Баяу пештегі сүзбе кастрөлі: пісіру опциялары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Баяу пеш – пешті алмастыра алатын заманауи ас үй құрылғысы. Оның көмегімен үй иелері дәмді тағамдар дайындайды. Таңертеңгілік, түскі немесе кешкі асты дайындау үшін құрамдас бөліктерді құрылғының тостағанына салып, қажетті бағдарламаны қосу жеткілікті. Қысымды пештегі сүзбе кәстрөлі танымал десерт болып саналады. Оны дайындаудың бірнеше жолы мақалада сипатталған.

Жидектер қосылған рецепт

Тағамның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

• бес жұмыртқа;
• 200г түйіршіктелген қант;
• жарты келі сүзбе;
• қаймақ (стакан);
• манка - бірдей сома;
• 200г жидектер;
• тосап (дәміне қарай);
• разрыхлитель - шай қасық.

Жидектер қосылған қысымды пештегі сүзбе кәстрөлі келесідей дайындалады:

1. Белоктар араластырғышпен ұнтақталған. Тығыз құрылымды масса алуыңыз керек.
2. Сарысы сүзбе, қаймақ және түйіршіктелген қантпен біріктірілген.
3. Разрыхы ұнтағы мен ұнтақтарды қосыңыз.
4. Массаны блендермен 5 минуттай ұнтақтайды.
5. Оған ақуыздарды қосыңыз. Өнімдер мұқият араластырылған.
6. Құрал ыдысын майлаңыз. Оған сүзбе массасының бір бөлігі салынады. Жуылған жидектерге себіңіз. Десерт негізінің екінші бөлігі үстіне қойылады.
7. Ыдысты қақпақпен жабыңыз, бу клапанын ашық күйге қойыңыз.
8. Баяу пештегі сүзбе кастрөл «Күріш» режимінде отыз минут пісіріледі.
9. Сигнал берілгеннен кейін құрылғыны өшіру керек. Қақпақ он бес минут бойы ашылмайды.
10. Содан кейін ыдысты абайлап алып, табаққа салып, кептеліс қабатын құйып алу керек.

Шие қосылған тағам

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• бес жұмыртқа;
• 250 грамм сүзбе;
• түйіршіктелген қант (жарты стакан);
• сары май - шамамен 100 г;
• 25 грамм крахмал;
• стакан қаймақ;
• 400г шие;
• разрыхлитель (бір шай қасық);
• төрт кесе ұн.

Бұл қысымды пештегі сүзбе кастрөлінің тағы бір рецепті. Бұл тағам қаймақпен жақсы үйлеседі.

Пісіру

Кәстрөлді келесідей дайындау:

1. Екі жұмыртқа 50 грамм мөлшерінде қантпен ұнтақталған.
2. Сары май, қопсытқыш, ұн қосыңыз.
3. Алынған массадан қамыр илеңіз. Оны қою керекқұрылғы ыдысы.
4. Ыдыс алдын ала маймен майланған. Десерттің бетіне жидектер қойылады, ыдысқа крахмал себіледі.
5. Түзбе қалған жұмыртқалармен біріктіріледі. 50 грамм түйіршіктелген қант пен қаймақ қосыңыз.
6. Өнімдерді блендермен ұнтақтайды. Шиенің бетіне орналастырылған.
7. Баяу пештегі сүзбе кастрөл «Пісіру» бағдарламасында 80 минут пісіріледі.
8. Сигналдан кейін тағам бір сағатқа қақпақтың астында қалдырылады.

Мейіз қосылған десерт

Ол қажет етеді:

• жарты келі сүзбе;
• 100гр манна;
• бірдей мөлшерде түйіршіктелген қант;
• 200 миллилитр айран;
• үш уыс кептірілген жүзім;
• бес жұмыртқа;
• разрыхлитель (шай қасық).

Мейіз қосылған рецепт бойынша қысымды пеште сүзбе кастрөлін қалай жасауға болады?

Пісіру әдісі осы тарауда берілген:

1. Жарма жарты сағат айранға малынған.
2. Түзбе жұмыртқаның сарысымен біріктірілген.
3. Разрыхлитель қосыңыз.
4. Тығыз көбік пайда болғанша ақтарды түйіршіктелген қантпен көпіртіңіз.
5. Мейіз шайылады.
6. Түзбе қоспасы жарма мен айранмен біріктіріледі. Белоктар массаға салынады.
7. Ол май жағылған құралдың ыдысына салынады.
8. Тәттіге мейіз себілген.
9. Көп пісіру режимінде қырық бес минут пісіріңіз.

Асқабақ кәстрөлі

Ол үшін келесі өнімдер қажет:

• сүзбе шамамен 400грамм;
• 70 миллилитр сүт;
• 200 грамм асқабақ;
• екі жұмыртқа;
• ваниль ұнтағының қаптамасы;
• түйіршіктелген қант - үш үлкен қасық;
• манка (бірдей сома);
• сары май шамамен 30 грамм.

Баяу пеште сүзбе мен асқабақ кастрөлін қалай жасауға болады? Төменде біз бұл процесті толығырақ сипаттаймыз:

1. Құралдың негізгі ыдысына 150 миллилитр су құйыңыз.
2. Асқабақтың қабығы аршылып, тұқымдары алынады. Орташа өлшемдегі бөліктерге бөліңіз. Олар бумен пісіргіш ыдысқа салынады.
3. Ыдысты тұғырға қойыңыз. Асқабақты 15 минут пісіріңіз. Бұл жағдайда клапан жабық күйде болуы керек.
4. Содан кейін өнімнің бөліктері блендерде ұсақталады. Сүтпен біріктіріңіз. Жақсы ысқыланған.
5. Жұмыртқа, ванильді ұнтақ және түйіршіктелген қант миксермен шамамен 3 минут шайқалады.
6. Асқабақ пюресімен жұптастырылған.
7. Жарма мен сүзбе қосыңыз. Біртекті құрылымы бар массаны алуыңыз керек.
8. Құрылғының тостағанының қабырғалары мен түбі сары маймен жабылған. Алынған қоспасы оған құйылады.
9. Баяу пеште асқабақ қосылған сүзбе кастрөл «Пісіру» бағдарламасында 30 минут пісіріледі. Бұл уақытта клапан ашық болуы керек.
10. Сигналдан кейін десерт құрылғы ыдысында жарты сағатқа қалдырылады. Содан кейін оны шығарып, табаққа салу керек.

Кәстрөлдерді жасаудың оңай жолы

Бұл десерт өте аз ингредиенттерді қажет етеді.

Оның ішінде:

• жарты келі сүзбе;
• екі жұмыртқа;
• крахмал - ас қасық;
• манка - бірдей сома.

Тағам былай дайындалады:

1. Сарысы мен ақтығы бөлек тарелкаларға салынады. Жақсы ысқыланған.
2. Бірінші компонент түйіршіктелген қантпен араласады. Крахмал, жарма, сүзбе қосыңыз.
3. Белоктарды ұсақтау керек. Басқа өнімдермен араластырыңыз.
4. Масса маймен жабылған құрылғының ыдысына салынады.
5. Күріш бағдарламасында шамамен он бес минут пісіріңіз.
6. Сосын кәстрөл тағы біраз уақыт жабық ұсталады.
7. Десерт суыған кезде оны табаққа салып, үстіне кептеліс немесе қоюландырылған сүт құйып қою керек.