2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Шоколадты айран құймақтары - бүкіл отбасы үшін дәмді пісіру нұсқасы. Оларды дайындау үшін қымбат өнімдерді сатып алудың қажеті жоқ. Ингредиенттерді кез келген асүйден табуға болады. Какао қосу кәдімгі құймақтарды тіпті қызық балаларға ұнайтын шоколад тәттісіне айналдыруға мүмкіндік береді.
Балаларға арналған дәмді құймақ: азық-түлік тізімі
Бұл шоколадты айран құймақтары балаларға арналған тамаша нұсқа. Пісіру жұмсақ болып шығады, ал композицияда Nesquik какаосының болуы оған ерекшелік береді. Сонымен, құймақ пісіру үшін сізге қажет:
- Бір стақан йогурт немесе қышқыл сүт.
- Бір жұмыртқа.
- Бес ас қасық ұн (қажетінше қосыңыз).
- Бір ас қасық қант пен Nesquik (құрғақ).
- Жарты шай қасық сода.
- Бір шымшым тұз.
- Қуыруға арналған өсімдік майы.
Егер Nesquik дайын қоспасының орнына какао пайдаланылса, оған аздап қант қосу керек.
Құймақ пісіру: рецепт сипаттамасы
Айранға шоколадты құймақтарды қалай пісіруге болады? Рецептжеткілікті қарапайым. Бастау үшін айран ыдысқа құйылады. Ол бөлме температурасында болуы керек, сондықтан оны тоңазытқыштан алдын ала алу керек. Оған сода қойылады, қасықпен араластырылады. Екі ингредиент те әрекет етуі керек, масса көбікпен жабылады. Дәл осы реакция ашытқы қоспай-ақ үлпілдек құймақ алуға мүмкіндік береді.
Енді айран қосылған ыдысқа бір жұмыртқаны жарыңыз. Араластырыңыз. Мұны көпірткішпен немесе шанышқымен жасаған ыңғайлы. Жұмыртқадан тромб қалмауы үшін тырысу керек. Енді олар шоколад қоспасын, түйіршіктелген қантты және бір шымшым тұзды енгізеді. Соңғы ингредиент қанттың қасиеттерін жақсартады.
Барлығын жақсылап араластырыңыз. Бөлшектерге електен өткізілген ұн енгізіледі. Ешбір түйір қалмас үшін араластырыңыз.
Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз. Құймақтарды ас қасықпен таратыңыз. Олар ұстаған кезде, аударыңыз. Екі жағынан алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Мұндай шоколадты құймақтарды қаймақ қосылған, қосымша шоколад чиптері себілген айранға беруге болады.
Ең оңай құймақ рецепті: тәтті тағам
Айранға шоколадты құймақ жасау үшін келесі ингредиенттерді алу керек:
- 400 мл айран;
- 60 грамм қант;
- 300 г ұн;
- бір жұмыртқа;
- екі грамм сода;
- бір шымшым тұз;
- 40 грамм какао;
- 5 мл лимон шырыны.
Қуыру үшін де өсімдік майын алған жөн. Кефирдегі шоколадты құймаққа арналған қамыр ұзақ уақыт тұрмауы керек, сондықтан пісіру керекилегеннен кейін бірден болады.
Пісіру: ең жылдам рецепт
Бастау үшін ыдысқа жылы йогуртты құйып, лимон шырынын қосып, көпірткішпен шайқаңыз. Қант пен жұмыртқаны қосыңыз. Айтпақшы, егер сіз қоңыр қантты қолдансаңыз, онда құймақ қызықты карамель дәміне ие болады.
Сода, тұз, какао қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Ұнды біртіндеп енгізіңіз. Құймақтарды шынымен жұмсақ ету үшін ұнды екі рет електен өткізу керек, содан кейін қалған ингредиенттерге қосыңыз. Қамыр қаймақ сияқты қалың болады. Яғни, қасық оның ішінде тұрмауы керек. Егер консистенциясы тым тығыз болса, айран немесе суды аздап қосуға болады.
Қуыру табаға май құйып, жақсылап қыздырыңыз. Кефирге шоколадты құймақ жағыңыз. Мұны ас қасықпен жасау ыңғайлы. Екі жағынан қатты отта қуырыңыз. Ыстық болған кезде, табадағы құймақ көтеріліп, пышқыл болады. Бірақ бұл рецепттің басты артықшылығы - құймақ салқындаған кезде де биіктігін жоғалтпайды.
Нәзік құймақ - шай немесе кофе үшін тамаша нұсқа. Балалар да, ересектер де бұл дәмді кондитер өнімдерін жақсы көреді. Құймақтарды немен пісіруге болмайды! Ванильмен, алмамен немесе жидектермен, асқабақпен немесе ірімшікпен. Какао қосылған рецепттерді ерекше атап өтуге болады. Олар сізге нағыз шоколад тәттісін алуға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Айрандағы шілтерлі құймақ: қарапайым рецепттер
Айрандағы кружевые құймақтары өте дәмді және әдеттен тыс жұқа. Олар оттегімен байытылған тұтқыр сұйық қамырдан пісіріледі. Әрбір үй шаруасындағы әйелдің мұндай тағамды дайындауға арналған өз рецепті бар. Сондықтан бүгінгі мақалада ең қызықты нұсқалар ұсынылады
Жұмыртқасыз айрандағы нәзік құймақ: пісіру ерекшеліктері, рецепттер және шолулар
Дәмді, нәзік және хош иісті, май мен қаймақ қосылған жұқа немесе үлпілдек құймақ, джем, бал, қант, қарақұмық, саңырауқұлақ, ет… Қамырды бірнеше жолмен дайындауға болады: дәстүрлі (сүт пен жұмыртқада) ), суға , айранға (жұмыртқасыз), қаймақ. Және әрқайсысы өзінше қызықты және дайын тағамның ерекше жұмсақ құрылымын, серпімділігін, нәзіктігін алуға мүмкіндік береді. Кефирдегі құймақтарды дайындауға арналған рецепттер мен қадамдық нұсқаулар (қаймақ, жұмыртқасыз, суда және т.б.) - біздің мақалада
Сүттегі шоколадты глазурь: фотосуреттері бар рецепттер
Сүт қосылған шоколад глазурі кондитерлік өнімдерді безендіру және безендіру үшін ойлап табылған, өйткені кейде тіпті ең тәбетті және хош иісті кондитерлік өнімдерде де сәйкес безендіру жетіспейді. Тамақты әдемі безендіру өте маңызды, өйткені адамдар ең дәмді, олардың пікірінше, сыртқы түрі бойынша нәзіктікті таңдайды
Айрандағы алма қосылған құймақ: фотосуреттері бар рецепттер
Ежелгі күннің өзінде үй шаруасындағы әйелдер алма қосылған құймақ пісіруді жақсы көретін. Оларды басқа негізде емес, айранда жасаған дұрыс. Оның орнына кез келген ашытылған сүт өнімін (сүзбе сүт немесе йогурт) қолдануға болады. Өнімдерді керемет ету үшін оларға сода немесе ашытқы қосуға болады. Бұл мақалада жұмсақ, хош иісті және әдеттен тыс дәмді алма құймақтарын оңай дайындауға болатын бірнеше қызықты нұсқалар сипатталған
Айрандағы қайнаған құймақ: рецепттер
Айранға кремді құймақтарды қалай пісіруге болады? Неліктен олар жақсы? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Кефирде құймақ ең әуе болып табылады. Өндіріс әдістері мен нұсқаларының үлкен саны бар, бірақ ең танымал технологиялар барлық компоненттер араласқан жерде. Кефирдегі қайнатпаға арналған рецепттер соншалықты танымал емес, бірақ бекер. Бұл өнімдер қуырылғаннан кейін құлап кетпейді және әлдеқайда керемет. Оларды қалай жасауға болады, біз мақалада кейінірек білеміз