Пісірмей желатин қосылған сүзбе торты: фотосуреті бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пісірумен айналысудан қорқасыз ба? Немесе сіз пешпен көп уақыт өткізгіңіз келмейтін шығар? Бірақ маған сеніңіз, бұл дәмді, нәзік үй десерттерінен ләззат алудан бас тартуға мүлдем себеп емес. Өйткені, шын мәнінде, сіз қамырсыз және пісірусіз көптеген ерекше дәмді тағамдарды дайындауға болады. Желатин қосылған ірімшік торт - мұның ең сәтті растауларының бірі.

Қамырсыз дәмді пирог өте оңай және тез дайындалады. Пісірусіз желатинмен сүзбе ірімшік торты ұзақ уақыт бойы отандық үй иелерінің әмбебап сүйіспеншілігін жеңіп алды. Бұл таңқаларлық емес, өйткені онымен пеште торт пісірудің қажеті жоқ және олар көтеріледі ме, жоқ па деп үнемі алаңдайды. Сонымен қатар, десерт өте нәзік және тазартылған болып шығады, ол тез тағамдарға ғана емес, сонымен қатар сәнді кешкі асқа да тамаша. Және оның дайындалуының қанша түрі бар! Маған сеніңіз, талғамыңызды өзгертпестен таңдау мүмкіндігіңіз көп болады.

Бұл десерт отбасылық түскі ас немесе сәнді мереке болсын, кез келген үстелде болуға лайық. ҚазірЖалғыз нәрсе пісірілмейтін желатинді ірімшік тортының дұрыс рецептін таңдау және оны меңгеру. Жарты сағат бос уақытыңыз болса, оны босқа өткізбеңіз - іске кірісіңіз!

Тағам дайындау

Болашақ десерттің негізі үшін мынаны алыңыз:

• 250г печенье;
• 100 г сары май.

Сүзбе массасы үшін сізге қажет:

• 0,5 кг ашытқысыз сүзбе;
• 200 г қант;
• 20г желатин;
• 0, 5 шай қасық ванилин;
• 2 кесе сүт.

Ал декор үшін сүйікті джемді немесе джемді жинаңыз.

Пісірусіз желатинді ірімшікке арналған қадамдық рецепт

1. Негізінен бастау керек. Мұны істеу үшін алдымен тоңазытқыштан сары майды алып тастаңыз, сонда ол сәл қызып, жұмсарады. Дайындалған печеньелерді ұсақтаңыз, оларды ұсақ үгінділерге айналдырыңыз. Мұны істеудің ең ыңғайлы жолы - блендер, бірақ қарапайым ерітінді де жұмыс істейді.
2. Жұмсақ сары май мен печенье үгіндісін араластырыңыз. Ингредиенттерді қасықпен жақсылап араластырыңыз. Мұқият жасалмаса, десерт ыдырап қалады.



3. Алынған массаны алынатын пішінге жылжытыңыз. Біркелкі қабат шығуы үшін қоспаны стаканмен немесе қасықпен ақырын қағып алыңыз.
4. Әзірше негізді бір жаққа қойып, сүзбе массасын дәмдеуіш ретінде дайындауды бастаңыз. Сүзбені терең контейнерге жіберіңіз. Оған дайын сүттің жартысын, ванилинді және қантты қосыңыз.
5. Қоспаны блендермен жақсылап ұнтақтаңыз. Қолыңызда мұндай құрылғы болмаса, араластырмас бұрын қант пен сүзбені қолмен ұнтақтаңыз. Мұны істеу үшін електен алуға немесе кесектерді шанышқымен ұсақтауға болады.
6. Желатинді құрғақ кастрюльге жіберіп, оған қалған сүтті қосыңыз. Айтпақшы, суық болуы керек. Кесек болмас үшін бірден араластыра бастаңыз.
7. Кәстрөлді пешке қойып, массаны қайнатыңыз және бірден оттан алыңыз. Бұл процесте барлық желатин еруі керек.
8. Желатинді жұқа ағынмен салқындатылған сүт, сүзбе массасына енгізіңіз. Өнімдерді тегіс болғанша мұқият араластырыңыз. Процесс кезінде араластырғышты немесе араластырғышты қолданған дұрыс. Осылайша, масса неғұрлым әуе және нәзік болады. Қаласаңыз, мұнда аздап ликер, шоколад немесе цитрус дәмін қосуға болады.



9. Сүзбе қоспасын құм негізді қалыпқа құйыңыз. Десертті суыққа 3-4 сағатқа жіберіңіз. Осы уақыт ішінде масса сыртында да, ішінде де қатаюы керек.
10. Бұл процесс аяқталды, желатинмен пісірілмейтін ірімшік тортыңыз дайын. Оны безендіріп, қызмет ету үшін ғана қалды.

Таңқурай, өрік немесе құлпынай сияқты сүйікті джеммен тағамның жоғарғы жағын жабу оңай. Немесе біраз уақыт жұмсап, безендіру үшін шоколадты глазурь дайындауға болады. Мұның бәрі сіздің қалауыңыз бен шығармашылығыңызға байланысты. Сіз фотода пісірілмейтін ірімшік торттары бар қарапайым және ұтымды дизайн нұсқаларын көре аласыз. Желатин қосылған бұл десерт дәмді ғана емес, сонымен қатар өте күшті, тұрақты болып шығады, бұл оны мерекелік дастарханда да ұсынуға мүмкіндік береді.

Пісіруге болмайды көкжидек ірімшігі ингредиенттері

Бұл керемет тәттіні дайындау үшін сізге қажет:

• 0,5 кг сүзбе;
• қаймақ көп;
• стакан қант;
• 100 г көкжидек немесе көкжидек кептелісі;
• 20г желатин;
• 200 г кез келген жаңғақ - кешью, фундук, бадам, жержаңғақ;
• 150гр сары май;
• бірдей мөлшерде кептірілген өрік немесе құрма.

Гелатин қосылған көкжидек сүзбе торты «Пісірусіз рецепт»

1. Алғашқы қадам - өзіңіз алған жаңғақтарды турау. Мұны блендерде немесе ерітіндіде жасауға болады.
2. Алынған үгіндіні еріген сары маймен араластырыңыз. Дайындалған қоспадан болашақ десерттің негізін жасаңыз. Ол үшін алынбалы пішінді қолданған дұрыс. Бірақ егер сізде жоқ болса, қабырғалары биік тағамды алыңыз.
3. Желатинді сумен ерітіңіз.
4. Қаймақ, қант және сүзбе тегіс болғанша араластырыңыз.
5. Дайын желатинді қоспаға қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
6. Енді көкжидек немесе джем кезегі. Оны массаға жіберіп, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
7. Дайын болған массаны жаңғақ қыртысына құйып, пішінді салқын жерге 3-4 сағатқа қоямыз.
8. Пісірілмеген желатинді ірімшік толық дайын болғанда, оны безендіріңіз.үстіне көкжидек салып, үстелге қызмет етіңіз. Маған сеніңіз, ересектер де, балалар да мұндай дәмнен айырыла алмайды!

Қоюландырылған сүт қосылған пісірілмейтін ірімшік торт

Бұл аспаздық ғажайыпты дайындау үшін сізге ең аз уақыт пен өнімдер қажет. Алдын ала дайындалыңыз:

• 0, 3 кг сүзбе;
• сонша қоюландырылған сүт;
• 100 мл крем;
• 250гр нан;
• 1, 5 ас қасық желатин;
• 200гр сары май.

Өндіріс процесі

1. Желатинді жылы суға салып қойыңыз.
2. Печеньелерді турап, оған еріген сары майды қосыңыз. Алынған массаны қалыпқа салыңыз, содан кейін ұқыпты жақтарын жасаңыз.
3. Блендерде сүзбе, қоюландырылған сүт және кілегейді біріктіріңіз. Содан кейін желатин қосып, қайтадан шайқаңыз.
4. Дайын салманы негізге құйыңыз. Дәрі-дәрмекті суықта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Чизкейк пісірмей қатып қалуы үшін әдетте 2-3 сағат жеткілікті.

Қаласаңыз, тәттілерді жаңа піскен жидектер, шоколад чипсы, мармелад, кокос немесе жаңғақтармен безендіре аласыз. Кез келген дизайн опциясы керемет көрінеді және десерттің ерекше дәмін толықтырады.

Бананды ірімшік

Ешкім бас тарта алмайтын бұл нәзіктік үшін сізге келесі өнімдер жиынтығы қажет:

• 300гр қантты печенье;
• 3 банан;
• 2 ас қасық қантұнтақ;
• бірдей мөлшерде лимон шырыны;
• 150гр сары май;
• 450 г сүзбе;
• 1, 5 ас қасық. л. желатин;
• 200 мл крем.

Тек күрделіліктен қорықпаңыз, өйткені пісірусіз желатин қосылған сүзбе тортының сипатталған рецепті сізге көмектеседі. Қадам сайын бұл процесс өте қарапайым болып көрінеді және сізге 30 минуттан аспайды.

Өз қолыңызды қалай жасауға болады

1. Печеньелерді ұсақталғанша сындырып, содан кейін еріген сары майды араластырыңыз.
2. Массаны жақсылап араластырыңыз және оны пішінге жіберіңіз, оны біркелкі қабатқа қойыңыз. Жақсылап жинаңыз.
3. Желатинді 7-8 ас қасық жылы сумен құйып, әрбір кристал ерігенше араластырыңыз.



4. Екі бананды блендермен бірге лимон шырынын тураңыз. Мұнда сүзбе, ұнтақ және кремді жіберіңіз. Мұның бәрін кремді консистенцияға дейін жақсылап шайқаңыз, содан кейін үнемі араластыра отырып, желатинді ақырын құйыңыз.
5. Салманы печенье қабығына жағып, тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қоямыз.
6. Мұздатылған желатинді ірімшік тортын пішіннен шығарып, қалған бананмен безендіріңіз.

Көріп отырғаныңыздай, бұл таңғажайып десерттің көптеген нұсқалары бар. Иә, және оны өз қолдарымен дайындау ешкімге қиын болмайды. Сондықтан өзіңізге ұнайтын рецептке назар аударыңыз және оны меңгере бастаңыз!