Дені сау қаз палауының екі рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қаз еті, күркетауық пен тауық етінен айырмашылығы, өте майлы өнім болып саналады және, тиісінше, көп калория бар - 100 г-ға шамамен 300. Дегенмен, мұндай терісі жоқ ет салмақ жоғалтудың диетасына өте қолайлы. адам, өйткені оның құрамында калий, кальций, магний, селен, мырыш, В тобындағы дәрумендер, сондай-ақ A, C, E, PP және т.б. қоса алғанда көптеген құнды заттар бар. Қаз еті жүйке, иммундық жүйеге жақсы әсер етеді. және ағзаның ас қорыту жүйелері.

Егер сіз дәмді және пайдалы қаз палауын пісіруді үйренгіңіз келсе, бұл мақала сізге арналған. Онда біз екі дәлелденген рецептті ұсынып, дәмін жоғалтпай, тағамның жалпы калориясын азайтудың құпияларын ашамыз. Дайындаймыз!

Дұрыс тамақтану үшін оңтайландырылған қаз палауының рецепті

Қаз етін жеу және жақсарудан қорықпау үшін оны дұрыс пісіруді үйрену керек. Диеталық үшіныдыс-аяқ, терісіз қазды пайдалану ұсынылады, сондай-ақ көрінетін майды кетіру. Бұл қарапайым трюктар калория мөлшерін айтарлықтай азайтады және бұл құстың етін күнделікті рационыңызға тыныштандырады.

Ең пайдалы, қанағаттанарлық және майы аз тағам жасау үшін келесі ингредиенттерді дайындау керек:

• 400г қаз төсі;
• 1,5 кесе қоңыр тұтас дән, қызыл қоңыр күріш қоспасы;
• 2 үлкен сәбіз;
• 2 пияз;
• зәйтүн майы;
• сарымсақ басы;
• дәмдеуіштер мен тұз қоспасы.

Пісіру технологиясы. Дастарханыңызға үлпілдек күріш қосылған нәзік қаз

Қаз палауды қалай пісіреміз? Рецепт (фотосуретпен):

• Алдымен күрішті жуып, үстіне қайнаған су құю керек.
• Қаз етін суық судың астында ұстаңыз, терісін және көрінетін майын алыңыз. Құсты кесектерге кесіп, дәмдеуіштерді қосыңыз.

• Сәбіз мен пиязды аршып, текшелерге немесе таяқшаларға кесіңіз.
• Қазанға аз мөлшерде зәйтүн майын құйып, оған көкөністерді жағымды алтын түске дейін қуырыңыз.
• Көкөністер дайын болғанда, оларға қаз етін қосып, 20 минут қайнатыңыз.
• Енді күріш кезегі. Оны табаға қосып, оны сумен толтырыңыз және отты барынша азайтыңыз.
• Тұз және дәмдеуіштер қосу.
• Сарымсақтың бір басын қазанға салып, қақпағын жауып, күріш піскенше қайнатыңыз.

Дәмді және пайдалы қаз палауықызмет көрсетуге дайын!

Бұл тағамның калориялығы шамамен 100 г-ға 280 ккал. Сондықтан салмақ жоғалтқысы келетіндерге таңертең, түскі асқа жаңа піскен көкөністердің жақсы бөлігін қосып, қаз палауын жеген жөн. оған салат. Есіңізде болсын, сіз аптасына екі реттен артық емес қазды емдеуге болады. Керемет тәбет!

Баяу пеште дәмді және керемет хош иісті палаудың рецепті

Қаз палауы – бұл сіздің үй шаруашылығыңыздың барлық мүшелерінің ризашылығына бөленетін дәмді, пайдалы және өте оңай дайындалатын тағам. Бұл кәдімгі мәзірге ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарханға тамаша безендіру болады.

Баяу пеште пісірілген палау майы аз және сонымен бірге құнарлы. Құс өз шырынында бұқтырылады, бұл тағамға керемет дәм мен хош иіс береді.

Бұл палауды дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:

• 3 кесе буға пісірілген күріш;
• 400-500г қаз еті;
• 2 үлкен сәбіз;
• 1 жақсы пияз;
• 1 ас қасық л. май;
• дәмдеуіштер (зира, шафран, кориандр, бөріқарақат, қара бұрыш және т.б.), тұз;
• сарымсақ.

Үстелге бергенде, тағамды жаңа піскен шөптермен безендіруге болады.

Қаз палауды дайындау технологиясы. Мультипісіргіш рецепт

Алдымен күрішке қарайық. Оны жақсылап шайып, суық сумен құйып, 20 минутқа қалдыру керек. Күріш «демалып» жатқанда, біз қаз етін өңдейміз. Оны жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Сәбіз мен пиязды тазалап, орташа өлшемді кесектерге кесіңіз.

Мультипісіргіш табағын маймен майлаңыз, оған көкөністер мен құс етін салыңыз, «Қуыру» режимін таңдап, 20 минут пісіруге қалдырыңыз. Белгіленген уақыттан кейін тұз, дәмдеуіштер қосыңыз. Күрішті ыдысқа құйып, су қосыңыз. Сарымсақтың аршылған басын қосыңыз.

Құрылғыда «Күріш» режимін орнаттық және уақыт – 60 минут. Палау дайын болғанда, «Жылыту» режимін таңдап, қаз палауын тағы 20 минутқа қалдырыңыз.

Дайын тағамды үлкен тәрелкеге салып, қаласаңыз көк шөптермен безендіріп, үстелге ыстық күйде беріңіз. Үйдегі палаудың дәмді хош иісі мен қайталанбас дәмі сіздің үй шаруашылығыңыздың барлық мүшелерін қызықтырады. Керемет тәбет!