Ағылшын десерті - апельсин сүзбе
Ағылшын десерті - апельсин сүзбе
Anonim

Бүгінгі тақырып тәттіге арналған. Біз ең дәмді апельсин сүзбе дайындауды ұсынамыз. Мұндай ерекше атау сізді қорқытпасын, шын мәнінде, бұл цитрус жемістері қосылған крем. Десерт - Англияның тумасы, мұнда ол негізінен таңғы асқа тосттар қосылған. Тағамның ғажайып нәзік құрылымы сізді балқитын әуе дәмімен қуантады.

Әртүрлі жемістер мен жидектер оны дайындауға негіз бола алады. Сондай-ақ аспаздар десертті мұздатуды ұсынады, содан кейін сіз ыстық ауа-райында керемет қуаттандыратын және көңіл-күйіңізді көтеретін сергітетін балмұздақ аласыз. Кілегейлі масса пирогтар мен торттарға арналған қабат (салма) ретінде пайдаланылады, ол кондитерлік өнімдерге ащы әсер береді.

Салмақ бақылайтын және әр тағамның калориясын үнемі қадағалап отыратындар үшін сары майдың мөлшерін азайтып, түйіршіктелген қантты алып тастауды ұсынамыз. Жағымды сипаттамадан тамақ дайындау технологиясына көшейік. Біз десерттің қарапайым және оңай екенін бірден атап өтеміз, ол 10-15 минуттан аспайды. қымбат уақыт.

Ауа апельсин күрд рецептіпісіру

апельсин сүзбе
апельсин сүзбе

Ингредиенттер порция санына байланысты өзгереді. Тағамның құрамына келесі өнімдер жиынтығы кіреді: төрт піскен апельсин (шырын қолдануға болады), тауық жұмыртқасының бірдей саны, табиғи ваниль таяқшалары, қант ұнтағы және 50 гр. сары май. Неғұрлым май көп болса, крем соғұрлым әуе және майлы болып шығатынын түсіну керек.

Нұсқаулар

Апельсин қабығын үккіштен өткізіп, жемістерден шырынды сығып, ұнтақпен біріктіріңіз. Жұмыртқаны блендермен немесе көпірткішпен жақсылап шайқаңыз және цитрус негізіне жіберіңіз - жарты сағатқа қалдырыңыз. Көрсетілген уақыт аралығынан кейін қоспаны сүзгіден өткізіп, сары май және ванилинмен араластыру керек - зат қоюланғанша 5-7 минут бойы үздіксіз араластыра отырып, өте баяу отта пісіріңіз.

Апельсин сүзбе бөлме температурасына жеткеннен кейін оны ыдыстарға құйып, тоңазытқышқа салыңыз. Үстіне жаңа піскен жидектер немесе үгітілген шоколад қосыңыз. Ләззатпен дәм татыңыз!

Тәтті және қышқыл апельсин-лимон сүзбе

апельсин лимон сүзбе
апельсин лимон сүзбе

Қажетті компоненттер: екі лимон, үш апельсин, екі жұмыртқа, жүз грамм сары май және дәміне қарай қант. Қаласаңыз, хош иісті дәмдеуіштерді қосыңыз: ванилин, даршын, жалбыз, мускат жаңғағы.

Цитрус жемістерінің шырынын сығып, қабығын үккіштен өткізіңіз. Жұмыртқаны қантпен қалың көбікке шайқаңыз. Барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз: май, дәм, шырын. Сіз араластыруды ұмытпай, су моншасында пісіруге болады. Лимон-апельсин сүзбе алған кездеқою қаймақ консистенциясы - оттан алып, салқындатыңыз. Әдемі пішіндерде - бөліктерде ұсыныңыз.

Манго лаймы ағылшын кремі

апельсин сүзбе рецепті
апельсин сүзбе рецепті

Төмен калориялы дәмді жеміс-жидек тағамы – дүкеннен сатып алынған майлы және зиянды тәттілерге тамаша балама. Бізге жүз грамм лайм шырыны (оны өзіңіз сығуға болады), үш жұмыртқа және сол мөлшерде манго, 40-50 гр мөлшерінде сары май, сонымен қатар ванилин мен қант (1/4 кесе) қажет.

Аршылған манголарды тазартыңыз (шұңқырды кетіруді ұмытпаңыз), лайм шырыны, сары май, қант және шайқалған жұмыртқамен араластырыңыз. 10 минут қайнатыңыз, контейнерлерге бөліп, салқындатып, жалбыз бұтақымен безендіріңіз.

Кремді шие

шие сүзбе
шие сүзбе

Тамаша дәмі мен тамаша хош иісі бар сергітетін нәзіктік сіздің аспаздық кітабыңызда мақтанышпен орын алады. Ингредиенттер: үш жүз грамм жаңа піскен немесе мұздатылған шие (түйіршіктелген жақсырақ), екі жұмыртқа, түйіршіктелген қант немесе ұнтақ (50-80 гр.), сары май (30 гр.), әрқайсысында бір шымшым даршын мен мускат жаңғағы.

Бастау үшін шиеден шұңқырларды алып тастап, қант қосылған блендерге салып, біртекті қоспаға айналдырыңыз. Содан кейін аздап ұрған жұмыртқаны қосып, су ваннасына салу керек. Ыстықтан алудан бірнеше минут бұрын май мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Пісіру процесі соңғы кезеңге жетті - таңғажайып десертті дәмдеңіз және жақын адамдарыңызды онымен сыйлаңыз.

Анықталғандай, апельсин сүзбе бірнеше минутта дайындалады. Ең жақсы жері - бұл крем боладытүрлі жемістермен (мүкжидек, таңқурай, құлпынай, көкжидек, лингонжидек) түсіндіріңіз - тәжірибе жасап, рецепттермен бөлісіңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Hausbrandt кофе дәндері: пікірлер

Кофе бренді: кофе логотиптері табысқа қалай әсер етеді

Кофе «Ирланд кремі»: сусынның ерекшеліктері

Гипертонияға арналған кофе: кофеиннің ағзаға әсері, дәрігерлердің түсіндірмесі, пайдасы мен зияны, қысымға қарсы препараттармен үйлесімділігі

Кофе «Бариста»: пікірлер, ассортимент. Кофе машиналарына арналған кофе

Кофе дәндері «Қара карта»: пікірлер, рецепттер

Колумбиялық кофе: шолу, ең жақсы сорттар

"Кофе мәдениеті", Тула - дүкен және кофе бар: мекенжайлар, шолулар

Кофе дәндерін қалай таңдауға болады: кеңестер

Кофе дәндерінің химиялық құрамы

Тұз қосылған кофені қалай қайнатуға болады? Ең жақсы түрік кофе рецептері

Алкоголь қосылған кофе: үйлесімділік ережелері, рецепттер

Арықтау үшін корица кофесін қалай қабылдауға болады?

Эспрессо мен американоның айырмашылығы неде: қайсысы күшті, пісіру рецепттері

Кофе "Санто Доминго": өнім сипаттамалары және тұтынушылардың пікірлері