Пеште не дәмді және оңай пісіріледі?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Біздің әжелеріміз бен әжелеріміз көбіне орыс пешінде пісіретін. Ол ботқалар, шойыннан сорпалар, тоқаштар мен бәліштер жасады. Орыс пешінде пісірілген тағамдар ерекше дәмге ие болды, үйді керемет хош иіспен толтырды. Қазір біздің өмірімізде орыс пештері жоқ. Оларды шалғай ауылдардағы ескі үйлерден ғана кездестіруге болады. Дегенмен, олар әлі де ресейлік пештердің аналогын ойлап тапты - бұл пеш. Қазір ол кез келген заманауи асүйде бар.

Пешті үй шаруасындағы әйелдер үшін құтқарушы деп атауға болады. Оны әртүрлі тәсілдермен пісіреді - пісірілген, бұқтырылған, бұқтырылған, пісірілген. Нәтижесінде, ыдыс-аяқтар адам ағзасына барынша пайдалы, асқазанға жұмсақ және жұмсақ болады. Бұл құтқарушы арқылы өмірге әкелетін көптеген рецепттер бар. Олар күрделілік дәрежесімен, ингредиенттерімен ерекшеленеді. Бірақ пеште қарапайым және дәмді болу үшін арнайы не пісіру керек? Бірнеше идея бар.

Толтырылған үйрек

Тақтада пісірілген үйрек - нағыз нәзіктік. Құс етінің қандай рецепт бойынша дайындалғаны маңызды емес. Ол әрқашан өте шырынды және дәмді болып шығады. ҮйрекКөптеген ингредиенттермен тамаша үйлеседі. Көбінесе ол саңырауқұлақтармен бірге дайындалады. Өнімдер тізімі:

• тұздалған саңырауқұлақтар - 400 г;
• шамдар - 2 нәрсе;
• май - 2 ас қасық. қасықтар;
• майы аз қаймақ - 0,5 кесе;
• жұмыртқа;
• көк және тұз - дәміне қарай;
• үйрек - 1 ұшасы.

Саңырауқұлақтарды жуып, майдалап турап, табаға салыңыз. Пиязды тураңыз. Оны да табаға қосыңыз. Күнбағыс майының аз мөлшерін құйып, отқа қойыңыз. Осы уақытта соусты дайындаңыз. Қаймақ жұмыртқа, шөптер және тұзбен араластырыңыз. Бұл қоспаны саңырауқұлақтар қуырылған табаға құйыңыз. Аздап қайнатыңыз және оттан алыңыз.

Үйрекке арналған салма дайын. Ұшаны дайындаңыз. Оны жуыңыз, жуыңыз. Үйректі саңырауқұлақ қоспасымен толтырып, оңай пісіру үшін оны тігіңіз. Қаңқаны дайындалған пісіру парағына қойып, пешке жіберіңіз. Үйректі өңделген маймен суару үшін есікті мезгіл-мезгіл ашыңыз. Пісіру уақыты – бір сағаттан астам (ол қаңқаның салмағына байланысты).

Алхоры қосылған үйрек

Егер сіз құс етімен ерекше комбинацияларды ұнатсаңыз, онда қара өрік қосылған рецептке назар аударыңыз. Осы жемістермен пеште үйректі қалай дайындау керек? Бастау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

• үйрек - 1 ұшасы;
• тұз және бұрыш (ұнтақталған қара) - дәміне қарай;
• алхоры - 500 г;
• қант - 1 ас қасық. қасық.

Үйректі кесектерге кесіңіз. Оларды дайындалған пісіру парағына салыңыз. Етке ерекше дәм беру үшін бұрыш пен тұз қосыңыз. ЖелШкафты 200 градусқа дейін қыздырып, пісіру парағын сол жерге қойыңыз. Үйрек бөліктерін алтын қоңырға дейін қуырыңыз. Құс еті дерлік дайын болғанда, пісіру парағын алыңыз, бөліктерді қара өрік пен қантпен ауыстырыңыз. Ыдысты қайтадан пешке салыңыз. 10 минуттан кейін өрік қосылған үйректі ұсыныңыз.

Қырыққабат бұқтырылған тауық

Әр дерлік үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында тауық еті мен қырыққабат бар. Бұл пайдалы өнімдер. Қырыққабатпен пеште тауықты қалай дайындау керек? Бұл 2 өнімді бұқтыруға болады. Пісіруге шамамен 40 минут кетеді.

Бұл рецепт арқылы тауық етін пеште қалағаныңызша пісіруге болады. Қаласаңыз, кәдімгі қырыққабатты Пекин қырыққабатымен ауыстырыңыз. Ол өте пайдалы. Оның шырынды жапырақтары бар, сондықтан бұқтырылған тауық еті өте дәмді болады. Қытай қырыққабатымен тағам дайындауға тырысыңыз. Аз ингредиенттер қажет:

• тауық филесі - 500 г;
• жұмыртқа - 2 нәрсе;
• Пекин қырыққабаты - 200 г;
• сары май - 100 г;
• сарымсақ соусы, салат, аскөк және дәміне қарай тұз.

Тауық еті қосылған тағамды дайындауды бастаңыз. Оны кішкене кесектерге кесіп, оны ағаш балғамен шайқаңыз. Әрбір бөлікке сары май жағыңыз, өйткені тауық еті аздап құрғақ. Сіз котлеттерді дайындаған кезде, қытай қырыққабатын алыңыз. Оны жуып, майдалап тураңыз. Кесу тақтасынан қырыққабатты ыдысқа құйыңыз. Содан кейін жұмыртқаны осы жерде сындырыңыз. Қоспаны шайқағышпен шайқаңыз. Тұз қосыңыз.

Дайын пісірме табаққа тауық котлеттерін жайыңыз. Оларды жұмыртқамен толтырыңызқырыққабат қоспасы және алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Дайындалуға шамамен 20 минут кетеді. Нәтижесінде сіз 2 порцияға арналған тағам аласыз. Оларға сарымсақ соусымен бірге қызмет етіңіз. Бұған қоса, бұқтырылған тауық етін салат жапырақтары мен аскөк қосылған қырыққабатпен безендіріңіз.

Тауық еті пудингі

Егер сіз тауық етін пеште әдеттен тыс пісіруді білмесеңіз, пудинг жасап көріңіз. Рецепт келесі ингредиенттерді қамтиды:

• жұмыртқа - 2 нәрсе;
• кілегей - 3 ас қасық. қасықтар;
• орта өлшемді тауық еті;
• сары май - 1 ас қасық. қасық;
• көк (ақжелкен мен балдыркөк), дәміне қарай тұз.

Жұмыртқаны ыдысқа жарып жіберіңіз. Сарысы мен ағын бөліңіз. Жұмыртқаның ағын венчикпен шайқаңыз. Сарысын әлі ұстамаңыз. Тауықтан ішектерді алып тастаңыз, жақсылап шайыңыз және тұзды су құйылған кастрюльге салыңыз. Жасылдарды қосып, етті толығымен дайын болғанша пісіріңіз. Дайын болған кезде сүйектер мен теріні алып тастаңыз. Етті еттартқыштан бірнеше рет өткізіңіз.

Демек, сізде тартылған ет бар. Тұз. Жұмыртқаның сарысын, кілегей мен көпіртілген ақуызды қосыңыз. Тегіс болғанша ақырын араластырыңыз. Пісіруге арналған табақты алыңыз. Төменгі және қабырғаларды сары маймен майлаңыз. Пудинг пішініне құйыңыз. Үстіне еріген сары майды тамызып, қызып тұрған пешке саламыз. Пісірер алдында пісіріңіз.

Картоп пен қаймақ қосылған бұқтырылған балық

Сізде балық, картоп және қаймақ бар делік. Пеште не пісіру керектігін шешу ғана қалады. Осыларды пайдалануөнімдерден дәмді бұқтыруды жасауға болады. Ол 45 минутта дайындалады. Бұл кешкі ас үшін тамаша нұсқа, егер жұмыстан кейін күрделі тағамдар дайындағыңыз келмесе. 3 порция үшін мынаны алыңыз:

• балық филесі - 400г;
• картоп - 6–8 түйнек;
• шамдар - 2 дана;
• қаймақ - 300 г;
• тұз және бұрыш (ұнтақталған қара) - дәміне қарай.

Сонымен, филе пеште қалай пісіріледі? Сізге саз балшықтары қажет болады. Оларды уақытынан бұрын дайындаңыз. Балық филесін алыңыз. Оны кесектерге кесіңіз, тұз, бұрыш және кәстрөлдерге орналастырыңыз. Басқа ингредиенттерді дайындаңыз. Алдымен пиязды сақиналарға кесіңіз. Картопты тазалаңыз. Түйнектерді шеңберлерге кесіңіз. Пиязбен бірге картопты кәстрөлдерге жіберіңіз. Тұз қосыңыз. Барлығын қаймақпен толтырыңыз. Кәстрөлдерді жауып, пешке салыңыз. Ол тағамды жарты сағаттай дайындайды.

Фольгада пісірілген форель

Тағамдарды фольгада пісіру ұсынылатын рецепттер жиі кездеседі. Бұл тағамды шырынды және дәмді етеді. Фольганы пайдаланатын рецепттердің бірі - пісірілген форель. Бұл пеште не пісіруге болатынының тағы бір нұсқасы. Сіз бұл тағамды дайындауға шамамен 50 минут жұмсайсыз және 4-6 порциямен аяқталады. Қажетті ингредиенттер:

• форель - 4 ұша;
• балдыркөк - жарты түйнек;
• цуккини - 1 кішкентай жеміс;
• сәбіз - 1 жеміс;
• жасыл пияз - 150г;
• сары май - 100 г;
• көк - 1 байлам(мысалы, ақжелкен, аскөк);
• құрғақ ақ шарап - 6 ас қасық. қасықтар;
• тұз және бұрыш (ұнтақталған қара) - дәміне қарай.

Пеште балықты қалай пісіру керектігі туралы әр үй шаруасындағы әйел әртүрлі айтады. Бұл эксперимент жасай алатыныңызды білдіреді - рецептке бір нәрсені қосыңыз немесе одан бір нәрсені алып тастаңыз. Бірақ алдымен жоғарыда аталған өнімдерден тағам дайындауға тырысыңыз. Форель ұшасын алыңыз, оларды ішіңіз, мұқият шайыңыз және дереу дайындалған фольгаға салыңыз. Әрі қарай, балдыркөк пен цуккиниді тазалаңыз. Көкөністерді текшелерге кесіңіз. Сәбізді тазалаңыз. Сіз оны майдалап турауға немесе үккіштен өткізуге болады. Жасыл пиязды жуып, тураңыз. Барлық осы көкөніс ингредиенттерін араластырып, форельдің айналасын фольгаға салыңыз.

Кішкене кесектерге кесілген сары май. Оларды көкөністердің үстіне таратыңыз. Ингредиенттерді тұз және бұрыш. Үстіне туралған шөптерді себіңіз. Ең соңында өнімдерді шараппен себіңіз. Фольганы жабуға болады. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Оған көкөністермен оралған форельді салыңыз. Бұл тағамды фольга пешінде пісіруге 30 минут кетеді.

Сарапшылардың ескертулері

Өмірде біз қолданатын көптеген нысандармен қоршалғанбыз. Дүкендер тауарлардың кең ассортиментін ұсынады. Біз жаңалықтарды жақсы көреміз, оларды сатып аламыз және жейміз. Сонымен қатар, кейбір заттар мен өнімдердің зиянды екеніне де күдіктенбейміз. Олардың тізімінде тағам фольгасы бар.

Бұл тақырып бойынша арнайы зерттеулер жүргізілмегенін атап өткен жөн. Кейбір сарапшылар тек өз пікірін білдіредіпікір. Олар тамақ дайындауда қауіпсіз нәрсені қолдануға кеңес береді. Ақыр соңында, пеште балшық ыдыстарда, пісіру парақтарында тағамды пісіруге болады. Фольгадан бас тарту ұсынылады, себебі тағаммен байланыста белгілі бір химиялық реакциялар пайда болады. Алюминий гидроксиді түзіледі. Бұл зат ағзада жиналып, анемия, цистит, Паркинсон және Альцгеймер ауруларын тудыруы мүмкін.

Сонымен бірге сарапшылар ас үйде фольга қолданатын барлық адамдарды әлі де сендіреді. Ағзаға тамақпен бірге алюминий өте аз түседі. Ауыр аурудың ықтималдығы төмен. Патологияның қандай да бір түрін дамыту үшін үнемі фольгадан жасалған тағамды жеу керек.

Шошқа еті мен алма қосылған орамдар

Ең қанағаттанарлық және дәмді тағамды алғыңыз келеді, бірақ пеште нені жылдам пісіру керектігін білмейсіз бе? Қолайлы нұсқа - шошқа еті мен алма қосылған орамдар. Олар қатпарлы қамырдан жасалған. Шошқа еті орамдарға шырындылық береді. Алма толтыруды түпнұсқа етеді, бұл тағамның ерекше ерекшелігі ретінде қызмет етеді. Роликтердің басты артықшылықтарының бірі - олардың рецептімен тәжірибе жасауға болады. Мысалы, қатты ірімшікті қосуға болады. Нәтижесінде тағам одан да қанағаттанарлық және дәмді болады. Олардың көмегімен сіз тек отбасы мүшелерін ғана емес, сонымен қатар қонақтарды да қуантасыз.

Ролит дайындау үшін 8 ингредиенттерді алыңыз:

• ұсақталған шошқа еті - 500 г (немесе ет тартқыштан өткізуге тура келетін шошқа етінің бір бөлігі);
• пияз - 1 дана;
• алма - 1 жеміс;
• тимьян бұтақтары –4 дана (тек жапырақтар қажет);
• бірнеше қыша дәні;
• қатты қамыр - 500г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• дәміне қарай тұз.

Алдымен барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Қатпарлы қамырды дүкеннен сатып алыңыз немесе өзіңіз жасаңыз. Пияз текшелерге кесілген. Алмамен де солай істе. Алдымен тұқымдары бар өзегін алып тастаңыз. Әрі қарай, ыдысты алыңыз. Онда тартылған етті, туралған пиязды және туралған алманы, тимьянды, қыша дәнін және тұзды салыңыз. Барлық осы ингредиенттерді араластырыңыз. Осы сәтте шошқа етін пеште қалай дайындау керектігі туралы мәселе іс жүзінде шешілді, өйткені пісірудің бірінші кезеңі аяқталды. Сізде орамдарға арналған салма бар.

Дайындықтың екінші кезеңі – қамырды дайындау. Қалыңдығы 1 см тіктөртбұрыш алатындай етіп жайыңыз. Оны бірдей 2 бөлікке кесіңіз. Қамырдың әр қабатына салмасын салып, орап аламыз. Сіз ұзын орамдарды аласыз. Әрқайсысын 3 бөлікке кесіңіз. Сізде 6 орам болады. Үстіңгі бетінде кесектер жасаңыз және жұмыртқаны щеткамен жағыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және оған пісіру парағына жайылған орамдарды салыңыз. Оны 20 минуттан кейін шығаруға болады.

Бөдене жұмыртқасы мен шошқа етінен жасалған шұжық шарлары

Пеште пісіру үшін тоңазытқышта тауық немесе шошқа етінің болуы міндетті емес. Шошқа етінен жасалған шұжықтар мен бөдене жұмыртқаларынан өте дәмді және қызықты тағамды жасауға болады. Міне, пеште тағамды қалай дайындауға қызығушылық танытатындар үшін одан да оңай нұсқа. Ол соңғы ингредиентті ауыстырудан тұрадыкәдімгі тауық жұмыртқасы. Олар бұл тағаммен тамаша үйлеседі.

Шарларды жасау үшін сізге қажет:

• шошқа етінен жасалған шұжықтар - 3 дана;
• бөденежұмыртқасы - 10 дана (тауық етін сәл азырақ жасауға болады);
• қосымша 1 жұмыртқа (шарлар жасау үшін);
• тимьян - 2 бұтақ (тағамға тек жапырақтар қосылады);
• нан үгіндісі - 100г;
• қуыруға арналған өсімдік майы;
• аз мөлшерде үгітілген ірімшік.

Су құйылған кәстрөлге бөдене немесе тауық жұмыртқасын салыңыз. Отқа қойыңыз. Жұмыртқаны 2 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды пештен алыңыз. Оларды үстелге қойыңыз немесе суық суға салыңыз. Жұмыртқалар суыған кезде қабығын аршып аламыз. Шошқа етінің шұжықтарынан тартылған ет дайындаңыз және оған тимьян жапырақтарын қосыңыз. Сізге басқа дәмдеуіштер қажет емес. Шошқа етінен жасалған шұжықтар – бастапқыда барлығы бар дайын өнім.

Фаршты 10 бөлікке бөлеміз. Онымен бөдене жұмыртқасын жабыңыз. Сіз шарларды аласыз. Оларды жұмыртқа мен нан үгіндісіне айналдырыңыз. Майды терең кастрюльге құйып, қыздырыңыз. Жұмыртқаларыңызды оған батырыңыз. Оларды 1-2 минуттан артық емес пісіріңіз. Дайын шарларды ұстап, қағаз сүлгіге салыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, ұнтақталған ірімшік себілгеннен кейін шарларды 5 минутқа қойыңыз. Алынған тағам пеште дәмді дайындаудың мысалы болып табылады. Фотосуретте шарлар өте тәбетті көрінеді.

Ірімшік пен қызанақ қосылған пицца

Пешіңіз болса, пицца пісіріп көрмеу күнә. Бұл тағамересектерге де, балаларға да ұнайды. Хош иісті және шырынды бөліктен аз адамдар бас тартады, әсіресе кондитерлік өнімдер үйде жаңа піскен өнімдерден және сүйіспеншілікке толы қолдармен жасалса. Пиццаның артықшылығы оның пеште оңай дайындалуында. Алдымен қамырды сатып алыңыз. Егер сіз оны өзіңіз жасағыңыз келсе, аздап қант пен 1 ас қасық қосып, 150 мл жылы суда 12 г ашытқыны сұйылтыңыз. бір қасық ұн Қоспаны жылы жерде 15 минутқа қалдырыңыз.

Ашытқы піскен кезде 250 г ұн, тұз, 2 ас қасық қосамыз. зәйтүн майы ас қасық. Қамырды дайындаңыз, оны ыдысқа салыңыз, майлықпен немесе сүлгімен жабыңыз. Көтеру үшін жылы жерде 1 сағатқа қалдырыңыз. Қамыр көтерілген кезде оны илеңіз. Оны 2 бөлікке бөліп, әрқайсысын жұқа қабатқа айналдырыңыз. Пісіру парағын қағазбен жабыңыз және қамырды сол жерге қойыңыз, ол болашақта пеште толтырумен пісіру керек. Фотосуретте бұл процесс көрсетілген.

Қамырға қатысты мәселе шешілгенде, салманы дайындауды бастаңыз. Ол үшін тек 3 ингредиент қажет - 150 г ірімшік, 4 қызанақ және 10 зәйтүн. Қызанақтарды кішкене кесектерге кесіп, ірімшікті үккіште сүртіңіз. Бұл ингредиенттерді ыдыста араластырыңыз. Зәйтүн мен тұз қосыңыз. Бұл қоспаны қамырдың үстіне таратыңыз. Пиццаларды 1 ас қасықпен аздап себіңіз. бір қасық зәйтүн майы. 225 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Шамамен 25 минут пісіріңіз. Пісіргеннен кейін пиццаға туралған насыбайгүлді себіңіз.

Шайға арналған қарапайым кекстер

Мүмкін, сіз пеште етті қалай пісіру керектігін ғана емес, сонымен бірге сіз де ойлаған шығарсыз.түрлі деликатестер мен тәттілер – торттар, кекстер, печеньелер қызықтырды. Шайдың қарапайым нұсқаларының бірі - картоп торты. Оны дайындауға арналған ингредиенттер:

• картоп - 5 түйнек;
• жұмыртқа - 4 нәрсе;
• қант - 1 кесе;
• сода - кішкене шымшым;
• туралған жаңғақтар - 100г;
• ұнтақ какао - 3 ас қасық. қасықтар;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
• дәміне қарай тұз.

Картопты аршып, кастрюльге салып, үстіне су құйып, қайнатыңыз. Ешқандай ингредиенттерді қоспай, одан кәдімгі пюре дайындаңыз. Жұмыртқаны жарып, сарысын ақуыздан бөліңіз. Сарысын қантпен сүртіңіз. Бұл қоспаға ас содасын, жаңғақтарды және какао ұнтағын қосыңыз. Масса біртекті болу үшін осы ингредиенттерді араластырыңыз. Жұмыртқаның ағын венчикпен шайқаңыз. Оларды сарысы қоспаға құйыңыз. Соңында оны картоппен араластырыңыз. Торт пішінін алыңыз. Оның түбі мен қабырғаларын маймен өңдеңіз. Онда картоп массасын қоспалармен салыңыз. Пеште пісіру қалады. Фотосуретте кекстің соңында тартымды болып шығатыны көрсетілген. Бұл да дәмді.

Картоп торты кейбіреулерге әдеттен тыс көрінуі мүмкін. Егер сіз ұн опцияларын ұнатсаңыз, онда үйдегі ірімшік тортының рецептіне назар аударыңыз. Бұл нәзіктік қарапайым өнімдерден бір сағат ішінде дайындалады. Міне, олардың тізімі:

• ірімшік - 100 г;
• сары май - 150 г;
• ұн - 1,5 кесе;
• тауық жұмыртқасының сарысы - 3 нәрсе;
• даршын - кішкене шымшым;
• тұз - автордәмі;
• қант ұнтағы - 50 г (тортты шаңдату үшін).

Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Сары майды қасықпен езіңіз. Оған дайындалған ірімшікті, сондай-ақ ұнды, сарысын, даршын мен тұзды қосыңыз. Ингредиенттерді араластырып, қамыр илеңіз. Пісіру табағын маймен өңдеңіз. Қамырды сол жерге салыңыз. Пішінді алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Тортты шамамен 50 минут пісіріңіз. Піскеннен кейін үстіңгі бетіне жұмыртқа немесе тәтті су жағып, қант ұнтағын себіңіз.

Пісірілген жемістер

Пеште пісірілетін нағыз нәзіктік – жеміс. Бұл тамаша десерт. Ол өте оңай және тез дайындалады. Түрлі жемістерді пісіруге болады. Мысалы, алманы алайық. Бұл тағамды дайындайтын адамдардың санына байланысты олардың санын өзіңіз анықтаңыз. Кішкентай алмаларды алған дұрыс. Тұмшапеште рецепт бойынша тамақ пісіруді білмейтіндер үшін әрекет барысы (фото қоса берілген):

1. Алманы жуыңыз. Жартысын кеспеңіз.
2. Тұқымды өзектер мен сабақтарды абайлап алып тастаңыз. Сіз кішкентай ойықтары бар алма аласыз. Оларға дәміне қарай бірдеңе қосуға болады (түйіршіктелген қант, бал, мейіз және т.б.).
3. Піскен алмаларды пісіру парағына салыңыз. Оған су құйыңыз.
4. Науаны пешке салыңыз. 180 градуста десертті пісіріңіз.

Тағы бір десерт нұсқасы – сүзбе мен қаймақ қосылған пісірілген өрік. Бұл сондай-ақ онсыз өте қарапайым нәзіктіккез келген экзотикалық ингредиенттерді қосу. 3 порция үшін 15 өрік сатып алып, жуыңыз. Оларды 3 отқа төзімді шыныаяққа бөліңіз. Жемістерді кесу қажет емес. Содан кейін кремді дайындаңыз. 40 г қантпен 150 г қаймақ шайқаңыз. 250 г сүзбе қосыңыз. Барлығын тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Өріктердің айналасына кремді жағыңыз. Барлығын ұсақталған жаңғақпен себіңіз. Отқа төзімді шыныаяқтарды алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Крем қызыл реңк алғанша десертті сол жерде ұстаңыз.

Пеште нені пісіру дәмді болады деген сұрақ тез әрі оңай шешіледі. Жоғарыдағы қарапайым рецепттерді орындаңыз. Дегенмен, бір ескертуді есте сақтаңыз. Пісіру ең жаңа ингредиенттерді қажет етеді. Оларды дүкендерден сатып алғанда, әрқашан жарамдылық мерзімін қараңыз. Бұл пісіру кезінде жағымсыз тосынсыйлардан аулақ болуға көмектеседі.