2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Әрине, шырындар мен балшырындарды азық-түлік дүкендері мен супермаркеттерден сатып алғанша, үйде өз қолыңызбен дайындаған әлдеқайда қауіпсіз және пайдалы екені ешкімге құпия емес. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені азық-түлік дүкендерінің сөрелеріндегі қызанақ немесе, мысалы, жүзім шырыны жиі қалаған нәрсені қалдырады.
Жаңа піскеннен өзіңіз дайындаған дұрыс. Аспаздық арсеналыңызда шырын сыққыш болса, процесс әлдеқайда жеңіл болады.
Көпшілікті үй жағдайында асқабақ шырынын қалай жасауға болады деген сұрақ қызықтырады. Төмендегі кеңестер асқабақ балшырындарын жасап көргісі келетіндерге пайдалы болуы мүмкін.
Асқабақ шырынының пайдасы
Бұл сусынның балаларға да, ересектерге де өте пайдалы екенін атап өту керек.
Үйде асқабақ шырынын жасауды үйренуге шыдамайтындар,Бұл апельсин көкөнісінің балшырындарында адам ағзасындағы метаболикалық процестерді тездететін бета-каротин көп екенін білу керек. Асқабақ шырыны - микроэлементтер мен B2, B6, C, E витаминдерінің қоймасы.
Шырын сыққышпен шырын жасау
Бұдан бұрын атап өткендей, сізде шырын сыққыш болса, онда асқабақ шырынын қалай жасауға болады деген сұрақ жеңілдетілген. Нектарды дайындау процедурасын пастерлеумен немесе пастерлеусіз орындауға болады.
Ендеше үйде асқабақ шырынын жасаудың практикалық жағына көшейік.
Біріншіден, пастерленген сусын дайындауды жоспарласаңыз, асқабақтың қабығын аршып, одан шырынын сығып алу керек. Нәтижесінде асқабақ шырынын алу үшін мұны қалай істеу керек? Әрине, шырын сыққыш арқылы. Әрі қарай, сіз оны отқа салып, қайнатыңыз. "Үйде асқабақ шырынын қалай жасауға болады" деген сұраққа жауап берудің келесі қадамы - шырынды алдын ала зарарсыздандырылған шыны ыдыстарға құйып, орау.
Шырын сыққыш болмаса ше?
Әрине, шырын сыққыш алуға үлгермеген болсаңыз, үміт үзбеу керек. Асқабақ балшырындарын дайындауда сіз технологияның бұл кереметінсіз жасай аласыз.
"Онсыз асқабақ шырынын қалай жасауға болады?" - сен сұрадың. Барлығы өте қарапайым. Міне рецепттердің бірі.
Қабығы аршылған асқабақты ұсақтап турап, кастрюльге салып, су құйып алу керек. Алдымен сіз тұқымдардан құтылуыңыз керек, асқабақтың целлюлозасы да керекұсақталған асқабаққа қосыңыз, ол шырынды одан да қоюландырады.
Одан кейін ішіндегісі бар қазанды отқа қойып, шырынды қайнатып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Келесі кезеңде алынған массаны електен сүрту керек, содан кейін қайтадан табаға жіберу керек. Лимон қышқылы мен қантты қосу қалады. Ингредиенттердің қатынасы - 15 грамм лимон қышқылы, 250 грамм қант және 6 литр шырын. Сондай-ақ, кейбір аспаздар алынған массаға 2-3 апельсин жемісінен алынған жаңа сығылған апельсин шырынын қосуды ұсынады. Осыдан кейін сіз бәрін мұқият араластырып, асқабақ балшырындарын отқа қоюыңыз керек. Қайнаған бойда шырынды шыны банкаларға құйып бастауға болады, содан кейін оны орау керек.
Әрине, бұл асқабақ балшырындарын дайындаудың жалғыз рецепті емес, көп. Таңдау сіздікі!
Ұсынылған:
Үйде қызанақ шырынын жасау сізді ұзақ уақыт дәмді және пайдалы сусынмен қамтамасыз етеді
Қызанақтың түсімінің молдығы бойынша барлық күткеннен асып түсетіні байқалады. Жиналғандарды қалай сақтауға болады - әдетте сұрақтар туындамайды: тұз, маринадтау және шырын дайындау. Бірақ біз мұны дұрыс істеп жатырмыз ба? Біз пайдалы заттардың айтарлықтай мөлшерін «борттан» қалдырамыз ба? Дұрыс рецепт мұны болдырмауға көмектеседі
Үйде банан шырынын қалай жасауға болады: рецепттер. Барлығы банан шырынын пайдасы мен зияны туралы
Банан шырыны неге пайдалы? Бананда қандай дәрумендер мен минералдар бар? Алма, сәбіз қосылған дәмді банан шырындарын қалай жасауға болады? Сергітетін және сергітетін банан сусынының рецепті. Бананнан дәмді жөтел сиропын қалай жасауға болады?
Үйде асқабақ шырынын дайындау өте оңай әрі қарапайым
Асқабақ дәмді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ауруларды жеңуге көмектесетін өте пайдалы көкөніс. Үйде дайындалған асқабақ шырыны сақталған витаминдердің мөлшері бойынша өте пайдалы болып саналады. Асқабақ шырынын дайындауға арналған бірнеше қарапайым рецепттер бұл процесті айтарлықтай жеңілдетеді
Үйде асқабақ шырынын қалай жасауға болады
Ең пайдалы көкөніс сусындарының бірі асқабақ шырыны да дәмді болуы мүмкін. Әрине, дұрыс дайындалған жағдайда. Оның дәмдік қасиеттері негізінен асқабақтың өзіне байланысты. Өйткені, ол алуан түрлі сорттармен ұсынылған, олардың кейбіреулері тәтті, ал басқалары мүлдем дәмсіз. Асқабақ шырынын дереу ішу немесе қыста консервілеу үшін қалай жасауға болады - келесі мақала осы мәселеге арналған
Дәмді және пайдалы: үйде асқабақ шырынын қалай жасауға болады
Асқабақ шырыны иммунитетті нығайтады, зат алмасуды жақсартады, холестеринді төмендетеді, ағзадан зиянды заттарды кетіреді, адамға қажетті дәрумендер топтарының көпшілігін қамтиды. Ол мыс, мырыш, калий, магний және басқа да пайдалы заттардың тұздарына бай. Ең пайдалысы - жаңа сығылған шырын, ол витаминдердің көп бөлігін сақтайды