Тез және оңай дәмді салат: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қазіргі үй шаруасындағы әйелдердің барлығында тамақ дайындауға көп уақыт бөлу мүмкіндігі бола бермейді. Дәл осы себепті дайындалуы арнайы дағдыларды қажет етпейтін дәмді, жылдам және қарапайым салаттарға арналған рецепттер әсіресе танымал. Бұл біздің мақалада айтқымыз келетін осындай тағамдар туралы.

Қарапайым өнімдерден жылдам әрі дәмді салаттардың артықшылығы

Біздің өміріміздің жылдам қарқыны жағдайында кез келген әйел көп нәрсе жасағысы келеді. Бірақ, өкінішке орай, кез-келген заманауи үй шаруасындағы әйелдің уақытша мүмкіндіктері өте шектеулі. Бізде қарым-қатынасқа, баратын сапарларға, тіпті өзімізге көңіл бөлуге аз ғана уақыт қалды. Сондықтан күнделікті қарапайым салаттар ерекше бағаланады.

Дәмді және жылдам пісіру - аспаздық талант. Әрине, аспаздың шеберлігі кез келген адамға беріле бермейді, бірақ бәрібір әрбір әйел ең қарапайым тағамдарды дайындауды меңгере алады.

Қазір рецепттер өте көп. Дегенмен, олардың көпшілігі негізінен мерекелік мереке үшін жақсы. ATкүнделікті өмірде қарапайым өнімдерден дайындалатын дәмді, тез және оңай салаттардың қарапайым рецептері сұранысқа ие. Өйткені, бізде әрқашан тоңазытқышта компоненттердің үлкен жиынтығы бола бермейді. Мереке алдында біз дәмді тағамдар мен дәмді нәрсе алуға тырысамыз. Ал қалыпты уақытта, әдетте, біз қарапайым өнімдерге қанағаттанамыз. Дегенмен, олардан өте дәмді салаттар дайындауға болады.

Негізгі рецептер қолында болғандықтан, үй шаруасындағы әйелдер ингредиенттермен қауіпсіз тәжірибе жасай алады. Өйткені, ешкім өз бетінше түзетулер жасауға тыйым салмайды. Жеңіл салаттар көкөністер мен жемістерден алынатынын есте ұстаған жөн. Толығырақ тағам алғыңыз келсе, ет, шұжық немесе саңырауқұлақ қосылған рецепттерді қабылдағаныңыз жөн.

Ереже бойынша, қарапайым салаттар аз мөлшердегі ингредиенттерден тұрады. Сонда да олар бұдан да жаман емес. Қолданылған өнімдер бір-бірімен тамаша үйлеседі, дәмі бір-біріне ұқсамайды, керісінше бірін-бірі толықтырады.

Салат таңғыштары

Қарапайым салатты тез әрі дәмді жасағыңыз келсе, әр түрлі таңу нұсқаларын ұмытпаңыз. Дайын тағамдардың дәмі көбінесе соларға байланысты. Сонымен қатар, майонезді әмбебап құрал деп санау мүлде қате. Жылдам тамақтану үшін таңғыштар өте маңызды.

Ең қарапайым және күрделі нұсқалар - күнбағыс майы мен қаймақ. Дегенмен, ешкім тәжірибе жасауға және өзіңіздің тұздықтарыңызды дайындауға тыйым салмайды. Шартты түрде таңғыштарды қалың және жеңіл деп бөлуге болады. Екіншісінетүрі соя соусы немесе өсімдік майы мен сірке суының қоспасы болуы мүмкін.

Қалың таңғыштарды йогурт, қаймақ және майонез негізінде дайындауға болады. Ең көп таралған соус - кетчуп, қаймақ, соя немесе саңырауқұлақ соусының қоспасы.

Блендерде майонез, сарымсақ және қаймақ қоспасынан дайындалған таңғышты да қолдануға болады.

Өсімдік майы, қыша және сірке суы негізінде жасалған қыша соусының қызығы кем емес. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді кез келген таңғышқа қосуға болады.

Салаты «Нәзіктік»

Дәмді салатты тез және дәмді дайындау қиын емес, әсіресе қоймада тамаша рецепттер болған кезде. Қарапайым нұсқа ретінде сіз нәзіктік салатын ұсына аласыз. Ол әрқашан үйде болатын ең қарапайым өнімдерден дайындалады. Пісіру үшін мынаны алыңыз:

• қырыққабат (400 г);
• сарымсақ;
• ысталған шұжық (230г);
• ақжелкен;
• тұз;
• майонез.

Жіңішке кесілген қырыққабат және шұжық сияқты. Әрі қарай, қырыққабатты тұздап, қолыңызбен илеңіз. Оны шұжықпен араластырыңыз, сарымсақты қосыңыз, баспасөзден өтті. Біз ингредиенттерді араластырамыз, майонезбен дәмдеңіз және тағамды шөптермен безендіреміз. Міне, біз тез әрі қарапайым дәмді салат дайындадық.

Минут

"Минут" - дәмді салат, тез әрі оңай дайындалады. Атаудың өзі оған ең жақсы мінездеме береді. Пісіру үшін сізге қажет:

• қызанақ (2 дана);
• ірімшік "Достық";
• майонез;
• тұз;
• сарымсақ;
• крутон (50 г);
• ұнтақталған бұрыш;
• салат;
• жасылдар.

Пісіруді бастамас бұрын, өңделген ірімшікті үккіште ұнтақтауды жеңілдету үшін мұздатқышқа он минутқа жіберуді ұсынамыз. Осы уақытта біз қызанақтарды тілімдерге немесе текшелерге кесуді бастай аламыз. Сарымсақты пресстен өткізіп, ірімшікті сүртіңіз.

Контейнердегі барлық компоненттерді араластырыңыз. Содан кейін тағамды майонезбен дәмдеңіз. Бірақ крутондарды қызмет көрсетер алдында бірден қосу керек. Жасыл салат жапырақтарына жағып, осылай ұсынылса, тағам әдемі көрінеді.

Көріп отырғаныңыздай, ең қарапайым өнімдерден жылдам әрі дәмді және қарапайым салаттар дайындауға болады.

Венеция салаты

"Венеция" - әдемі атауы бар дәмді, жылдам және қарапайым салат. Ингредиенттерінің қарапайымдылығына қарамастан, ол өте тазартылған және дәмі нәзік. Пісіру үшін біз ең қарапайым өнімдерді аламыз:

• қияр;
• ысталған шұжық (130 г);
• ірімшік (170 г);
• сәбіз;
• майонез;
• жүгері банкасы.

Салаттың кесілген бөлігі. Шұжық пен ірімшікті жұқа және ұзын тілімдерге кесіңіз. Біз сәбізді үккіште сүртеміз, ал қиярды текшелерге кесеміз. Біз өнімдерді салат ыдысында араластырып, консервіленген жүгері қосамыз. Ингредиенттерді қайтадан араластырыңыз және тағамды майонезбен дәмдеңіз.

«Қарапайым» салат

Біздің мақалада берілген жылдам және дәмді салаттардың фотосуреттері бар оңай рецепттер арсеналыңызды толықтыруға көмектеседі.үй тағамдары. Қолайлы нұсқалардың бірі - «Қарапайым» тән атауы бар салат. Оны дайындау үшін мынаны аламыз:

• алма;
• майонез;
• крекер пакеті;
• жасыл;
• жүгері (құмыра);
• шұжық (130 г).

Тағам дайындау үшін кез келген кретонды қолдануға болады. Әрине, кәдімгі үй крекері бар тағам пайдалырақ болады. Бірақ сіз сатып алынғандарды да пайдалана аласыз. Әрине, олар сізге дәмдірек болып көрінеді, бірақ сонымен бірге олар сау емес, керісінше, денсаулыққа зиянды.

Қабығы аршылып, кішкене текшелерге кесілген алма. Сондай-ақ салат ыдысына кретон және консервіленген жүгері қосамыз. Ал жасыл желектерді де ұмытпайық. Ингредиенттерді араластырып, майонез қосыңыз. Салат керемет жеңіл болғандықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер кесілген шұжық қосуды ұсынады. Бұл тағамды қанағаттанарлық етеді және дәмге дәм береді.

Қырыққабат, қызылша және сәбіз салаты

Көкөніс салаты витаминдерге толы және оңай дайындалады. Қоректік заттардың мазмұны бойынша рекордсмен сәбіз, қызылша және қырыққабаттан жасалған тағам деп атауға болады. Диетологтар бұл салатты салмағын жоғалтқысы келетіндерге ұсынады. Пісіру үшін мынаны алыңыз:

• сәбіз және қызылша екіден;
• пияздың жартысы;
• қырыққабат (қырыққабат басының үштен бірі).

Қосымша ингредиенттер ретінде алма сірке суы, зәйтүн майы, жалбыз, тұз, қант және насыбайгүл қажет болады.

Салатқа арналған қырыққабат өте жұқа болуы керекұсақтау. Біз сәбіз мен қызылшаны тазалап, үккіште ұнтақтаймыз. Егер сізде тағамдық процессор болса, онда салатты бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Әрі қарай, жасылдарды кесіңіз, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Витаминді тағамға арналған таңғыш ретінде өсімдік майы, тұз, қант және ұнтақталған бұрыш қосылған сірке суының қоспасын қолданамыз.

Глуттон

«Глуттон» салаты тәтті тағамды ұнататындардың бәріне ұнайды. Пісіру үшін мынаны алыңыз:

• сәбіз (3 дана);
• тауықтың төс еті (440г);
• садақ;
• бұршақ (құмыра);
• майонез.

Ал маринад үшін бізге қажет:

• қант (шай қасық);
• сірке суы (шай қасық);
• су (екі шай қасық).

Пісірер алдында пиязды маринадтаңыз. Біз оны жарты сақинаға кесеміз және сірке суы, қант және су ерітіндісінен дайындалған маринадтарды құйамыз. Пияз сұйықтықта шамамен бір сағат жатуы керек.

Салатқа арналған сәбізді аршып, сүртіңіз. Содан кейін ол жұмсақ болғанша өсімдік майында аздап қуырылуы керек. Тауықтың төс етін текшелерге кесіңіз. Салат үшін ысталған немесе қайнатылған етті қолдануға болады. Ыдысқа тауық етін, бұршақ, пияз және сәбізді араластырыңыз. Салатты соуспен немесе майонезбен жағыңыз.

Жылдам Мимоза

Әдемі аты «Мимоза» бар атақты салат өте тез дайындалады, сондықтан оны тез дайындалатын тағамға жатқызуға болады. Пісіру үшін мынаны алыңыз:

• балық консервілері (сауыр сияқты);
• жұмыртқа (5 дана);
• ірімшік (120г);
• майонез;
• пияз;
• жасыл;
• майкрем (75 г).

Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатып, салқын суға салыңыз. Біз сарысы мен ақуызды тазалап, бөліп аламыз, содан кейін оларды бөлек сүртеміз. Ірімшік те үгітілген.

Консервіленген сауырды ашып, кесектерін жұмсартыңыз. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз, майды үккіште сүртіңіз. Тағамға арналған барлық ингредиенттер дайын.

Сіз салатты қабаттап сала бастай аласыз: пияз, ақуыздар, балық массасы, ірімшік, майонез, май, майонездің тағы бір қабаты. Тағамды туралған сарысы мен көкпен толтырыңыз.

Жылдам краб таяқшасы салаты

Мақалада берілген фотосуреттері бар қарапайым, дәмді және жылдам салаттар әртүрлі. Біз краб таяқшалары негізінде дайындалған тағы бір тағамды ұсынамыз. Ол үшін сізге қажет:

• екі қызанақ;
• ірімшік (240г);
• бірдей мөлшерде краб таяқшалары;
• майонез және сарымсақ.

Тағам бірнеше минутта дайындалады. Біз ірімшікті тілімдерге, ал қызанақтарды тілімдерге кесеміз. Краб таяқшаларын тілімдерге кесуге болады. Барлық ингредиенттерді араластырып, майонез қосыңыз. Дәмді және нәрлі тағам дайын!

Краб таяқшалары мен жүгері қосылған салат

Краб таяқшалары - бұл бізге кез келген уақытта көмектесе алатын өнім. Қонақтар есік алдында тұр делік. Адамдарды емдеу үшін нені тез пісіруге болады? Егер сіздің тоңазытқышыңызда краб таяқшалары болса, онда әрқашан шығудың жолы бар. Олардың негізінде сіз тамаша тағамдар дайындауға болады. Салат үшін мынаны алыңыз:

• жүгері;
• краб таяқшалары (330 г);
• жұмыртқа (4 дана);
• майонез;
• қатты ірімшік (230 г).

Жұмыртқаны қатты қайнатып, салқын суға салыңыз. Әрі қарай, оларды майдалап тураңыз. Жүгеріні ашыңыз, ірімшікті және краб таяқшаларын кесіңіз. Барлық компоненттерді біріктіріп, араластырыңыз және майонез қосыңыз.

Қытырлақ салат

Бұршақ салаты өте тез дайындалады, әсіресе консервілеріңіз болса. Әйтпесе, қайнатылған тағамды қолдануға тура келеді. Сонымен, тағам үшін біз қабылдаймыз:

• ірімшік (120г);
• бұршақ (230г);
• крутон (90 г);
• қаймақ немесе майонез;
• сарымсақ.

Дәмді дәмді тағам бір-екі минутта дайындалады. Бұршақ банкасын ашыңыз, сұйықтықты төгіп тастаңыз және оны салат ыдысына құйыңыз. Сарымсақ, крутон және туралған ірімшікті қосыңыз. Салатты майонез және қаймақ қоспасымен киіңіз. Бұршақ сарымсақпен жақсы үйлеседі, бұл тағамды дәмді етеді.

Кейінгі сөздің орнына

Біздің мақалада берілген қарапайым тағамдардың рецептері күнделікті қолдануға әбден жарамды. Және бұл заманауи аспаздар ұсына алатын әртүрлі нұсқалардың кішкене бөлігі ғана. Қызметте оншақты жылдам рецепт болса да, сіз әдеттегі күнделікті мәзіріңізді айтарлықтай байыта аласыз. Оның үстіне салаттардың ассортименті, әрине, маусымға және белгілі бір ингредиенттердің болуына байланысты өзгеруі керек.