Мерекелік тағамдарға арналған керемет төрт рецепт. Лаваш орамы, жұмыртқа және ірімшік үстеліңізге

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Армян лаваш орамын жасаудың көптеген нұсқалары бар. Ашытылмаған жұқа шелпек жан-жақты, олар көкөністер мен шөптермен, балық пен шұжықтармен, ірімшіктермен және сүзбемен тамаша үйлеседі.

Бұл мақалада біз ең дәмді салмасы бар лаваш нанының бірнеше дәлелденген рецепттерін ұсынамыз. Әртүрлі ингредиенттерді біріктіре отырып, біз мерекелік мерекені безендіретін керемет үйлесімді тағамдар аламыз. Рецепттерді пайдаланыңыз, міндетті түрде пісіріңіз, тәжірибе жасаңыз және жасаңыз!

Консервіленген сапыры бар классикалық лаваш орамы

Стандартты сэндвичтер мен тартлеттерге қызықты балама - лаваш, жұмыртқа және ірімшік орамы. Бұл тағамды міндетті түрде дайындап көріңіз, қонақтарыңыз оның нәзік құрылымын, жағымды, жұмсақ дәмі мен тәбетті көрінісін бағалайды.

Бұл жеңіл тағамды жасау үшін мыналарды сатып алу керек:

• ашытқысыз лаваш пакеті (2 парақ);
• 1 банка сауыр немесе қызғылт лосось;
• қатты ірімшік (120-150 г);
• 3 тауық жұмыртқасы;
• майонез немесе щеткаға арналған майонез соусы.

Бұл дәмді тағамның калориясын азайтқыңыз келсе, майы аз ірімшікті (15%) пайдаланыңыз, майсыз балық консервілерін таңдап, майонезді қаймақпен немесе грек йогуртімен ауыстырыңыз.

Мерекелік тағамдарды дайындау әдісі

Лаваштан, тұздықтан, ірімшіктен және жұмыртқадан дәмді орамды пісіру өте оңай. Ең алдымен тортты үш бірдей бөлікке бөлеміз. Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, салқын, қабығын аршып, содан кейін дөрекі үккіште сүртіңіз. Консервіленген балықты ашып, шанышқымен жақсылап езіңіз. Сырды үккіште ұнтақтаңыз.

Бірінші пита нанына майонез жағамыз. Үстіне ірімшік жағып, орама. Екінші қабатқа да майонез жағып, үстіне сауырды таратамыз. Бірінші орамды балық қосылған лаваш нанына жайып, бірінің ішіне бірін қосып бұраймыз.

Үшінші қабатқа майонезді жағып, үгітілген жұмыртқаны саламыз. Ірімшік пен сапыры бар дайындаманы үшінші лаваш нанына салып, орап аламыз. Біз тамақ пленкасына орап, оны тоңазытқышқа сіңдіруге жібереміз. Балық, ірімшік және жұмыртқа қосылған лаваш орамы порцияларға кесілген үстелге ұсынылуы керек. Керемет тәбет!

Шұжық пен ірімшік қосылған тәбетті лаваш орамы

Бұл тәбеттің рецепті дәмді тағамдарды ұнататындарға ұнайды, ол ұзаққа созылатын қанықтылық сезімін, сергектік пен күш зарядын береді. Лаваш, шұжық, ірімшік және жұмыртқаның калориялық орамы әртүрлі боладыжеке ингредиенттердегі майдың мөлшеріне байланысты 100 г үшін 190-240 калория диапазонында. Бұл тәбетке тым көп көңіл бөлуді ұсынбаймыз, мерекелік дастарханда бір-екі порция жеткілікті болады!

Міндетті ингредиенттер тізімі:

• Армян лавашы 250 г;
• қатты ірімшік 150 г;
• қайнатылған докторлық шұжық 150 г;
• қызанақ 150г;
• Корей стиліндегі сәбіз 150 г;
• тауық жұмыртқасы 3 дана;
• майонез 20 немесе 30 г.

Тәтті тағамдарды дайындау әдісі

Лаваш бірдей парақтарға кесілген. Біріншісін майонезбен майлаңыз, үстіне үгітілген ірімшік пен тауық жұмыртқасын салыңыз. Пита нанының екінші парағын үстіне қойыңыз. Оны майонезбен аздап майлаңыз, кішкене таяқшаларға кесілген шұжықты таратыңыз. Лаваштың үшінші қабатына корей үлгісіндегі сәбізді, төртінші қабатына майдалап туралған қызанақты саламыз. Біз дайындаманы орамға мықтап орап, оны пленкамен орап, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жібереміз. Керемет, нәзік және дәмді тағамдар дайын!

Лаваш пен көкөністен жасалған пайдалы тағам. Дұрыс тамақтану – денсаулық кепілі

Ірімшік, жұмыртқа және жасыл қосылған лаваш орамы нәзік, шырынды және ең бастысы калориясы төмен. Мұндай тағамды күн сайын дерлік қауіпсіз тұтынуға болады, жақсырақ таңертең - таңғы асқа немесе түскі асқа. Оның энергетикалық құндылығы BJU - 7, 6/8, 5/7, 6 бар 100 г үшін 138 ккал.

Орамды жасау үшін сізге өнімдер қажет:

• лаваш жұқа;
• қатты ірімшік100 г;
• альмет кілегейлі ірімшігі 100 г;
• қызанақ 150г;
• қияр 150г;
• тауық жұмыртқасы 3 дана;
• салат, аскөк, ақжелкен, жасыл пияз қауырсындары.

Майонезсіз тағамдар рецепті

Лаваш парағын үстелге қойып, кілегейлі ірімшікпен жақсылап майлаңыз. Томатты жұқа тілімдерге кесіңіз. Қатты ірімшікті, қиярды және пісірілген жұмыртқаны ірі үккіште ұнтақтаңыз. Жасылдарды майдалап тураңыз.

Дайындалған пита наны қияр қабатына «жолды» жағамыз, содан кейін қызанақ, ірімшік және жұмыртқа. Салат жапырақтарын, жасылдарды қосыңыз, дайындаманы орамға айналдырыңыз. Тамақ пленкасымен жабыңыз және бір-екі сағатқа қалдырыңыз (тоңазытқышта). Майонезсіз жеңіл жеңіл тағам дайын!

Бастапқы тәбетке арналған рецепт - балық пен авокадо қосылған лаваш орамы

Дұрыс тамақтануды ұстанушыларға бұл дәмді және өте пайдалы тағам міндетті түрде ұнайды. Ол тез дайындалады, тәбетті көрінеді, ал қалыпты жағдайда фигураға зиян келтірмейді, пайдалы микроэлементтер мен витаминдер береді. Жұмыртқа мен ірімшіктен, авокадо мен лососьден жасалған 100 г лаваш орамында шамамен 180 калория бар, ал BJU 10, 5/9, 8/12.

Бұл дәмді тағамдар жасау үшін сізге қажет:

• Армян ашытқысыз лаваш - 200 г;
• аздап тұздалған лосось немесе форель - 200 г;
• піскен авокадо - 80 г;
• 3 тауық жұмыртқасы;
• салат - 50 г;
• алмет сүзбе ірімшігі - 200гр

Кез келген басқа ірімшікті қолдануға болады, бастысы жұмсақ, кремді. Оның құрамы мен калориясына назар аударуды ұсынамыз. Балық пен авокадо қосылған лавашты қалай дайындау керек? Салат жапырақтарын жақсылап жуыңыз. Авокадо қабығын аршып, аздап тұздалған ақсеркемен бірге кішкене кесектерге кесіңіз.

Лаваш нанын сүзбе ірімшікпен майлаңыз, салат жапырақтарын жайыңыз. Балық пен авокадо қосыңыз. Орамға мұқият айналдырыңыз, пленкамен жабыңыз. Тағамды тоңазытқышта 3 сағатқа қою керек. Белгіленген уақыттан кейін оны шығарып, бөліктерге бөліп, мерекелік дастарханға қызмет етіңіз!

Тіпті дұрыс тамақтану принциптерін ұстанатын болсақ, лаваш, жұмыртқа және ірімшік орамдарын қауіпсіз жеуге болады. Ең бастысы - жақсы диета рецептін таңдау, майдың мөлшерін азайту және жеңіл тағамды күнделікті калория мазмұнына дұрыс енгізу. Керемет тәбет!