2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кофе печеньелері – хош иісті және дәмді десерт. Мұндай нәзіктікті дайындау үшін сізге көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ. Ол сары май (сары май немесе күнбағыс), какао ұнтағы, қант құмы қосылған. Кейбір аспаздар қосымша ингредиенттерді пайдаланады (қайнатылған қоюландырылған сүт, жаңғақ дәндері).
Оңай рецепт
Нәзіктікке мыналар кіреді:
- 120 грамм мөлшерінде сары май;
- 75 грамм түйіршіктелген қант;
- кішкентай қасық еритін кофе;
- 25 грамм какао ұнтағы;
- 150 грамм бидай ұны.
Осы рецепт бойынша кофе печеньелерін дайындау өте оңай.
Сары май қант құмымен біріктірілген. Алынған массаның біркелкі құрылымы болуы керек. Оған еритін кофе, какао ұнтағы қосылады. Компоненттер жақсы араласады. Алдын ала електен өткізілген ұн қосыңыз. Қамырдан шар пайда болады, оны тоңазытқышта 60 минут бойы алып тастау керек. Содан кейін оны шығарып, кішкене шеңберлерге бөледі, олар қолмен аздап басылады. Өнімдер пергамент қабатымен жабылған металл қаңылтырдың бетіне қойылуы керек.
Какао қосылған кофе печеньелері пеште жиырма минут пісіріледі.
Тағы оңай рецепт
Тағамның құрамына кіреді:
- кішкене қасық тұз;
- 200 грамм мөлшерінде құм қант;
- стакан күнбағыс майы;
- үш кішкене қасық еритін кофе;
- 250 грамм бидай ұны;
- жұмыртқа;
- екі үлкен қасық коньяк.
Күнбағыс майы қосылған рецепт бойынша кофе печеньелері келесідей дайындалады:
- Жұмыртқаны тұз және қантпен біріктіру керек. Коньяк қосыңыз.
- Ерітетін кофе екі үлкен қасық сумен араластырылады және қалған өнімдермен біріктіріледі.
- Күнбағыс майын қосыңыз.
- Алынған масса біртекті құрылымға ие болуы керек. Оған алдын ала електен өткізілген ұн құйылады. Қамырдан шеңберлер пайда болады, оны қолыңызбен аздап басу керек. Бланкілер пергамент қағазының қабатымен жабылған металл парақтың бетіне қойылады. Пеште он минут пісіріңіз.
Сұлы ұнымен пісіру
Нәзіктікке мыналар кіреді:
- үшінші кесе зәйтүн майы;
- төрт үлкен қасық какао ұнтағы;
- бірдей мөлшерде қант құмы;
- екі кесе сұлы жармасы;
- үлкен қасық еритін кофе;
- бірдей мөлшерде қопсытқыш ұнтақ.
Кофе печеньелерін жасау үшін сұлы ұнын какаомен біріктіру керек. Қант құмды қосыңыз. Содан кейінмассасын қопсытқыш ұнтақ қою керек. Кофе жарты стакан жылы сумен араластырылады. Қалған ингредиенттерге қосыңыз. Алынған массаға сары май салынады.
Қамыр кішкене шарларға бөлінген. Оларды пергаментпен жабылған металл параққа қою керек. Десерт пеште он сегіз минут бойы дайындалады. Содан кейін оны шығарып, суыту керек.
Жаңғақ дәндері бар печенье
Оның ішінде:
- ұн, 200 грамм көлемінде;
- жұмыртқа;
- 100 грамм сары май;
- бірдей мөлшерде қант ұнтағы;
- жарты кесе жаңғақ дәндері;
- үлкен қасық еритін кофе;
- су, 25 грамм мөлшерінде;
- тұз - 1 шымшым;
- разрыхлитель - 1 кішкене қасық.
Кофе жаңғағы печеньелерін қалай жасауға болады? Фотосуреті бар рецепт осы тарауда берілген.
Тәтті тағам жасау үшін тоңазытқыштан майды алдын ала алу керек. Ол жылы болуы керек. Кофені ыстық сумен біріктіріп, салқындату керек. Жаңғақ дәндерін майдалап тураңыз.
Жұмыртқа қант құмы мен тұзбен біріктірілген. Бұл массаға жұмсақ сары май қосылады. Компоненттер шайқалады. Содан кейін қоспаға кофе құйылады, қопсытқыш қосылған ұн, жаңғақ дәндері қосылады. Пісіру қағазымен жабылған металл параққа салынған қамырдан шеңберлер жасалады. Деликатесті пеште шамамен жиырма минут пісіреді.
Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печенье
Тағамның құрамындаенгізілген:
- маргарин, 200 грамм мөлшерінде;
- үш кесе бидай ұны;
- екі жұмыртқа;
- тұз - 1 шымшым;
- бір стақан қант құмы;
- үлкен қасық еритін кофе;
- қайнатылған қоюландырылған сүттің жарты пакеті;
- 100 грамм кептірілген жүзім;
- разрыхлитель - 1 кішкене қасық.
Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған кофе печеньелерін жасау үшін сары майды ұнмен ұнтақтау керек. Тұз қосыңыз. Массаға разрыхлитель, қант құмы құйылады.
Жұмыртқалар аздап шайқалып, қалған ингредиенттермен біріктіріледі. Алынған массаға кептірілген жүзім салынады. Кофе екі үлкен қасық сумен араласады, қамырға қосылады. Осы массадан шарлар қалыптасады, оның ортасында шағын ойпат жасалады. Ол қоюландырылған сүтпен толтырылады. Содан кейін қамырдың шеттері бір-біріне қосылады. Оларды тегіс ету үшін аздап басыңыз.
Cookie файлдары сары май мен пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салынады. Десерт пеште шамамен он бес минут пісіріледі.
Кептелумен емдеңіз
Бұл десертке келесі ингредиенттер қажет:
- жұмсақ маргарин, 150 грамм мөлшерінде;
- бір жарым кесе түйіршіктелген қант;
- екі кішкене қасық еритін кофе;
- кептеліс;
- ұн - кем дегенде үш стақан;
- үлкен қасық су (ыстық).
Бұл тарауда фотосуреті бар кофе печеньесінің басқа рецепті берілген.
Тәтті дайындау үшін,қажет:
- Маргаринді қантпен үккіштен өткізіңіз.
- Ұн қосыңыз.
- Сумен араластырылған және қалған ингредиенттермен біріктірілген кофе.
- Алынған массадан шеңберлер жасалады. Оларды пергаментпен жабылған металл қаңылтырдың бетіне қойып, қолыңызбен аздап басу керек.
- Тәтті пеште шамамен он минут пісіріледі, содан кейін салқындатылады. Деликатестің жартысы джеммен жағылады.
Одан кейін олар бір-біріне қосылады. Қарапайым әрі дәмді десерт дайын!
Ұсынылған:
Кофеде қанша калория бар? Сүтпен кофе. Қант қосылған кофе. Жедел кофе
Кофе – әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Оның көптеген өндірушілері бар: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold және т.б. Олардың әрқайсысының өнімдерін латте, американо, капучино, эспрессо сияқты кофенің барлық түрлерін дайындауға болады. Барлық осы түрлердің ерекше дәмі, хош иісі және калория мөлшері бар
Кофе «Бариста»: пікірлер, ассортимент. Кофе машиналарына арналған кофе
Көптеген адамдар таңды бір кесе хош иісті кофемен бастайды. Әдетте, ең дәмді қуаттандыратын сусын кофеханаларда жасалады. Бірақ оны үйде қалай дайындауды үйренуге болады. Мұның құпиясы Barista кофе қаптамасында жатыр
Бисквитті қандай температурада пісіру керек: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Қолдан жасалған торт кез келген дастарханды безендіреді. Бірақ оның дәмдік сипаттамалары негізді дайындауға байланысты. Бұл мақалада әртүрлі құрылғыларда печенье пісіру үшін қандай температурада, оның қандай түрлері бар екенін айтамыз. Сондай-ақ тамақ дайындаудағы негізгі қателерді қарастырыңыз
Бисквитті пісіру температурасы: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Кез келген күйзеліс пен қиыншылықты жеңуге өте жағымды және тиімді дәмді торттар мен кондитерлік өнімдерді қайсымыз ұнатпаймыз! Қандай үй иесі ерекше маңызды отбасылық мерекелерде аспаздық өнердің кереметін пісіргісі келмейді - ұнтақ және жеңіл үй торттары. Үйде керемет печенье дайындауға тырысып, көптеген әйелдер оның әрқашан керемет сапада бола бермейтініне тап болады
Бала емізетін аналарға арналған печенье - рецепт. Емізу кезінде аналарға арналған печенье, сұлы, сүзбе печенье
Бала емізетін ана диетаны ұстануы керек екені ешкімге құпия емес, себебі нәрестенің жалпы денсаулығы оның не жейтініне тікелей байланысты. Бұл калорияларды санау туралы емес, лактация кезінде өте қажет дұрыс, пайдалы тамақтану туралы
