып, салатты үстелге ұсыныңыз.
тауық және бұршақ салатының қарапайым рецепті
тауық және бұршақ салатының қарапайым рецепті

Кәріс

Жақындарыңызды осы тағаммен еркелету үшін келесі ингредиенттер жинағын дайындау керек:

  • 200 грамм пісірілген тауықтың төс еті;
  • үш шырынды сәбіз;
  • қайнатылған жасыл бұршақ;
  • бір кішкене ащы бұрыш;
  • екі түйір сарымсақ;
  • екі ас қасық соя соусы мен күнбағысмай;
  • бір шымшым тұз және ұнтақталған қара бұрыш.

Қалай істеуге болады:

  1. Сарымсақ пен аршылған сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
  2. Фильені текшелерге, ал бұрышты сақиналарға кесіңіз.
  3. Дайын өнімдерді салат ыдысына саламыз.
  4. Жуылған бұршақ, бұрыш, тұз және соя соусын қосыңыз.
  5. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
  6. Қуыруға арналған табада майды жақсылап қыздырып, содан кейін ғана дайын салатты құйыңыз.
  7. Бәрін қайта араластырып, салқындағаннан кейін жарты сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
тауық пен бұршақ қосылған ащы салат
тауық пен бұршақ қосылған ащы салат

Чех Республикасы

Бұл бұршақ пен тауық салатының рецепті өзінің бастапқы дәмімен ғана емес, сонымен қатар тез әрі қарапайым жасалу тәсілімен де ерекше. Дегенмен, біз өзімізден озбаймыз, өйткені алдымен келесі мөлшерде алынуы керек қажетті ингредиенттерді зерттеп, дайындау маңызды:

  • 300 грамм пісірілген тауықтың төс еті;
  • бірден консервіленген ақ және қызыл бұршақ, сондай-ақ шампиньондар;
  • үш қызыл салат пиязы;
  • 200 грамм шие қызанақ;
  • жарты кесе қайнаған су;
  • үш лавр жапырағы;
  • он бұрыш бұрышы;
  • сүйікті дәмдеуіштер - мөлшерін өз қалауыңыз бойынша анықтаңыз;
  • үш ас қасық алма сірке суы, соя соусы және зәйтүн майы;
  • бір шымшым қызыл бұрыш - міндетті емес.

Қалай істеуге болады:

  1. Фильетті жолақтарға кесіп, әдемі салат ыдысына салыңыз.
  2. Сүйіңіздәмдеуіштерді салып, жақсылап араластырыңыз.
  3. Шамдарды аршып, сақиналарға кесіңіз, стаканға салыңыз, сірке суын және қайнаған суды құйыңыз.
  4. Лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын қосыңыз.
  5. Пияз жақсы маринадталған болуы үшін кем дегенде жарты сағат талап етеміз.
  6. Сосын електен сүзіп, хош иісті пиязды дайындалған филеге жібереміз.
  7. Менің қызанақтарым және төрт бөлікке кесіңіз, содан кейін салатқа қосыңыз.
  8. Консервідегі сұйықтықты алып, келесіге қоямыз.
  9. Тағамды соя соусы мен зәйтүн майының қоспасымен толтырыңыз.
  10. Араластыру және қызмет көрсету.

Пиранделло

Қақталған тауық еті мен бұршақ қосылған бұл салатты жұмыс күндері дайындауға болады. Дегенмен, түпнұсқа және өте дәмді тағам тіпті мерекені безендіріп, барлық қонақтардың назарын аудара алады.

Осылайша, хош иісті тағам дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

  1. 300 грамм ысталған тауықтың төс еті;
  2. 400 грамм маринадталған шампиньондар;
  3. бір консервіленген жүгері мен қызыл бұршақ;
  4. алты тілім ақ нан немесе дүкеннен сатып алынған 100 грамм дайын крекер;
  5. 150 грамм сүйікті қатты ірімшік;
  6. көк пияздың үлкен шоғы;
  7. кинза немесе ақжелкеннің бірнеше бұтақтары;
  8. төрт түйір сарымсақ;
  9. сегіз ас қасық майонез, қаймақ немесе қантсыз йогурт;
  10. бір шымшым тұз.
тауық бұршақтары мен крутон қосылған салат
тауық бұршақтары мен крутон қосылған салат

Қалай істеуге болады:

  1. Фильені жолақтарға кесіңіз немесе қолмен бөлшектеңізкішкене бөліктер.
  2. Шұңғыл ыдысқа салыңыз.
  3. Саңырауқұлақтар, жүгері және бұршақ сұйықтықтан құтылып, келесіге жіберіңіз.
  4. Крутондарды пісіріңіз немесе дайындарын бірден құйыңыз.
  5. Кішкене текшелерге кесілген ірімшік (шамамен 1 x 1 сантиметр).
  6. Жасылдарды ұсақтап тураңыз.
  7. Сарымсақты пресстен өткізіңіз немесе майда үккіштен өткізіңіз.
  8. Массаны, тұзды салып, араластырыңыз.

Осылайша, тауық еті мен бұршақты қамтитын түпнұсқа салаттарға арналған көптеген рецепттер бар. Мақалада біз тек ең жақсысын жинадық. Сондықтан оқырман өзіне ұнағанын міндетті түрде табады.

Ұсынылған: