Сүттегі көмірсулар және басқа да пайдалы заттар

Сүттегі көмірсулар және басқа да пайдалы заттар
Сүттегі көмірсулар және басқа да пайдалы заттар
Anonim

Артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін сүтте қанша көмірсулар, ақуыздар мен майлар бар екенін түсіну маңызды. Бірақ маңыздысы тек композиция емес. Витаминдер кешені де назар аударуға тұрарлық. Сондықтан i нүктесін қою үшін өнімді мұқият талдаймыз.

Калория мазмұны және құрамы

Сүт құрамы
Сүт құрамы

Сиыр сүтінде кальций көп, бірақ ауылшаруашылық өнімінің калориялығы ең төмен емес. Оның құрамында шамамен бес грамм сахаридтер, бес грамм май, сексен бес грамм су, үш грамм ақуыз, күл мен органикалық қышқылдар бір граммнан аз.

Дәрумені компоненті ерекше назар аударуды қажет етеді. Мұнда сиыр өнімінің бай кешені: B1, A, B3, B9, B2, B12, B6, E, D, C, H, PP. Минералдардан келесі заттарды табуға болады: селен, марганец, кобальт, мыс, кальций, алюминий, қалайы, калий, хром, натрий, фосфор, магний, темір және т.б.

Үйде жасалған сүттің калория мөлшері шамамен жүз граммға елу сегіз килокалорияны құрайды. Сүт ұнтағының калория мөлшері әлдеқайда жоғары. Майлар, ақуыздар, көмірсуларсүтті былай бөлуге болады: жиырма төрт грамм, жиырма жеті грамм, отыз тоғыз. Жүз грамм құрғақ сүтте шамамен бес жүз килокалория бар.

Steam немесе дүкен?

Сүт және салмақ жоғалту
Сүт және салмақ жоғалту

Адамның мақсаты арықтау болса, бұл оның сүйікті өнімінен бас тартуы керек дегенді білдірмейді. Салмақ жоғалту үшін өнімнің майлылығы ғана маңызды, сүттегі көмірсулар мен ақуыздардың мөлшері ерекше рөл атқармайды. Сонымен, егер жаңа піскен сүтте бес пайыздан аспайтын май болса, оны тұтынуға болады. Бірақ көбінесе бумен пісірілген өнім майдың жоғары мөлшерімен сипатталады.

Жаңа сүт диеталардан шаршаған және таусылған ағзаға үлкен пайда әкеледі.

Сүт ішудің пайдасы

Сүттің пайдасы
Сүттің пайдасы
  1. Асқазан-ішек жолдары. Ең алдымен, сүт ішу ағзадағы кальцийдің мөлшерін реттейді. Зат алмасу жылдамдығы соңғысына байланысты. Ал организмде кальций жеткіліксіз болған кезде майлар мен басқа да заттардың баяу өңделуі байқалады. Мұның бәрі салмақ жоғалтудың тоқтатылуына әкеледі. Мұнда сүттің құрамындағы көмірсулар маңызды рөл атқармайды.
  2. Диуретикалық әсер. Табиғи ауылшаруашылық сүтінің бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Егер сіз сүтті үнемі жеп отырсаңыз, ол адам ағзасынан ыдырау өнімдері мен артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі.
  3. Иммунитет. Мәзірге сүт қосу созылмалы аурулардың өршуін жояды. Бұл өнімді пайдаланудың арқасында иммундық жүйе тиісті деңгейде және сақталадыапатқа ұшырамайды. Мұндағы сүттің құрамындағы көмірсулар да салмақ жоғалтуға кедергі жасамайды, тіпті белгілі бір дәрежеде оған ықпал етеді.
  4. Қанықтылық. Бұл өнімнің құрамында оңай сіңетін протеин бар, ол ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін береді. Бір стақан сүт ішу керек, сонда аштық басылады.
  5. Диетаның жанама әсерлері. Артық салмақтан арылатын адамдар артық фунттан арылу сирек оңай жүретінін біледі. Іш қату, бас ауруы, тітіркену, күйдіргі, асқазанның қышқылдығының жоғарылауы түрінде жанама әсерлері бар. Егер сіз сүтті үнемі қолдансаңыз, онда сіз көптеген мәселелерден арыла аласыз. Мысалы, әдетте жетіспейтін сүттегі көмірсулар тек жағымсыз белгілерді жоюға көмектеседі.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Мадлен» (печенье): қадамдық рецепт

Павлодар мейрамханалары: шолу, шолулар

Зәйтүн майының қай маркасы салаттарға жақсырақ?

"Бастион": ресейлік өндірушіден Франциядан келген коньяк

"Төбедегі желкендер" - нағыз релаксацияны білушілерге арналған мейрамхана

Туристскаядағы «Глобус» мейрамханасы: фотосуреттер мен келушілердің пікірлері

«Пивовар» мейрамханасы, Ярославль: мәзір, фотосуреттер және тұтынушылардың пікірлері

Моне мейрамханасы (Екатеринбург): сипаттамасы, мәзірі және шолулары

"Мафия" - керемет демалысты бағалайтындарға арналған мейрамхана

Қытай мейрамханасы, Санкт-Петербург. Харбин мейрамханасы, Санкт-Петербург: шолулар мен фотосуреттер

Мәскеудегі ең жақсы вегетариандық кафелер: фотосуреттер мен шолулар

«Porto M altese» (Мәскеудегі мейрамхана): фото, тағамдар, пікірлер

Қырым мейрамханалары: «Севастополь», «Парадис» мейрамханасы және т.б

Қарапайым нәрселер мейрамханасы (Мәскеу): мәзір, фотосуреттер

"Ватрушка" - үй тағамдары мейрамханасы