Қысқы томат пастасына арналған классикалық рецепт

Қысқы томат пастасына арналған классикалық рецепт
Қысқы томат пастасына арналған классикалық рецепт
Anonymous
Қыста томат пастасына арналған рецепт
Қыста томат пастасына арналған рецепт

Қысқа дайындық жоспарлана бастағанда, томат пастасын қажетті өнімдер тізіміне қосу керек. Ақыр соңында, одан әртүрлі тағамдарды дайындауға болады: сорпалар, соустар, гравийлер. Онымен пицца мен спагетти жасау оңай. Әрине, дүкенде макарон немесе кетчуп сатып алуға болады, бірақ мұндай өнімдердің сапасы үйде жасалған өнімдерден айтарлықтай ерекшеленеді. Сондықтан, әлі күнге дейін қыста томат пастасына арналған рецептті таңдап, өз бетінше қорлар жасаған дұрыс. Бұл әлдеқайда дәмді және пайдалы.

Классикалық томат пастасы: қысқы рецепт

Керек болады: 3 кг піскен қызанақ, 1 бас пияз, үш шай қасық қант, екі - тұз, бірнеше лавр жапырағы, бір шай қасық табиғи алма сірке суы, дәмдеуіштер. Табыстың негізгі шарты - жақсы, піскен жемістер. Піспеген қызанақ үйдегі тағамның дәмін айтарлықтай бұзуы мүмкін. Таңдалған қызанақтарды мұқият жуып, қабығын алу үшін қайнаған суға бірнеше минут салып қойыңыз. Қыста томат пастасына арналған бұл рецепт тек целлюлозаны пайдалануды қамтиды, сондықтан тұқымдар мен артық шырынды да алып тастау керек. Дайындалған жемістерді тілімдерге кескеннен кейін табаға жіберіңіз. Қақпақпен жабылған орташа отқа қойыңыз. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз, оған қосыңызкастрюльге салып, бәрін қайнатыңыз. Бұл шамамен төрттен бір сағатты алады. Алынған шырынды төгіңіз. Артық сұйықтықты мезгіл-мезгіл алып тастап, қыздыруды жалғастырыңыз.

Қыс мезгіліне дайындық: томат пастасы
Қыс мезгіліне дайындық: томат пастасы

Жарты сағаттан кейін оттан шығарып, тураңыз. Қыста томат пастасы рецепті блендермен де, кәдімгі шанышқымен немесе ет тартқышпен ұсақтауға мүмкіндік береді. Пюреге тұз, қант, лавр жапырағы, сірке суын, дәмдеуіштерді қосыңыз. Қаласаңыз, ұнтақталған қара бұрышты, кептірілген аскөкті де қолдануға болады. Кәстрөлді пешке қайтарыңыз және отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, пісіруді жалғастырыңыз. Пюре түбіне дейін күйіп кетпес үшін анда-санда араластырыңыз.

Пісіруге қатысты кеңестер

Қысқа арналған томат пастасы рецептін оқыңыз - бұл бәрі емес. Кейбір ережелерді сақтау керек. Мысалы, пісіру кезінде ылғалдың ыдыстан еркін шығуы үшін қақпақты аздап ашу керек. Ол күйіп кетпеуі үшін сіз үнемі араластыруыңыз керек, бірақ мұны өте мұқият жасаңыз - егер паста теріге шашырап кетсе, өте ауыр күйік пайда болады. Пісірудің соңында лавр жапырағын тастаңыз. Макарон дайындаудың бүкіл процесі шамамен үш сағатты алады. Үш келі қызанақ соңғы өнімнің жарты келісін береді.

Томат пастасы: қысқы рецепт
Томат пастасы: қысқы рецепт

Томат пастасына арналған бұл рецепт, егер бұл үшін зарарсыздандырылған банкаларды пайдалансаңыз, дайындаманы ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сіз жаңа піскен күйде ұзақ уақыт бойы және қақпақтардың астына айналдырмай сақтай аласыз. Макаронның бұзылуын болдырмау үшін оны аяқтамас бұрын жақсылап тұздау керек.пісіру. Шыны ыдысқа құйғаннан кейін дайындаманы тұзбен толтырып, өсімдік майымен құйыңыз, оның жұқа қабаты пастада көгерудің пайда болуына жол бермейді. Немесе үстіне ұсақталған желкек себуге болады. Сонда қысқы қорыңыз суық мезгілде міндетті түрде күтеді.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Баяу пеште шырынды бұқтырылған шошқа еті: пісіру рецептері

Толтырылған вафли: фотосуреті, ингредиенттері, толтыру нұсқалары, калориялары, кеңестері мен амалдары бар пісіру рецепті

Вафли үтіктегі вафли: фотосуреттері бар рецепттер

Үйде кептірілген өрікті қалай жасауға болады? Электр кептіргіштегі өрік

Пеште ананас қосылған Түркия: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Диетада калориясы төмен салаттар

Үйде аптасына 10 кг қалай арықтауға болады: ұсыныстар мен тиімді әдістер

Тауық кесектері: пісіру рецептері

Тверь банкет залдары: мекенжайлар, сипаттама

"Ньюкасл Браун Але" - Англиядан алынған жартылай қара сыра

Күндер: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Кептірілген құрманың пайдалы қасиеттері

«Бал торты» торты алмұрт қабығы сияқты оңай: фотосуреті бар рецепт

Пирогтарға арналған майсыз салма: фотосуреттері бар рецепттер

Ыстық ысталған түтін қоймасында тауықты қанша уақыт және қалай шегу керек?

Драцена: әжелеріміздің рецепті