2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қысқа дайындық жоспарлана бастағанда, томат пастасын қажетті өнімдер тізіміне қосу керек. Ақыр соңында, одан әртүрлі тағамдарды дайындауға болады: сорпалар, соустар, гравийлер. Онымен пицца мен спагетти жасау оңай. Әрине, дүкенде макарон немесе кетчуп сатып алуға болады, бірақ мұндай өнімдердің сапасы үйде жасалған өнімдерден айтарлықтай ерекшеленеді. Сондықтан, әлі күнге дейін қыста томат пастасына арналған рецептті таңдап, өз бетінше қорлар жасаған дұрыс. Бұл әлдеқайда дәмді және пайдалы.
Классикалық томат пастасы: қысқы рецепт
Керек болады: 3 кг піскен қызанақ, 1 бас пияз, үш шай қасық қант, екі – тұз, бірнеше лавр жапырағы, бір шай қасық табиғи алма сірке суы, дәмдеуіштер. Табыстың негізгі шарты - жақсы, піскен жемістер. Піспеген қызанақ үйдегі тағамның дәмін айтарлықтай бұзуы мүмкін. Таңдалған қызанақтарды мұқият жуып, қабығын алу үшін қайнаған суға бірнеше минут салып қойыңыз. Қыста томат пастасына арналған бұл рецепт тек целлюлозаны пайдалануды қамтиды, сондықтан тұқымдар мен артық шырынды да алып тастау керек. Дайындалған жемістерді тілімдерге кескеннен кейін табаға жіберіңіз. Қақпақпен жабылған орташа отқа қойыңыз. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз, оған қосыңызкастрюльге салып, бәрін қайнатыңыз. Бұл шамамен төрттен бір сағатты алады. Алынған шырынды төгіңіз. Артық сұйықтықты мезгіл-мезгіл алып тастап, қыздыруды жалғастырыңыз.
Жарты сағаттан кейін оттан шығарып, тураңыз. Қыста томат пастасы рецепті блендермен де, кәдімгі шанышқымен немесе ет тартқышпен ұсақтауға мүмкіндік береді. Пюреге тұз, қант, лавр жапырағы, сірке суын, дәмдеуіштерді қосыңыз. Қаласаңыз, ұнтақталған қара бұрышты, кептірілген аскөкті де қолдануға болады. Кәстрөлді пешке қайтарыңыз және отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, пісіруді жалғастырыңыз. Пюре түбіне дейін күйіп кетпес үшін анда-санда араластырыңыз.
Пісіруге қатысты кеңестер
Қысқа арналған томат пастасы рецептін оқыңыз - бұл бәрі емес. Кейбір ережелерді сақтау керек. Мысалы, пісіру кезінде ылғалдың ыдыстан еркін шығуы үшін қақпақты аздап ашу керек. Ол күйіп кетпеуі үшін сіз үнемі араластыруыңыз керек, бірақ мұны өте мұқият жасаңыз - егер паста теріге шашырап кетсе, өте ауыр күйік пайда болады. Пісірудің соңында лавр жапырағын тастаңыз. Макарон дайындаудың бүкіл процесі шамамен үш сағатты алады. Үш келі қызанақ соңғы өнімнің жарты келісін береді.
Томат пастасына арналған бұл рецепт, егер бұл үшін зарарсыздандырылған банкаларды пайдалансаңыз, дайындаманы ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сіз жаңа піскен күйде ұзақ уақыт бойы және қақпақтардың астына айналдырмай сақтай аласыз. Макаронның бұзылуын болдырмау үшін оны аяқтамас бұрын жақсылап тұздау керек.пісіру. Шыны ыдысқа құйғаннан кейін дайындаманы тұзбен толтырып, өсімдік майымен құйыңыз, оның жұқа қабаты пастада көгерудің пайда болуына жол бермейді. Немесе үстіне ұсақталған желкек себуге болады. Сонда қысқы қорыңыз суық мезгілде міндетті түрде күтеді.
Ұсынылған:
Томат пастасы спагеттиге арналған томат соусы: рецепт, ингредиенттер
Спагетти – дастарханымызда жиі кездесетін негізгі тағамдардың бірі. Соустар мен қоспалардың әртүрлілігі арқасында бұл тағам ешқашан жалықпайды. Томат пастасынан спагеттиге арналған дәмді томат соусын қалай жасауға болады?
«Наполеон» қатпарлы тортқа арналған крем: ингредиенттер, рецепт, пісіру бойынша кеңестер. «Наполеонға» арналған классикалық крем
Ең танымал десерт қандай деп ойлайсыз? Әрине, Наполеон. Бірде-бір тәтті тіс мұндай нәзіктіктен бас тартпайды. Оны дайындау үшін үй шаруасындағы әйелдер қатпарлы қамырды және кілегей салмаларының барлық түрлерін пайдаланады, бұл әр уақытта жаңа дәм алуға мүмкіндік береді. Біздің мақалада біз Наполеон тортының қай кремін дайындауға болатыны туралы сөйлескіміз келеді
Қысқы томат соусы - фотосуреті бар рецепт
Барлығы кетчуптар мен қызанақ соустарын жақсы көреді, бірақ сіз оларды дүкеннен сатып алсаңыз, сіз зиянды консерванттар мен бояғыштармен бітеліп қалған өнімді аласыз және мұндай сатып алудың бағасы жиі «шағып кетеді». Тағы бір нәрсе - үйдегі қызанақ соусы - бұл пайдалы, дәмді және дүкенде сатып алынғаннан әлдеқайда арзан бағамен шығады. Бұл мақалада сіз кез келген дәм үшін томат соусын қалай жасауға болатынын білесіз
Томат шырыны мен томат пастасы калориялығы. томат соусындағы калория
Арықтауға арналған диета мәзірінің құрамы әдеттегіден айтарлықтай ерекшеленеді. Ең алдымен, көкөністер мен жемістерден жасалған жеңіл тағамдарға артықшылық беріледі. Бұл мақала томат шырыны, томат пастасы және әртүрлі тұздықтардың калориясы қандай екенін білгісі келетіндерге қызықты болады
Томат балмұздақ рецепті. Томат балмұздақ тарихы
Балмұздақ – көпшіліктің бала кезінен жақсы көретін өнімі. Бұл суық нәзіктік КСРО-да көп мөлшерде өндірілді. Сонымен қатар, бұл десерттің стандартты сорттарының арасында шынымен ерекше және экзотикалық сорттар болды. Мысалы, қызанақ балмұздақ. Оның талғамы туралы әртүрлі айтады: біреулер шын жүректен таңданса, басқалары дірілдеп еске алады. Дегенмен, оның дүкен сөрелерінен жоғалып кеткеніне өкінудің қажеті жоқ. Бұл десертті үйде оңай жасауға болады
