Мармелад печеньелері: рецепттер мен идеялар
Мармелад печеньелері: рецепттер мен идеялар
Anonim

Мармелад қосылған печенье - өте дәмді, дайындалуы оңай, сондықтан танымал тәтті. Кептеліс пен консервілерден айырмашылығы, бұл толтыру қыздырылған кезде ағып кетпейді, сондықтан онымен жұмыс істеу ыңғайлы. Хош иісті салма еріп, пісіру парағына ағып, күйіп кетеді деп алаңдамай, дизайнмен тәжірибе жасап көріңіз.

мармелад қосылған печенье
мармелад қосылған печенье

Бұл печеньелерді кенеттен қонақтар келген жағдайда немесе кенеттен дәмді нәрсе алғыңыз келсе, шайға тез дайындауға болады. Оны жолда өзіңізбен бірге алып жүруге немесе жылдам тағамдар ретінде жұмыс істеуге ыңғайлы.

Түстен кейінгі шай идеялары

Бір уыс сағыз кәмпиттер сатып алсаңыз, жеміс-жидек дәмі әртүрлі көптеген печенье жасай аласыз. Мармелад печеньеге арналған дәстүрлі кондитерлік өнімдердің көптеген түрлерімен біріктірілген: қысқа нан, туралған, қатпар. Бұл кондитерлік тәжірибелер үшін кең мүмкіндіктер ашады.

Әр уақытта әртүрлі печенье жасауға болады.

Мармелад рогаликтері

Мұндай нәзіктік сізді дәмімен қуантып қана қоймай, дастарханда өте әдемі көрінеді. Багельді біркелкі және қисық, кішкентай және үлкен етіп жасауға болады - кез келген жағдайда сіз жақсылыққа ие боласызнәтиже.

мармелад қосылған рогаликтер
мармелад қосылған рогаликтер

Бұл печеньелерді мармеладпен жасау үшін ыдысқа 200 г еріген маргарин мен сол мөлшердегі қаймақты араластырыңыз. Дәміне қарай қант қосыңыз, әдетте 3 ас қасық жеткілікті. л., өйткені мармеладтың өзі тәтті. Илеуді жалғастыра отырып, қамыр жайылғанша қатты болғанша ұн қосыңыз. Орташа алғанда, шамамен 3 ас қасық қажет.

Қамырды 5-7 бөлікке бөлеміз. Шеңбер жасау үшін әрқайсысын жайыңыз. Оны 8 бөлікке кесіңіз, әрқайсысына мармеладтың бір бөлігін салып, рогаликтерге айналдырыңыз. Жұмсарғанша пісіріп, ұнтақталған қантпен ұнтақтаңыз.

Уақытты үнемдеңіз: дүкенде сатып алынған печенье

Қамырмен араласқанды ұнатпасаңыз, бірақ отбасыңызды балғын, хош иісті кондитерлік өнімдермен қуантқыңыз келсе, дүкеннен сатып алынған қатпарлы мармелад печеньесін дайындаңыз. Көптеген печеньелер үшін жарты килограмм қабат жеткілікті.

Cookie файлдарын кез келген дерлік пішінде пішіндеуге болады. Ең оңай жолы - қалыптардың көмегімен кесіп, ортасына 1 кәмпит қою. Шеттерін қызыл түске айналдыру үшін оларды қою шаймен майлаңыз (тіпті пакетті де қолдануға болады) және қант себіңіз.

Мармелад салмасы бар қысқа нан

Бұл рецепт үгітілген қамырмен пісіруді ұнататын кез келген адамға ұнайды. Бұл печеньелерді жасау оңай.

мармелад печенье рецепті
мармелад печенье рецепті

Шанышқымен езіңіз немесе 200 грамм сары майды (бөлме температурасында) 3 ас қасықпен шайыңыз. л. қант ұнтағы. Бір жұмыртқаның ақуызын қосыңыз. Ұнды бөліктерге себіңіз, електен өткізіңізелектен өткізіңіз, сондықтан қамыр керемет болады. Сізге орташа есеппен 2 ас қасық қажет болады.

Кекстерді оңай кесу үшін қамырды 2-3 бөлікке бөліңіз. Егер сізде әдемі пішіндер болса, оларды пайдалануға болады, бірақ егер жоқ болса, бұл маңызды емес. Кәдімгі стакан жасайды. Алынған бланкілерді екіге бөліп, ортасын олардың жартысын кесіңіз. Мұны кішкене стақан немесе бұйра поршень арқылы жасауға болады.

Бисквитті бірден пісіру парағына мына ретпен салып жинаңыз: тұтас дайындама, мармеладтың жұқа шеңбері, тесігі бар дайындама. Қаласаңыз, печеньелерді күнжіт, ірі қант, бадам қытырлақтарымен безендіре аласыз.

Қысқа қамырға негізделген мармелад печеньесі 15-17 минутта піседі.

Үстелдегі мармелад печеньелері тек қана емес

Бұл тәтті шай, қайнатылған кофе, какао немесе ыстық шоколадпен бірге беріледі. Ол сондай-ақ глинтвинол сияқты қыстың жылы спиртімен тамаша үйлеседі.

мармелад печенье рецепті
мармелад печенье рецепті

Мармелад печеньелерін жалпақ ыдысқа немесе майлықпен қапталған тоқылған себетке салуға болады.

Ал бұл тәттілік Жаңа жыл мен Рождестволық үй декорында жиі қолданылады. Пісірер алдында печеньеде саңылаулар жасау арқылы олардың арасынан жіптерді өткізіп, печеньелерді шыршаны немесе гүл шоқтарын безендіру үшін пайдалануға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы