Жылдам шай пирогы: пісіру рецепттері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көбіміз қонақжайлылықты жақсы көреміз. Бірақ олар кенеттен келіп, аспаздық шеберліктерін көрсетуге мүлдем уақыт қалмаған кезде не істеу керек? Шешім бар! Шайға жылдам торт дайындау. Оған арналған өнімдерді асүйде және тоңазытқышта табуға болады, бұл өте аз уақытты алады. Бұл мақалада біз сізді жылдам шай пирогына арналған қызықты рецепттермен таныстырамыз. Біз сондай-ақ кейбір ұсыныстар береміз, олардың арқасында сіз күтпеген қонақтар сізді ешқашан таң қалдырмайды. Ал лайықты мақтаулар аспаздық шеберлік үшін марапат болады!

Үйде болатын өнімдер

Кенеттен келген қонақтар сізді қарапайым тәттілер іздеп, үрейленіп, үйді айналып кетпеуі үшін алдын ала шаралар қабылдаңыз. Үйіңізде әрқашан төмендегі тізімдегі өнімдер болуы керек:

• Бидай ұны. Оның көмегімен сіз әрқашан құймақпен құймақ пісіруге және дәмді десертті дайындауға болады. Сондай-ақ ұн - шайға жылдам пирогтарды дайындауға қажетті ингредиенттердің бірі. Сондықтан, егер сіздің үйіңізде бұл өнім жоқ болса, онда қаттыоны сатып алып, қажетінше пара беруге кеңес береміз.
• Қант құмы. Тіпті оны мүлде жемейтін болсаңыз да, қанттың азық-түлік сөресінде өз орны болуы керек.
• Жұмыртқа. Бұл өнімнен таңғы асқа көптеген дәмді тағамдар жасауға болады, сонымен қатар олар тез шай пирогтарына арналған барлық дерлік рецепттерде қажет.
• Сүт өнімдері: сүт, айран, қаймақ, ашытылған пісірілген сүт және т.б. Үйіңізде бір нәрсе болса жеткілікті.
• Пісіру содасы. Ол тамақ дайындауда ғана емес, сонымен қатар асүйде және басқа жерлерде кір мен маймен күресуге көмектеседі.
• Пісіруге арналған сары май немесе маргарин.

Жылдам пирогтарды дайындау кезінде қажет ингредиенттер тізімі шамамен осылай көрінеді. Әрине, егер сіздің аспаздық арсеналыңызда джем, мұздатылған жемістер мен жидектер, жаңғақтар және тағы басқалар болса, шайға арналған тәтті кондитерлік өнімдерді дайындау әлдеқайда оңай болады. Бұл туралы толығырақ айтатын боламыз.

Жылдам шай торттары: қарапайым рецепттер

Кейде дүкенге баруға мүлдем уақыт болмайды, ал шайға тәтті десертті дайындау керек. Не істесем екен? Осы мақалада біз ұсынатын қарапайым рецепттер мен ұсыныстарды пайдаланыңыз. Олардың көмегімен сіз өзіңіздің жақындарыңызға және қонақтарыңызға тез және оңай тағам дайындай аласыз. Біз тамаша кондитерлік өнімдердің бірнеше нұсқасын ұсынамыз.

Қарапайым және дәмді

Дұрыс, сіздің қонақтарыңыз кез келген тұқымсыз джемді қосып пирог жасаудың рецепті туралы білгенде айтады. Есіңізде болсын, немесе сіз қажетті ингредиенттер тізімін жаза аласыз:

• бір қорап пісірме маргарин;
• жұмыртқа - бір немесе екі алуға болады;
• қант - толық стакан;
• бидай ұны - екі кесе;
• кез келген кептеліс немесе кептеліс - стақан;
• сода - жарты шай қасық.

Пісіру қадамдары:

1. Жұмыртқа мен қантты миксермен шайқаңыз.
2. Маргаринді пеште еріту керек. Қайнатуға жол бермеңіз!
3. Біртіндеп, мұқият араластырып, ұн қосыңыз.
4. Қамырды илеуді бастаңыз.
5. Енді бір кішкене бөлікті бөлу керек. Оны салқын жерге, жақсырақ мұздатқышқа қою керек.
6. Қуыруға арналған табаны немесе пирог пісіруге арналған арнайы пішінді алыңыз.
7. Сары маймен майланған.
8. Қамырдың бір бөлігін жайып, үстіне бір стақан кептелісті жайып, қасықпен тегістеңіз.
9. Пешті қосып, біраз уақыт қыздырыңыз.
10. Қамырдың екінші бөлігін мұздатқыштан аламыз. Оны үккіштен өткізіп, салмасын салу керек.
11. Пешке салыңыз.
12. Өте дәмді және қарапайым торт отыз бес-қырық минут ішінде дайындалады.
13. Тамаша тәбет!

"Оңай ештеңе жоқ": жылдам шай торты

Тамаша десерттің басқа нұсқасын ұсынамыз. Бізге қажет:

• ұн - 2 кесе;
• айран немесе ашытылған сүт (қар түйіршіктерін алуға болады) - 250 грамм;
• түйіршіктелген қант - жарты стакан;
• жұмыртқа - 1-2 дана;
• сода - толық емес шайқасық;
• жаңғақтар немесе мейіз – бір стақан.

Пісіру технологиясы:

• алдыңғы нұсқадағыдай қант қосылған жұмыртқа миксермен біртекті массаға шайқалады;
• айран құйып барлығын араластырамыз, сода қосамыз;
• ұнды електен өткізіп, массасына құйыңыз;
• жайлап араластырыңыз;
• жаңғақ немесе мейіз қосыңыз;
• қастрөлді маймен майлаңыз;
• қамырды салыңыз;
• пешке 35 минут қоямыз;
• дайын тортты қант ұнтағымен себуге болады.

Алмамен

Бұл хош иісті тағамды жазда мұздатқышта мұздату арқылы жинап алдыңыз деп үміттенеміз. Олай болмаса, алма мен басқа да жемістерді жиі сатып алуға тырысыңыз, сонда сіз нәзік дәмі бар тәтті тортты өте тез және оңай жасай аласыз.

Мультиварктер сән-салтанат болудан бұрыннан қалды және олар әр асүйде бар дерлік. Сондықтан, егер қонақтар сізге күтпеген жерден келсе, баяу пеште алма қосылған шайға пирог жасауды ұсынамыз. Ол пеште де тамаша болады.

Негізгі өнімдер

Бұл шедевр үшін сізге қажет:

• Алмалар - орташа өлшемді 4-5 дана. Кез келген сортты алуға болады, бірақ тәттілерін алсаңыз, қант мөлшерін азайтуға болады.
• Жұмыртқа - бір немесе екі.
• Бидай ұны - бір стақан. Егер сізде қопсытқыш болса, оны ұнмен араластыруды ұмытпаңыз.
• Сода - жарты шай қасық. Бұл ингредиенттің артық болуы денсаулыққа зиянды, сонымен қатаршайға арналған дайын торттың дәмін нашарлатады.
• Қант - бір стақан (мүмкін азырақ).
• Сары май - жарты ас қасық.

Әрекеттер тізбегі

Біз баяу пеште пісіреміз, себебі бұл бос уақытыңызды едәуір арттырады.

1. Жұмыртқаларды жуу және кастрюльге немесе терең шыныаяққа бөлу керек. Олардың үстіне қант құйыңыз. Біртекті масса алынғанша және қант толығымен ерігенше қоспаны араластырғышпен шайқаңыз.
2. Біртіндеп, үнемі араластыра отырып, ұнның қажетті мөлшерін қосыңыз.
3. Сода, бар болса, бір шай қасық ванилин құйыңыз.
4. Қоспаны араластырғышпен шайқауға болады.
5. Мультипісіргіш табағын сары маймен майлаңыз.
6. Менің және кесілген алмалар, өзегін алып тастағаннан кейін.
7. Қамырдың бір бөлігін баяу пешке құйыңыз.
8. Тілектелген алмаларды жайыңыз.
9. Үстіне қалған қамырды құямыз.
10. Мультипісіргішті жауып, «Пісіру» режимін қосыңыз.
11. Пісіру уақыты 40-45 минут.

Тәтті торт шайға дайындалып жатқанда, қонақтарды қызықты әңгімелер немесе ойындармен алып кетуге болады.

Біраз уақыттан кейін тәтті кондитерлік өнімдердің иісі шай ішетін уақыттың келгенін аңғартады, бұл үшін сіз білікті үй шаруасындағы әйел сияқты лайықты мақтауларға ие боласыз.

Пайдалы кеңестер

Келесі, біз сізге шайға дәмді тез пирогтарды дайындауға мүмкіндік беретін бірнеше қызықты ұсыныстарды ұсынамыз. Сондықтан ескеріңіз:

• Бақшаң болсаалма немесе басқа жемістер мен жидектерді өсіретін учаскеде мұздатқышта белгілі бір мөлшерде мұздатуды ұмытпаңыз. Бұл жағдайда, қонақтар келген сайын, сіз шайға арналған жылдам тәтті пирогтарға арналған керемет толтыруға ие боласыз. Жемістерді мұздатуға қалай дайындау керектігі туралы бірнеше сөз. Оларды жуып, кішкене тілімдерге кесу керек, содан кейін әрқайсысында бәліш немесе басқа кондитер өнімдері үшін қажетті мөлшерде болатындай етіп пластик пакеттерге салу керек.
• Дүкенде ваниль мен қопсытқыштың бірнеше пакеттерін алыңыз. Олар арзан, бірақ олар тез, жеңіл шай пирогтарының дәмін айтарлықтай жақсартады.
• Азық-түлік дүкендерінен күнделікті сатып алу кезінде әрқашан тәтті үй торттарын жасау үшін бірдеңе сатып алуға тырысыңыз.

Жабында

Осы мақалада ұсынылған жылдам шай пирогтарына арналған қарапайым рецепттер сіздің қолтаңба аспаздық тағамдарыңыздан лайықты орын алады деп үміттенеміз. Қарапайым құпияларды пайдалана отырып, дәмді десерттер дайындауға болады, ең бастысы, олар көп уақытты алмайды.