Қысқа целлюлоза қосылған асқабақ шырынын дайындау. Емдік қасиеттері мен тамаша дәмі қамтамасыз етілген

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:22

Қыс мезгілінде біздің денеміз күшейту үшін әсіресе көп минералдар мен витаминдерді қажет етеді

барлық инфекцияларға төзімділік, иммунитетті көтеру. Мұны істеудің көптеген жолдары бар, бірақ ең қарапайым асқабақ, дәлірек айтсақ, оның шырыны бұл мәселені сәтті жеңетінін аз адамдар біледі. Көкөністерде ерекше ештеңе жоқ сияқты. Бірақ асқабақ шырыны ересек адамға ғана емес, балаға да өте пайдалы сусын болып шықты. Күніне 2 стакан тамаша шырынды тұтыну жеткілікті және сіз дененің фосфор, калий, магний, Е, А, С витаминдеріне деген күнделікті қажеттілігін өтей аласыз. Сонымен қатар, фигура мүлде зардап шекпейді. Сонымен қатар, асқабақ шырыны емдік қасиеттерімен танымал. Ол асқазан мен ішек ауруларын емдеу үшін қолданылады, сіз ұйқысыздықты жеңе аласыз. Құрамындағы К дәруменінің арқасында қанның ұюының төмендеуін жояды. Көріп отырғаныңыздай, сусынның пайдасы күмәнсіз. Асқабақ шырынын жасауды үйрену ғана қалды.

Емдік асқабақ шырыны

Сусынды жаңа сығылған күйде ішуге болады немесе болашаққа дайындалуға болады. Жаңадан алынған шырынасқабақ (жаңа піскен) өте қарапайым. Көкөністерді қабығынан тазартып, ішкі жағын алып тастау керек, етін кішкене кесектерге кесу керек. Содан кейін дайындалған бөліктерді шырын сыққыштан немесе ет тартқыштан өткізіңіз.

Дәке арқылы сығыңыз. Міне, процесс аяқталды. Денсаулығыңыз үшін ішіңіз! Кішкене бөліктерде пісіру жақсы, бірақ күнделікті. Тағы бір кеңес: целлюлозаны да, тұқымды да тастамаңыз. Целлюлозаны басқа тағамдарға немесе компресстерге қолдануға болады, ал тұқымдарды бөлек өнім ретінде немесе пісіру үшін пайдалануға болады.

Қысқа целлюлоза қосылған асқабақ шырынын дайындау үшін көп күш салудың қажеті жоқ. Рецепт өте қарапайым. Сізге кішкене асқабақ (1 кг), түйіршіктелген қант (стакан), су (2 литрге дейін) және лимон шырынын алу керек.

Қысқа целлюлоза қосылған асқабақ шырынын жасау үшін ашық сарғыш түсті көкөністі алған дұрыс, оның құрамында каротин көп. Асқабақты дөрекі қабығы мен тұқымынан тазалаңыз. Целлюлозаны кішкене бөліктерге кесіңіз (немесе үлкен тесіктері бар үккіште үккіштен өткізіңіз). Барлығын кастрюльге салыңыз. Таза су құйып, қантпен жабыңыз және баяу отқа пісіріңіз. Қайнатыңыз және 10 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз (көкөніс әлдеқайда жұмсақ болуы керек). Асқабақ пісіріп жатқанда, лимоннан шырынды сығыңыз. Уақыт өткеннен кейін қайнатылған массаны салқындату керек және жұқа електен мұқият сүрту керек. Содан кейін алынған пюре массасына лимон шырынын қосыңыз. Енді асқабақ шырынын салқындату керек. Ал сіз өз денсаулығыңызға ішуге болады. Сол рецепт бойынша қыста целлюлозасы бар асқабақ шырыны дайындалады. Мұны істеу үшін сізге сусын қажетбір рет қайнатыңыз, 4 минут қайнатыңыз және стерильденген банкаларға құйыңыз. Контейнерді асқабақ шырынымен жабыңыз және тоңазытқышқа қойыңыз.

Болашақ үшін асқабақ шырынын жинауға арналған көптеген рецепттер бар. Оған көкөністер мен жемістерді де қосуға болады. Содан кейін қыста жиналған целлюлозасы бар асқабақ шырыны өзінің пайдалы қасиеттерін бірнеше есе көбейтіп қана қоймайды, сонымен қатар дәмді болады.

Асқабақ дәмі мен емдік қасиеттерін сақтай отырып өте жақсы сақталады, сондықтан бұл ерекше шырынды жыл бойы ішуге болады.