2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Оттың пайда болуымен адамдар оған әртүрлі тағамдар әзірлеп, болашақта пайдалану үшін дайындауға мүмкіндік алды. Содан бері қаншама ғасырлар өтсе де, қор жинау әдеті әлі жойылған жоқ. Бүгін біз алма туралы сөйлесетін боламыз, дәлірек айтсақ, қыста олардан целлюлозадан алма шырынын қалай тез және оңай «жасауға» болады. Сүйікті жарының немесе анасының аяулы да шебер қолымен дайындалған табиғи жеміс компоттарына (шырындарына) бей-жай қарайтын адам жоқ шығар.
Тамаша дәмнен басқа, олар қоректік заттар мен емдік күшке ие. Целлюлозасы бар алма шырыны (қыста) витамин тапшылығын жояды, денсаулықты жақсартады және ең қатты аязда көктемгі көңіл-күй сыйлайды. Үйде дайындалған препараттардың артықшылығы - олардың құрамында зиянды компоненттер жоқ және біздің денемізге орасан зор пайда әкелетін пектиндік заттармен байытылған.
Өнімді ұзақ уақыт сақтау үшін оны консервілеуге (пастерлеуге) болады. Пісіру үшін тек өте піскен, онсыз таңдаңызқұрттар мен шірік алмалар. Қаласаңыз, жеміс табағын пісіруге болады, мысалы, асқабақ, алмұрт, қара өрік қосылған - бәрі сіздің қиялыңызға және қалауыңызға байланысты.
Қысқа арналған целлюлоза қосылған алма шырынын рецепті
Жарты литрлік банка үлкен қасық түйіршіктелген қантты қажет етеді. Тәтті сусындарды ұнататындар көбірек қоса алады. Біз ет тартқышты, шырын сыққышты, блендер немесе пресс арқылы пісіреміз - кімде бар болса.
Алдымен піскен және шырынды жемістерімізді жақсылап жуып, 4 бөлікке бөліп, пюреге айналдырамыз. Табаға сұйықтықты құйып, оған қант қосып, оны қыздырыңыз (қайнатпаңыз). Содан кейін, әлі ыстық болса, алдын ала зарарсыздандырылған контейнерге құйыңыз. Біз алма шырынын целлюлозамен (қыста) мойынға салып, үстіне жылы шүберекпен жауып, дәл бір күнге қалдырамыз. Мұндай шырынды қараңғы және құрғақ жертөледе екі жыл сақтауға болады. Кез келген уақытта ашыңыз және дәмді, күшейтілген және қуаттандыратын сусыннан ләззат алыңыз.
Целлюлоза (қыста), асқабақ және сәбіз қосылған пайдалы алма шырыны
Қажетті ингредиенттер:
- бір кило тәтті алма;
- аршылған асқабақ (жарты келі);
- бір үлкен сәбіз;
- қант дәміне қарай.
Асқабақты жұмсақ болғанша қайнатыңыз, блендермен ұнтақтаңыз. Аршылған сәбізді алмамен бірге шырын сыққыштан өткіземіз. Содан кейін біз барлық компоненттерді біріктіреміз, араластырамыз, отқа салып, қайнатамыз. Таза контейнерде мықтап жабыңыз. Бұл керемет рецепт өте дәмді.сусын сергектік пен балғындық береді.
Алма, аронит және қарақаттан жасалған табиғи сусын
Өнім құрамы:
- жаңа сығылған алма шырыны (жарты литр);
- қарақат пен жидек шырыны (әр сусынның 300 мл);
- қант - доза сіздің қалауыңыз бойынша.
Барлық өнімдерді біріктіріп, түйіршіктелген қантпен араластырыңыз және 80 ° C дейін қыздырыңыз. Бұл целлюлоза мен жидектер қосылған алма шырынын дайындауды аяқтайды - оны банкалар мен тығынға құюға болады.
Егер бір аптадан кейін сусын бұлыңғыр болмаса, ашытылмаған немесе көгерген болмаса, онда сіз бәрін дұрыс жасадыңыз. Бірақ егер бұзылу белгілері анық көрінсе, онда шырынды қайнатып, одан желе немесе жеміс сусындарын дайындауға болады. Бланкілеріңіз бұзылып кетпес үшін қақпағы бар банкаларды зарарсыздандыруды ұмытпаңыз.
Ұсынылған:
Қысқа қытырлақ кондитер себеттері. Себеттерге арналған қысқа қамыр
Қоржыннан жасалған кондитер себеттері бірнеше адамды бей-жай қалдырады. Және оларды жасау өте оңай. Ең бастысы - ингредиенттердің дұрыс мөлшерін салып, рецептте жазылғандай бәрін жасау
Қысқа арналған рецепттер: алма мен қарақаттан жасалған компот
Алманың өнімі керемет болды, солай емес пе? Егер бұл жыл сайын қайталанатын болса, онда сіз керемет алма шырыны мен үй шарапын ғана емес, сонымен қатар тосап пен дәмді джем, сондай-ақ әртүрлі компот қоспалары тұрғысынан суық мезгілге маңызды қорларды жасай аласыз. Алма мен қарақаттан жасалған компот - өте дәмді, витамині бар және пайдалы нұсқалардың бірі
Қысқа арналған алма мен жүзімнің жабылатын компоты. Ең жақсы рецепттер
Алма компоты және керемет сергітетін сусын. Егер сіз оған бірнеше жүзім шоғырын қоссаңыз, сіз ерекше хош иісті нағыз балшырын аласыз
Қысқа целлюлоза қосылған асқабақ шырынын дайындау. Емдік қасиеттері мен тамаша дәмі қамтамасыз етілген
Болашақ үшін асқабақ шырынын жинауға арналған көптеген рецепттер бар. Оған көкөністер мен жемістерді де қосуға болады. Содан кейін целлюлозасы бар асқабақ шырыны оның пайдалы қасиеттерін бірнеше есе көбейтіп қана қоймайды, сонымен қатар дәмді болады
Алма шырынын қалай орауға болады? Қысқы алма шырыны: рецепт
Алманы қыста сақтаудың әртүрлі жолдары бар. Жазғы сорттардан сіз картоп пюресі, джем жасай аласыз, олар кептіріледі. Мұндай жемістер шырынға өте қолайлы емес, өйткені олар ылғалдың аз мөлшерінде ерекшеленеді. Осы себепті, осы мақсатта, әлдеқайда шырынды болып табылатын кеш сорттарды қолданған дұрыс. Және, әрине, үйдегі алмаларды өңдеуге жіберген жөн, дегенмен сіз жақсы дүкендерді таңдай аласыз. Ал енді алма шырынын өз қолыңызбен қалай орау керектігін және оны қыста қалай сақтауға болатынын қарастырамыз
