Юбилейное печенье торты: ингредиенттер, фотосуреті бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Торттарды жасауды әркім үйрене алады! Әсіресе мұндай десерттің кейбір түрлері тіпті пісіруді қажет етпейтіндіктен! Біз мерейтойлық печеньелерден жасалған торттар туралы айтып отырмыз. Бұл жұмсақ, күшті негіз жасауға көмектеседі. Қосымша опциялар мүмкін: қайнатылған қоюландырылған сүт, банан, қаймақ, жаңа піскен немесе консервіленген жидектермен. Мұндай тортты мерекелік дастарханға да дайындауға болады.

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған оңай рецепт

Бұл өте қарапайым, бірақ дәмді десерт рецепті. Yubileinoye печенье торты мен қоюландырылған сүт үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

• 600 грамм печенье;
• бір стақан қайнатылған қоюландырылған сүт;
• екі жүз грамм майлы қаймақ;
• 180 мл табиғи йогурт;
• жарты стакан қант;
• бір ас қасық ванильді қант.

"Юбилейный" печеньеден осындай тортты пісірмей дайындау. Бастау үшін негіз, яғни печеньенің өзі бөліктерге бөлініп, ыдысқа салынады. Қаймақ пен қанттың екі түрін де орташа жылдамдықпен шайқайды, сосын йогурт қосып, қайтадан араластырады. Бұл қоспаны печеньенің үстіне құйып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. ATпеченьенің жартысы кішкентай пішінде орналастырылады, оларды қолдарыңызбен мықтап ұсақтайды. Содан кейін жарты стакан қоюландырылған сүт құйыңыз. Печеньенің қалған бөлігін және қоюландырылған сүтті қайтадан таратыңыз. Олар қоюландырылған сүт қосылған «Юбилейное» печеньелерінен осындай тортты сіңіп кетуі үшін тоңазытқышқа жібереді.

Тағы оңай рецепт

Бұл рецептке қаласаңыз, жаңғақтар сияқты безендіруге арналған көптеген элементтерді қосуға болады. Торттың бұл нұсқасы үшін сізге тек қажет:

• 250 грамм печенье;
• 150 грамм сары май;
• бір-екі кесек шоколад;
• 180 грамм қайнатылған қоюландырылған сүт.

Алдымен сары май мен қоюландырылған сүтті біріктіріп, миксермен шайқаңыз. Печенье ұсақталған, кейбіреулері үгінді күйіне дейін, ал кейбіреулері - кішкене бөліктерде. Сондықтан торттың консистенциясы қызықтырақ болады. Крем мен печеньелерді біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.

Тамақ пленкасы кішкене пішінде салынады, масса тығыздалады, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойылады. Дайын торт пішіннен алынады. Шоколадты майда үккіштен сүртіңіз де, оны жылдам мерейтойлық печенье тортына себіңіз.

Сүрбе және құлпынай торты

Бұл десерт өте әдемі ғана емес, сонымен қатар хош иісті. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 250 грамм печенье;
• 500 грамм құлпынай мен сүзбе 9 пайыз;
• 250 мл құлпынай йогурты;
• қант көп;
• 300 мл 33 пайыздық крем;
• 20 грамм желатин парағы;
• 150 грамм сары май.

Мұндай торттанСүзбе қосылған «мерейтойлық» печеньелерді кез келген жидектермен дайындауға болады, бірақ құлпынай өте жарқын көрінеді.

Тәтті дайындау

Желатин салқын қайнаған сумен құйылады, ол парақтарды жабуы керек. Желатиннің ісінуі үшін біраз уақыт қалдырыңыз. Печенье үлкен бөліктерге бөлінеді, содан кейін тағамдық процессорда үгінді күйіне дейін ұсақталады. Сары май ерітіліп, печеньелерге қосылады, печенье жақсы сіңіп кетуі үшін бәрі қайтадан ұсақталады. Бөлінген пішінді жалпақ табаққа салып, үгінділерді құйып, жақсылап қысады.

Бөлек ыдысқа сүзбе, йогурт, 150 грамм қант саламыз. Ингредиенттер мұқият араласып, қант ерігенше бәрін араластырыңыз. Құлпынайларды жуып, құйрықтарын алып, төртке бөліңіз.

Қалған қантты салқын ыдысқа құйып, тоңазытқыштан бірден кілегей қосып, жақсылап шайқаңыз. Масса өте жұмсақ болуы керек. Сүзбеге кілегей қосып, ақырын араластырыңыз.

Желатин сығымдалады, ерігенше қыздырылады, бірақ қайнатпайды. Масса салқындаған кезде ол сүзбеге енгізіледі, содан кейін туралған жидектердің жартысы қосылады. Араластыруда.

Қалған жидектердің жартысы печеньеге қойылады, барлығын сүзбе массасымен құйыңыз. Үстіне қалған жидектермен безендіріңіз. Тортты үш сағат бойы тоңазытқышта алып тастаңыз. Қызмет көрсетер алдында бөлінген пішінді алып тастаңыз.

Шие торты

Консервіленген шие қосылған торттың дәмділігі кем емес. Бұл рецепт үшін сізге қажет:

• 200 грамм печенье;
• 100 грамм сары маймай;
• 175 грамм сүзбе;
• 200 мл табиғи йогурт;
• 250мл 21% майлы крем;
• 50 грамм қант;
• бір пакет ванильді қант;
• 20 грамм желатин;
• желе сөмкесі;
• консервіленген шие.

Бұл десерт пісірусіз дайындалады, ол өте жарқын болып шығады.

Шие тағамдарын пісіру

Cookie файлдары үгіндіге айналады. Сары май ерітіледі, бауырға қосылады, мұқият араласады. Диаметрі 26 сантиметр болатын пішінді алыңыз, оны қағазбен жабыңыз. Печенье тортының негізін салыңыз, ақырын сығыңыз. Негізді жиырма минутқа мұздатқышқа жіберіңіз.

Қазір салма дайындалуда. Желатин шамамен төрттен бір кесе суық суға құйылады. Кілегей көлемі үлкейгенше көпіртіледі, йогурт, сүзбе, қанттың екі түрі де бөліктерге қосылады, шайқауды жалғастырады. Ісінген желатин су моншасында сұйылтылып, кремге қосылады және мұқият араласады. Бисквит негізін массасымен құйыңыз.

Екі сағат бойы қайтадан тазалаңыз, бірақ тоңазытқышта. Шие құмырасынан алынған шырын ағызылады. Жидектердің өзі жартыға бөлінеді. Торт қатайған кезде ол шиемен безендірілген. Құрғақ желе бір стақан шие шырынымен сұйылтылған, қалыңдатылғанға дейін қайнатылады. Кейін, өте тез, олар кілегейдің үстіне құйылады. Қайтадан суықта екі сағатқа жіберілді. Дайын торт пішіннен алынады, бөліктерге кесіледі.

Онымен жасауға болатын тортбалалар

Бұл өте қарапайым мерейтойлық торт рецепті. Оны балалармен оңай дайындауға болады. Бұл десертке мынаны алу керек:

• 300 грамм печенье;
• 200 грамм сары май;
• екі шоколад;
• бір шымшым ванильді қант;
• жидектер түріндегі мармелад - безендіру үшін.

Тек қара шоколадты алуға болады, бірақ тәттірек болғандықтан сүтті шоколадты таңдауға болады.

Бастау үшін екі плитка да бөліктерге бөлінеді, содан кейін ерітіледі. Бұл процесте сары май, қант қосыңыз, араластырыңыз. Кремге арналған екі ингредиент еріген кезде, ол сәл қоюланатын етіп тоңазытқышқа қойылады.

Олар пішінді, жақсырақ төртбұрышты немесе төртбұрышты алады. Фольга қабырғаларды және түбін жабады. Кілегейдің бір бөлігімен құйыңыз, печеньелерді жинаңыз. Cookie файлдары жойылғанша процесті қайталаңыз. Жоғарғы қабат крем болуы керек. Тортты біркелкі ету үшін фольгамен печеньелерді ақырын басыңыз. Олар Юбилейное печеньелерінен жасалған осындай жылдам тортты мармеладпен безендіреді.

"Үй" торты

Бұл түпнұсқа десерт үшін мыналарды алу керек:

• 250 грамм сүзбе;
• 50 грамм сары май;
• 100 грамм қант;
• аздап ванильді қант;
• 12 куки;
• бір-екі ас қасық қаймақ;
• бір-екі ас қасық какао:
• 100 мл сүт;
• бір банан.

Қаласаңыз, «Юбилейный» печеньесіндегі дайын тортты кокос жаңғағы немесе шоколад чипсы қосылған бананмен безендіре аласыз.

Қалайпеченье үйін жасау керек пе?

Сары май еріген. Сүзбеге қосыңыз, қанттың екі түрін құйыңыз, мұқият араластырыңыз. Олар қаймақ қояды. Массаны мұқият шайқаңыз.

Сүт аздап қызады. Тақтаға жабысқақ пленканы салыңыз. Әрбір печенье сүтке батырылады. Оны үш печенье ені бойынша жолдармен таратыңыз. Сүзбе массасының жартысымен майлаңыз.

Қалған массаға какао қосып, жақсылап араластырады. Бисквиттерге қоңыр сүзбе қайтадан жағылады. Аршылған банан үлкен, үш-төрт бөлікке кесіледі. Орташа печеньеге салыңыз. Печеньенің шеттерін көтеріңіз, оларды үйге бүктеңіз. Печенье еден мен шатыр, ал сүзбе мен банан ішінде екен.

Тікелей тамақ пленкасындағы «Мерейтой» печеньелерінен алынған торт тоңазытқышта бірнеше сағатқа қойылады. Үстелге қойғаннан кейін пленканы алып тастаңыз.

Қаймақ торты: ең аз ингредиенттер

Преник хош иісі оған нәзіктік береді. Сондықтан сіз оларсыз жасай алмайсыз. Осындай қарапайым торт үшін сізге қажет:

• 300 мл толық майлы қаймақ;
• 200 грамм печенье;
• 70 грамм қант;
• 400 грамм пряник.

Бастау үшін пряник үгінді күйіне дейін ұсақталады. Кейбіреулері безендіру үшін дереу жойылады. Қаймақ қантпен бірге көпіртіледі, бір бөлігі де дереу бөлектеледі. Қаймақ пен үгінділерді біріктіріп, илеңіз.

Пленканы пішінге салыңыз, печеньелерді жинаңыз. Зімбір үгіндісі бар крем жоғарыдан тығыз оралған, қайтадан печеньемен жабылған. Қант қосылған қаймақ жұқа қабатымен майлаңыз. Олар үш сағат бойы тоңазытқышта қаймақ пен пряник қосылған «Юбилеиное» печеньелерінен тортты алып тастайды. Олар оны шығарғаннан кейін, оны кремнің қалған бөлігімен жағып, оны үгінділермен қалыңдап себіңіз, оны қайтадан алыңыз, бірақ қазірдің өзінде отыз минут.

Жаңғақ қосылған торт "Құмырсқа иісі"

Осындай әйгілі және қызықты торт үшін келесі өнімдерді алу керек;

• 600 грамм печенье;
• қабығы аршылған жаңғақтан сәл артық;
• 380 грамм қайнатылған қоюландырылған сүт;
• 100 грамм сары май;
• декорация үшін кішкене көкнәр.

Сары май жұмсақ болуы керек, сондықтан оны алдын ала алу керек. Жаңғақтар пышақпен кесілген, олар өте кішкентай болмауы керек. Печенье кішкене бөліктерге бөлініп, жаңғақтары бар ыдысқа құйылады. Екі ингредиентті араластырыңыз.

Крем үшін қоюландырылған сүт пен сары майды біріктіріп, миксермен шайқаңыз. Алынған крем жаңғақтар мен печеньелерге жағылады және мұқият иленеді. Нәтижесінде крем барлық бөліктерді жабуы керек.

Тәрелкеге тамақ пленкасын жағамыз, тортқа арналған массаны жағамыз. Пленка көмегімен қада қалыптастырады. Оны осылай қалдырыңыз, оны он сағат бойы суықта тазалаңыз. Осы уақыт ішінде торт сіңіп кетуі керек. Осыдан кейін пленка алынып, көкнәр себіліп, үстелге беріледі.

Тортты пісіру көп уақытты қажет ететіні жалпы қабылданған. Бірақ бұл әрдайым бола бермейді. Оны пісірусіз дайындауға мүмкіндік беретін бірқатар рецепттер бар. Көбінесе олар «Юбилейный» печеньелеріне негізделген. Мұндай десертті тіпті мерекелік үстелде де ұсынуға ұялмайды. Дегенмен, көбісі мұны өздеріне тойлауға асығыс жасайды.және отбасыңды асыра. Бұл өте оңай және дәмді!