Кешкі асқа авокадо мен қытай қырыққабаты қосылған дәмді және пайдалы салат дайындау

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Авокадо – изумруд түсті қабығы бар алмұрт тәрізді дәмді және пайдалы жеміс. Оның еті жиі ашық жасыл реңкке ие және дәмі тәтті нәзік кілегейге ұқсайды.

Жемістің ортасында үлкен қатты қоңыр сүйек бар. Оңтүстік және Орталық Американың кең-байтақ тропикалық аумақтары, сондай-ақ Кариб теңізі аралдары осы бағалы жемістің туған жері болып саналады. Қазір ол Еуропаның кейбір оңтүстік аймақтарында өсіріледі.

Авокадо пайдалы, себебі оның құрамында майдың көп мөлшері (10%-дан астам), олардың кейбіреулері бір қанықпаған. Сонымен қатар, жемісте В дәрумендерінің кешені, кальций, фосфор, мырыш, калий, магний және темір сияқты микро және макро элементтер бар. Оны әсіресе жүрек-тамыр жүйесі аурулары бар адамдарға, сондай-ақ артық салмағы бар адамдарға жеуге кеңес беріледі. калорияжеміс 100 г үшін 208 ккал ғана.

Авокадодан не жасалады?

Бұл пайдалы өнімнен сорпалар, соустар, салаттар, сэндвичтер, салқын тағамдардың барлық түрлері бар көптеген тағамдар дайындалады. Вегетариандық асханада ол ет пен жұмыртқаны алмастырады, сонымен қатар суши салмасын жасау үшін кеңінен қолданылады. Авокадо да шикі түрде тұтынылады, жемісті екіге бөліп, тасты бөледі. Ең бастысы піскен жұмсақ жемістерді ғана жеу керек.

Бұл мақалада авокадо мен қытай қырыққабаты қосылған дәмді салатты қалай жасауға болатынын көрсетеміз. Сонымен қатар, біз осы пайдалы шетел жемісімен жеңіл тағамдарға арналған тағы бірнеше рецептпен бөлісеміз.

Авокадо және қытай қырыққабаты қосылған дәмді салат

Олай болса, тіпті дене шынықтыруды қалайтындар үшін де күнделікті жеуге болатын тамаша, жеңіл және пайдалы тағамдар дайындаймыз. Бұл тағамды жасау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• авокадо - 1 дана;
• Пекин қырыққабаты - 0,5 кг;
• шие қызанақтары - 6 дана;
• жаңа қияр - 2 дана;
• лимон шырыны - 1,5 ас қасық. л.;
• зәйтүн майы - 2-3 ас қасық. л.;
• тұз;
• Прованс шөптері.

Авокадо және Пекин қырыққабаты қосылған салат төмендегідей дайындалады. Қияр жолақтарға кесіледі. Шетелдік жемістер қабығы аршылады, жартысы кесіледі. Сүйек алынып тасталады. Жемістердің целлюлозасы да жұқа жолақтарға кесіледі. Пекин қырыққабаты ұсақталған. Терең ыдыстадайындалған ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Салат таңбасы лимон шырыны мен зәйтүн майынан жасалған. Тұз және Прованс шөптері дәміне қарай авокадо мен қытай қырыққабаты қосылған салатқа қосылады. Шие қызанақтарының жартысымен безендірілген тағамды ұсыныңыз. Бұл өте жарқын және тәбетті көрінеді!

Тағы бір пайдалы салқын тағамдар

Егер сіз дәмді тағамды ұнатсаңыз, «авокадо мен қытай қырыққабаты қосылған салат» деп аталатын тағамды дайындаңыз. Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• тауық бауыры - 600г;
• авокадо - 1 дана;
• Пекин қырыққабаты - 600 г;
• қайнатылған жұмыртқа - 6 дана;
• қызанақ - 6 дана;
• лимон шырыны.

Тауар майы аз йогурт (6 ас қасық), кетчуп (2 ас қасық), дәміне қарай тұз және бұрыштан тұрады. Дәмі үшін тұздыққа бір тамшы коньяк қосыңыз. Қарапайым қытай қырыққабат салаты келесідей дайындалады. Алдымен тауық бауыры өңделеді - жуылады, кішкене кесектерге кесіледі, тұздалады және бұрыш қосылады, содан кейін күнбағыс немесе зәйтүн майында 4 немесе 5 минут қуырылады, күшті отты жасайды. Бұл жағдайда жанама өнім үнемі араластырылады. Қуырғаннан кейін бауыр ыдысқа ауыстырылады және сәл суытады.

Дәмді және нәзік авокадо тағамдарын әзірлеуді жалғастырыңыз

Содан кейін Пекин қырыққабатының жапырақты бөлігін жуып, жолақтарға кесіңіз. Шұңқыр авокадодан алынады. Жемістерді тілімдерге кесіңіз. Қырыққабат жолақтары тегіс ыдысқа, ал үстіне авокадо салынып, ингредиенттерге лимон шырыны құйылады. алдын ала дәнекерленген жәнеаршылған жұмыртқа, сондай-ақ қызанақ, кішкене кесектерге кесіледі. Бұл ингредиенттерді авокадоның үстіне таратып, ортасында бауырға біраз орын қалдырыңыз. Содан кейін ішімдік қосылады. Соңында таңғышты дайындаңыз және онымен салатты дәмдеңіз. Бейжің қырыққабаты, авокадо, тауық бауыры жақсы үйлеседі. Бұл тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды. Жақсы тәбет.

Авокадо және қытай қырыққабаты, сондай-ақ апельсин қосылған түпнұсқа және хош иісті салат

Үйдегі мәзірді дәмдеткіңіз келсе, осы дәмді шырынды, нәзік және жеңіл тағамды қолданып көріңіз. Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• Пекин қырыққабаты - 500 г;
• апельсин - 1 дана;
• авокадо - 1 дана;
• лимон - 1 дана;
• қоңыр қант - 2 шай қасық;
• тұз;
• дәміне қарай жасыл (пияз, ақжелкен);
• өсімдік майы (зәйтүн) - 2 ас қасық. л.;
• ұнтақталған қара бұрыш;
• кешью жаңғағы - 50г

Бұл тағамды әзірлеу технологиясы келесідей. Барлық ингредиенттер: Пекин қырыққабаты, авокадо, апельсин (қабығы жоқ) - кішкене кесектерге кесілген. Жасылдар майдалап туралған. Бөлек ыдыста зәйтүн майын, тұзды, қоңыр қантты, лимон шырынын, ұнтақталған қара бұрышты араластырыңыз. Туралған жемістер ыдысқа салынып, тұздықпен суарылады. Туралған кешью жаңғақтары салаттың үстіне қойылады. Ыдыс туралған шөптермен безендірілген және ұнтақталған бұрышпен хош иістендірілген. Тіпті гурманға авокадо қосылған хош иісті, пайдалы және дәмді салат ұнайды. Сіз эксперимент жасай аласыз - қосутәбет тек ақжелкен мен жасыл пияз ғана емес, сонымен қатар кинза, сондай-ақ жапырақ салаттары. Жақсы тәбет.