«Адмирал» салаты. пісіру рецептері
«Адмирал» салаты. пісіру рецептері
Anonim

Сіздерге «Адмирал» атты дәмді салат ұсынамыз. Мақалада оны дайындаудың бірнеше нұсқасы қарастырылады (теңіз өнімдерімен және онсыз). Өзіңізге ұнайтынын таңдаңыз.

Асшаян салаты

Бұл тағам мерекелік дастарханға өте қолайлы. Салат дәмді, ащы және өте пайдалы болып шығады. Оны диеталық тағамдарға жатқызуға болады.

Асшаяндар қосылған адмирал салаты
Асшаяндар қосылған адмирал салаты

Адмиральский салатын жасау үшін сізге қажет:

  • шам;
  • екі апельсин;
  • 500 грамм асшаян;
  • 1 қияр;
  • сарымсақ қалампыры;
  • 3 ас қасық. қасық зәйтүн майы;
  • бір шай қасық апельсин дәмі;
  • 150 грамм салат жапырақтары;
  • үш шай қасық шарап сірке суы.

Дұрыс тамақ әзірлеу

  1. Салат жапырақтарын салқын суға салып, содан кейін шайыңыз. Оларды талқылаңыз. Жапырақтарды қолыңызбен жыртыңыз. Содан кейін дайын салатты ұсынатын табаққа салыңыз.
  2. Пиязды аршып, жұқа жарты сақинаға кесіңіз.
  3. Апельсин қабығын үккіштен өткізіңіз.
  4. Сарымсақ қабығын аршып, майдалап тураңыз.
  5. Қияр, джюльенді жуыңызкесілген.
  6. Пленкалардан апельсин тілімдерін тазалаңыз. Салат жапырақтарының үстіне әдемі етіп орналастырыңыз.
  7. Одан кейін асшаяндар мұзда болса, оларды жібітіңіз. Тендерге дейін қайнатыңыз және қабығын алыңыз. Ыдысқа салыңыз. Онда үгітілген қабығы, шарап сірке суы, сарымсақ, бұрыш, өсімдік майы және тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
  8. Апельсиндердің үстіне қияр, асшаяндарды салыңыз. Салатты маринадтың қалған бөлігімен себіңіз. Дастарханға қызмет етіңіз!

«Адмирал» салаты. Кальмар және уылдырық қосылған рецепт

Теңіз өнімдерін ұнататындарға бұл опция ұнайды. Композицияда басқа да пайдалы компоненттер бар.

Адмирал салаты
Адмирал салаты

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 грамм краб таяқшалары;
  • 2 кальмар ұшасы;
  • 50 грамм қызыл уылдырық;
  • 100 грамм пісірілген асшаян;
  • 5 пісірілген жұмыртқа;
  • майонез.

Уылдырық қосылған тағам дайындау

  1. Алдымен кальмар ұшасын қайнаған суға тастаңыз. Олар қайнағанша күтіңіз, содан кейін алыңыз және суытыңыз. Содан кейін жолақтарға кесіңіз.
  2. Краб таяқшалары да кішкене кесектерге кесілген.
  3. Ыдыс алыңыз, оған туралған ингредиенттерді қосыңыз.
  4. Піскен жұмыртқаны ірі үккіште үккіштен өткіземіз. Ыдысқа жіберіңіз.
  5. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз. Адмиральский салатының үстіне майонезбен «клеткаларды» салыңыз. Олардың үстіне кездейсоқ ретпен уылдырықты қасық. Барлығы осы, тағам толығымен жеуге дайын, сондықтан оны дастарханға беріңіз!

«Адмирал» салаты. Шалғам рецепті

Бұл салат дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы, өйткені оның құрамында көкөністер көп. Майонезді пайдаланғыңыз келмесе, оны қантсыз йогуртпен алмастыруға болады немесе тұздықтың бір түрін жасау үшін екі компонентті араластыруға болады.

Адмиралдың салаты үшін қабығына тек картопты қайнату керек. Мұны алдын ала жасауға болады. Барлық қалған компоненттер ыдысқа шикі түрде салынады. «Адмиральский» салаты қабат-қабат болып, әрқайсысы майонезбен жағылған.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • шалғам;
  • сәбіз;
  • екі орташа картоп;
  • 2 ас қасық. майонез қасықтары және бірдей мөлшердегі йогурт;
  • жасыл;
  • тұз;
  • Француз қыша;
  • бір алма (тәтті және қышқыл жақсырақ);
  • қара бұрыш.
Кальмар және уылдырық қосылған адмирал салаты
Кальмар және уылдырық қосылған адмирал салаты

Қадамдық пісіру рецепті

  1. Картопты қабығында жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін суытыңыз.
  2. Барлық көкөністерді аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз.
  3. Келесі салат қабаттарға жиналады.
  4. Сақинаны ыдысқа салыңыз. Сіз оған өнімдерді саласыз. Бірінші қабат картоп, тұз, бұрыш, қышадан тұрады. Содан кейін үстіне тұздық торын (майонез + йогурт) сызыңыз.
  5. Содан кейін сәбізді, дәмдеуіштерді саламыз. Тұздықпен майлаңыз. Келесі қабат - алма.
  6. Риска соңғы рет қойылады. Оны да тұздаңыз.
  7. Сосын сақина алынады. Салат жасылмен безендірілген тұздықпен құйылады.

Ұсынылған: