Үйде асқабақ шырынын қалай жасауға болады
Үйде асқабақ шырынын қалай жасауға болады
Anonim

Әрине, ең пайдалысы – жаңа сығылған асқабақ шырыны, оны тұрмыстық шырын сыққыш немесе комбайн арқылы алуға болады. Бірақ ерекше дәмге байланысты оны ішуге бәрі келіспейді. Бұл әсіресе кішкентай балаларға қатысты. Сонымен қатар, дәмді жаңа асқабақ әрқашан қолыңызда болмауы мүмкін. Кішкентай талғампаздықты жеңу үшін сусынға аздап қант, бал немесе жеміс шырынын қосуға болады. Оның жылдың кез келген уақытында қолжетімділігіне келетін болсақ, бұған әдетте консервілеу арқылы қол жеткізіледі.

Асқабақ шырынын целлюлозамен қалай жасауға болады

асқабақ шырынын қалай жасауға болады
асқабақ шырынын қалай жасауға болады

Мұндай сусын жасаудың ең оңай жолы - шырын сыққышты пайдалану. Бұл құрылғылардың көпшілігі шырынды целлюлозамен немесе онсыз жасауға мүмкіндік береді. Тиісті бағдарламаны таңдау (немесе қажетті саптаманы пайдалану), асқабақтың қабығын аршып, кесіп, құрылғы арқылы өткізу ғана қалады.

Қолыңызда шырын сыққыш болмаса, блендермен шырын жасап көруге болады. Мұны істеу үшін асқабақ тазаланады, текшелерге кесіледі, сумен құйылады және жұмсақ болғанша баяу отта қайнатылады. Содан кейін олар қайнаған сумен тығыздығын реттеп, блендермен пюреге айналдырады. Екі жағдайда да көкөністің тәтті болуы маңызды. Содан кейін шырынды қоспасыз ішуге болады.

асқабақ шырынын қалай жасауға болады
асқабақ шырынын қалай жасауға болады

Асқабақ шырынын целлюлозасыз қалай жасауға болады

Мұны сәйкес шырын сыққыш бағдарламасын пайдаланып жасауға болады. Ол болмаған жағдайда, майда үккіш көмектеседі. Оның көмегімен көкөніс ұсақталып, содан кейін дәке арқылы сүзіледі.

Бұл өнім витаминдер мен минералдардың көп болуына байланысты өте пайдалы болып саналады және сонымен бірге диеталық. Оны қолдануға қарсы көрсеткіштер өте сирек кездеседі. Бұл шырын алты айдан бастап сәбилерге қосымша тағам ретінде ұсынылады. Асқабақ бауыр және басқа ас қорыту мүшелерімен проблемалары бар адамдар үшін де өте пайдалы. Сондықтан бұл сусынды кез келген адам пайдалана алады.

Қысқы асқабақ шырынын қалай жасауға болады

Осы үлкен жарқын сұлулардың жақсы өнімін жинап алғаннан кейін немесе жақын жердегі базардан жеткілікті мөлшерде сатып алсаңыз, оларды сақтау үшін жертөлеге жіберуге болады. Асқабақ өте тез бұзылмайды, сондықтан көктемге дейін немесе тіпті жазға дейін күзгі қоректік заттарды пайдаланып шырын жасауға болады. Егер аймақ бұған рұқсат бермесе, дайын өнімді жинақтай аласыз.

Оны алу үшін тамаша құрылғы - шырын сыққыш. Бұл жағдайда шырынды қайнату алдындаасқабақ, ол текшелерге кесіледі. Содан кейін көкөніс аздап су қосып, арнайы контейнерге орналастырылады. Шығару дайын шырын болып табылады, ол тек стерильді банкаларға құйып, жабылады. Оған қант қоспаған дұрыс, төтенше жағдайларда оны қолданар алдында бірден жасауға болады. Үйде шырын сыққыш болмаса, асқабақты шырын сыққышпен немесе дәкемен сығып, содан кейін 30-40 минут зарарсыздандыруға және банкаларға жабуға болады.

жаңа сығылған асқабақ шырыны
жаңа сығылған асқабақ шырыны

Балаға асқабақ шырынын қалай жасауға болады

Балалар бұл пайдалы сусынды рахаттанып ішуі үшін оны бал немесе қант қосып дәмді ету керек. Тағы бір нұсқа - асқабақ шырынын бірдей мөлшерде сәбіз, алма немесе апельсин шырынын қосып, араластырыңыз. Әдетте, хош иісті және тәтті жемістер қажетсіз дәмге кедергі келтіреді. Балалар бұл қоспаны қуанышпен ішеді. Қаласаңыз, оны зарарсыздандыру арқылы қыста да дайындауға болады.

Ұсынылған: