2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ырғай – таңғажайып әдемі сәндік бақша өсімдігі. Ол арнайы саябақтар мен бақшаларға, қоршаулар мен жолдар бойындағы шаруашылық учаскелеріне, аркалар мен арбаларға отырғызылады, бұталардан қоршаулар жасалады. Нәзік ақ түсті немесе ашық экзотикалық түстері бар бұл өсімдіктің әсем гүлдері, әдеттен тыс көрнекті, сіздің бақшаңызды таңғажайып, аспандық бұрышқа айналдыра алады.
Тағамдық және халықтық медицинадағы ырғай
Аз адамдар біледі, бірақ ырғай гүлдерінен дәмді сироп жасауға болады. Ал кейбір сорттар, мысалы, көк ырғай, сондай-ақ өте жағымды дәмді жемістер - көк жидектер береді, олардың дәмі емдік көкжидектерге ұқсайды. Ырғайдың өзі де пайдалы қасиеттерге ие. Біз одан рецепттерді сәл кейінірек қарастырамыз. Бұл арада – көк жидектің құны қандай? Біріншіден, оның құрамында адам үшін маңызды көптеген С дәрумендері мен P тобы бар. Химиялық элементтер: темір, мыс, йод, фосфор, кальций де көп мөлшерде берілген.
Өте шырынды, тәтті-қышқыл, тартылған жидек жақсы сергітеді, шөлді басады. Ол кисельдерге, компоттарға, консервілерге, джемдерге, тұнбаларға, мусстарға жарамды.және т.б. Ал клиникалық тамақтануда да одан көптеген пайдалы заттар дайындалады. Жеуге болатын ырғай не үшін жарамды? Одан рецепттер капиллярлар мен қан тамырларын нығайтуға арналған ыдыстарды дайындауға мүмкіндік береді. Шикі жидектер, сондай-ақ термиялық өңдеуге ұшырағандар гемоглобинді арттырады, иммундық жүйені, бүкіл жүрек-тамыр жүйесі мен қан түзетін органдарды нығайтады. Бауыр, асқазан, соның ішінде асқазан жарасы бар, жидек шырыны диетаға енгізілген кезде емдеуге жақсы жауап береді. Күшті диуретикалық инфузияны дайындау үшін ырғай да шикізат ретінде қабылданады. Рецепт мынадай: өсімдіктің құрғақ немесе жаңадан алынған гүлдерін ұнтақтайды. Олардың бір шай қасық бір стакан қайнаған суға құйылуы керек, жақсырақ тік. Жабыңыз және кем дегенде жарты сағат қайнатыңыз. Штамм. Күніне 3-4 рет ас қасықтан ішіңіз. Ал егер суық тиіп қалсаңыз, сұйықтықты жылы ұстау үшін ғана сол инфузиямен шайыңыз.
Сергітетін сусын және тамаша крем
Бұл экзотикалық, өте дәмді сироп үшін сізге ырғай қажет болады. Рецепт қарапайым, оған сәйкес дайындалған сироп десерттер жасауға, кремдерге қосуға, печеньелерді жібітуге және т.б. Құю үшін бізге 5 жарым стакан суық су қажет, 400 гр. гүлдер, сироптың өзіне бір жарым стакан су, бір шай қасық лимон шырыны, бір шымшым даршын, 400 гр. түйіршіктелген қант. Міне, ырғай қалай дайындалады. Рецепт бойынша: гүлдердің үстіне су құйып, жапырақтарды бөліп, гүл шоқтарын алып тастаңыз. Оларды эмаль табаға немесе бассейнге салыңыз. Түн тыныш болсын. ТаңертеңдеҚантты жылы суда ерітіп, сиропты мөлдір және қалың болғанша баяу отта қайнатыңыз. Кәстрөлді оттан алыңыз да, кристалдану реакциясы пайда болу үшін лимон шырынын құйыңыз, содан кейін оны суытыңыз. Енді суланған ырғайды алайық.
Рецепт гүлдердің суын ағызуға кеңес береді, оны дуршлаг арқылы ағызыңыз. Содан кейін гүлдерге сироп пен даршын қосыңыз. Араластырыңыз. Ал үйдегі спиртті құйыңыз – 3 ас қасық жидек немесе ванильді ликер, шабдалы немесе басқа да жеміс арағын. Қолайлы және жидек, мысалы, қаражидек, шнапс. Енді блендерде бәрін жақсылап араластырып, ырғайды ұсақтап тураңыз. Рецепт 2 жолмен жалғастыруды ұсынады. Немесе алынған массаны дәке арқылы сығып, сусынды нұсқауларға сәйкес ішіңіз. Немесе гүл-арақ қоспасы қатып қалуы үшін мұздатқышқа салыңыз. Оның консистенциясы кілегей немесе балмұздақ сияқты болады.
Қолыңызда бар жидектерді жуыңыз, ыдысқа немесе ыдыстарға салыңыз, үстіне крем сияқты бірнеше ас қасық мұздатылған ырғай салып, тамаша тағамнан ләззат алыңыз!
Ұсынылған:
Салатқа мұздатылған кальмарды қанша пісіру керек: түрлері, пісіру уақыты және пісіру ерекшеліктері
Салат ингредиенттерінің бірі кальмар қайнатылған кезде және сізде үйде тек мұздатылған теңіз өнімдері болса, оларды ыдысқа салуға қалай дайындау керек деген сұрақ туындайды. Ал енді біз оларды қалай дәнекерлеу керек екенін және қанша уақытқа дейін дәл анықтауға тырысамыз
Құс шие және қаймақ қосылған пирог: рецепт, калория және пісіру құпиялары
Пирогта ең бастысы не? Толтыру! Және оның нұсқалары сансыз. Бірақ үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі «соққыланған» толтырғыштарды жақсы көреді - алма, шие десертке, балық пен етге арналған пирогтар үшін. Бірақ толтырудың тағы бір нұсқасы бар - құс шие және қаймақ. Бұл қоспалары бар пирог дәмді және пайдалы. Әрине, түпнұсқа
Кәстрөлде нені тез және дәмді пісіру керек: тағамдар тізімі, қызықты рецепттер және пісіру бойынша кеңестер
Керамикалық немесе керамикалық ыдыстар планетаның түкпір-түкпірінде тұратын үй шаруасындағы әйелдер арасында бұрыннан танымал болды. Ол өнімдердің құрамындағы дәрумендерді сақтап қана қоймайды, сонымен қатар соңғы тағамдардың дәмін арттырады деп саналады. Бүгінгі материал сізге кәстрөлдерде қалай және нені тез және дәмді дайындау керектігін айтады
Бисквитті қандай температурада пісіру керек: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Қолдан жасалған торт кез келген дастарханды безендіреді. Бірақ оның дәмдік сипаттамалары негізді дайындауға байланысты. Бұл мақалада әртүрлі құрылғыларда печенье пісіру үшін қандай температурада, оның қандай түрлері бар екенін айтамыз. Сондай-ақ тамақ дайындаудағы негізгі қателерді қарастырыңыз
Бисквитті пісіру температурасы: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Кез келген күйзеліс пен қиыншылықты жеңуге өте жағымды және тиімді дәмді торттар мен кондитерлік өнімдерді қайсымыз ұнатпаймыз! Қандай үй иесі ерекше маңызды отбасылық мерекелерде аспаздық өнердің кереметін пісіргісі келмейді - ұнтақ және жеңіл үй торттары. Үйде керемет печенье дайындауға тырысып, көптеген әйелдер оның әрқашан керемет сапада бола бермейтініне тап болады
