«Ер капризі» салаты: ингредиенттер және рецепт
«Ер капризі» салаты: ингредиенттер және рецепт
Anonim

Ер адамға салат жасау оңай шаруа емес. Және бәрі күшті секс өкілдері талапшыл, шыдамсыз және салаттарды жеуге болмайтындығына сенеді. Осыған байланысты олар әдетте суық тағамдарға сенімсіздікпен қарайды және қанағаттанарлық нәрсені жеуді жөн көреді. «Еркек капризі» салаттар туралы ерлердің идеяларын толығымен айналдырды. Бұл тағамның негізгі құрамдас бөлігі - ет, сондықтан жастардың көпшілігі оны бағалайды. Бұл салатты дайындау көп уақытты қажет етпейді, арнайы дағдыларды қажет етпейді және салыстырмалы түрде арзан.

Төменде біз сіздердің назарларыңызға осы ерлерге арналған тағамдарды дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз. Әрбір рецепт бірегей және өзінше әртүрлі.

Салатты қабаттап дайындауға болады, әр қабатқа майонезбен немесе рецептте көрсетілген кез келген басқа таңғышпен жақсы жағылған болуы керек. Сондай-ақ, пісіру процесінде сіз жай ғана барлық ингредиенттерді араластырып, оларды тегіс табаққа слайдқа салуға немесе оларды терең ыдысқа салуға болады.салат ыдысы. Кейбір адамдар ірімшік себетін немесе тарлеттерді салатпен толтырады, сондықтан тағам мерекелік дастарханда өте ерекше көрінеді.

салатқа қызмет көрсету
салатқа қызмет көрсету

Бірінші рецепт: классикалық

Дәстүрлі түрде «Манның капризі» салаты сиыр етімен пісіріліп, майонезбен дәмделеді және қабат-қабат салынады.

Тағамның ингредиенттері:

  • Сиыр еті - 0,3 кг.
  • Төрт жұмыртқа.
  • 150гр ірімшік.
  • Пияз.
  • Сірке суы 9% - 10 мл.
  • Майонез.

Салат жасау жолы:

  • Етті қайнаған тұзды суға салып, дайын болғанша пісіріңіз, мезгіл-мезгіл сорпаның көбігін алып тастаңыз. Пісіргеннен кейін сиыр етін салқындатып, ет тартқышта бұраңыз.
  • Пиязды аршып, шайып, жарты сақинаға кесіңіз. Сірке суын ыстық сумен араластырып, оған пиязды бір сағат бойы маринадтаңыз.
  • Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын алыңыз және майдалап тураңыз.
  • Қабаттарды алдымен пиязды, сосын етті, содан кейін жұмыртқаны саламыз. Әр ингредиентті майонезбен майлауды ұмытпаңыз.
  • Дайын тағамды ірімшікпен жабамыз.
өте дәмді салат
өте дәмді салат

Қаласаңыз, «Еркек капризі» салатының классикалық рецептіндегі сиыр етін тартылған етпен ауыстыруға болады. Бұл жағдайда оны қуырылған салатта пайдалану керек.

Екінші рецепт: тілмен

Төмендегі рецепт бойынша тағам эксклюзивті және дәмді болып шығады. Оның керемет хош иісі, тартымды көрінісі және ұмытылмас дәмі бар.

Өнімдер:

  • Тіл - 300г
  • Балық - 0, 2кг.
  • Тәтті бұрыш - 1 дана
  • Бірнеше тұздалған қияр.
  • Садақ.
  • Салат жапырақтары.
  • Қайта толтыру.

Тілмен «Ер капризі» салатын пісіру әдісі:

  1. Піскенше тілді қайнатыңыз, суытыңыз, жұқа жолақтарға кесіңіз.
  2. Балық жолақтарға кесілген.
  3. Пияздың жарты сақинасын бір қасық сірке суы, ыстық су және бір шымшым қант қоспасына батырыңыз. Осылай 40-60 минутқа қалдырыңыз.
  4. Бұрышты жуып, өзегін алып, жолақтарға кесіп, күнбағыс майына қуырамыз.
  5. Жолақтарға туралған қияр.
  6. Салаттың барлық ингредиенттерін араластырып, майонез қосып, салат жапырақтарына жағып, үстелге қызмет етіңіз.

Үшінші рецепт: саңырауқұлақ қосылған

Сиыр еті мен саңырауқұлақ қосылған «Ерлерге арналған каприз» салаты қызықты және ащы дәмге ие. Саңырауқұлақтарды тағамға қуырылған да, маринадталған да қосуға болады, пісіру үшін шампиньондарды қолданған дұрыс.

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған «Ер капризі» суреті
Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған «Ер капризі» суреті

Ингредиенттер:

  • 300г майсыз сиыр еті
  • Шампиньондар - 200гр
  • Екі жұмыртқа.
  • Жасыл қышқыл алма.
  • Жүгері - 1 банка.
  • Зәйтүн - 5 дана
  • Майонез.

Ингредиенттерді дайындау:

  1. Салатқа арналған етті қайнатыңыз немесе қуырыңыз. Ұзын жолақтарға айналдырыңыз.
  2. Алманы шайыңыз, өзегін және қабығын алыңыз, үккіштен өткізіп, етпен біріктіріңіз.
  3. Текшелерге кесілген қатты қайнатылған жұмыртқа.
  4. Саңырауқұлақтарды қосып қуырыңызаз мөлшерде өсімдік майы.
  5. Барлық ингредиенттерді майонезбен араластырыңыз. Салатты әдемі ыдысқа салып, зәйтүн және жүгерімен безендіріңіз.

Төртінші адам капризі салатының рецепті: жаңғақ қосылған

Жоғары калориялы, нәрлі және нағыз еркектік тағам.

салаттағы жаңғақ
салаттағы жаңғақ

Ингредиенттер:

  • Жаңғақтар - 0,5 кесе.
  • Жұмыртқа - 3 дана
  • Ірімшік тілім - 200гр
  • Втчина - 0,3 кг.
  • Шампиньондар - 0,3 кг.
  • Картоп - 300гр
  • Сарымсақ - бір-екі қалампыр.
  • Майонез.

Қадамдық рецепт:

  1. Сарымсақ қабығын аршып, пресс арқылы сығып, майонезге қосыңыз.
  2. Тұңғиық шыныаяқтың түбіне жұқа жолақтарға кесілген ветчинаны жайып, майонез торын жағыңыз.
  3. Жұмыртқалардың қабығы аршылып, үккіште туралған. Ветчина үстіне жайыңыз.
  4. Саңырауқұлақтарды жуыңыз, тілімдерге кесіңіз, қуырыңыз. Салқындағаннан кейін үшінші қабаты бар салатқа салып, майонезбен жабыңыз.
  5. Одан кейін ыдысқа үгітілген ірімшік себіңіз.
  6. Картопты қабығына салып қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, жолақтарға кесіңіз немесе үккіштен өткізіңіз. Ірімшіктің үстіне жағыңыз. Майонезбен көптеп жағыңыз.
  7. Жаңғақ дәндері қосылған салаттың үстіне қойыңыз.

Бесінші рецепт

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған «Ерлерге арналған каприз» диеталық салаты. Төмен калориялы, жеңіл дәмі бар. Тағамды пайдалырақ ету үшін майонезді йогуртпен немесе қаймақпен ауыстырған жөн.

Компоненттержеңіл тағамдар:

  • Тауықтың төс еті - 400гр
  • Пияз.
  • Төрт жұмыртқа.
  • Консервіленген саңырауқұлақтар.
  • Қайта толтыру.

Компоненттерді қосуды бастау:

  1. Кеудені тұзды суға қайнатыңыз, салқындатыңыз, талшықтарға бөліңіз.
  2. Саңырауқұлақтардан сұйықтықты ағызып, майдалап тураңыз.
  3. Пісірілген жұмыртқаны тураңыз.
  4. Сірке суы қосылған суға пиязды турап, тұздап тураңыз.
  5. Үстеу алдында, салаттың барлық ингредиенттеріне сорпаны құйыңыз. Қаласаңыз, салатты келесі ретпен қабаттап қоюға болады: ет, пияз, саңырауқұлақ, жұмыртқа.

Алтыншы рецепт: қиярмен

Қияр қосылған «Ерлер капризі» салаты, алдыңғы нұсқасы сияқты, жеңіл және төмен калориялы деп атауға болады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • Майсыз сиыр еті - 0,2 кг.
  • Жаңа қияр - 2 дана
  • Картоп - 2 дана
  • Бұршақ – 100г
  • Майонез.
  • Ірімшік.
  • Жасыл.
қатпарлы салат
қатпарлы салат

Қадамдық пісіру нұсқаулары:

1-қадам. Сиыр етін қайнатыңыз, суытыңыз (сорпадан шығармай), текшелерге кесіңіз.

2-қадам. Қажет болса, қиярды аршып, текшелерге кесіңіз.

3-қадам. Картопты қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.

4-қадам. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, бұршақ пен майонез қосыңыз, араластырыңыз.

5-қадам. Үшінші ірімшік.

6-қадам. Салатты әдемі табаққа салыңыз, үстіне шөптермен және ірімшікпен безендіріңіз.

рецепт 7

Витамин опциясы - салат «Еркек капризі».бұршақ, редис және сәбіз.

Ингредиенттер:

  • Тауық (түрік) филесі.
  • Бір стақан бұршақ.
  • Жасыл шалғам - 2 дана
  • Пияз - ½ бас.
  • Сарымсақ - 1 қалампыр.
  • Сәбіз - 1 дана
  • Екі жұмыртқа.
  • Қайта толтыру.

Ингредиенттерді дайындау:

  1. Фле, жұмыртқа және бұршақ бөлек пісіріледі.
  2. Радиканы шайыңыз, үшеуін ірі үккіште, тұздаңыз және бір жаққа қойыңыз.
  3. Пиязды майдалап тураңыз.
  4. Сарымсақты пресс арқылы сығыңыз.
  5. Жұмыртқаны тураңыз.
  6. Тудықты кішкене текшелерге кесіңіз.
  7. Салатты қабаттап салу: шалғам, пияз, ет, майонез, сәбіз, сарымсақ, майонез, үрме бұршақ.

Ескертпе. Қызмет көрсетер алдында салатты тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Тағамға кәдімгі бұршақтың орнына консервіленген бұршақ қосуға болады.

рецепт 8

Втчина мен қуырылған саңырауқұлақ қосылған «Еркек капризі» салатын жасаңыз.

Тағам үшін сізге қажет:

  • 300 грамм ветчина.
  • 400 грамм саңырауқұлақ.
  • Үш жұмыртқа.
  • 200 грамм ірімшік.
  • Үш түйір сарымсақ.
  • Үш картоп түйнегі.
  • Майонез.
қатпарлы салат
қатпарлы салат

Рецепт:

  1. Таза саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге кесіп, туралған сарымсақпен бірге қуырыңыз.
  2. Жұмыртқаны қайнатыңыз, майдалап тураңыз.
  3. Іршімді үккіштен өткізіңіз.
  4. Картопты жұмсақ болғанша пісіріңіз, қабығын аршып, кездейсоқ кесіңіз, майонезбен араластырыңыз.
  5. Втчинаны текшелерге кесіңіз.
  6. Тағамға салыңызкезекпен майонез, жұмыртқа, саңырауқұлақ, картоп, ірімшік қосылған ветчина.

рецепт 9

Тағамның бұл нұсқасы «Еркек капризі» салатының классикалық рецептінен айтарлықтай ерекшеленеді. Мұнда композицияда еттің екі түрі, анар дәні, жасыл бұршақ, маринадталған қияр, жұмыртқа, ірімшік және зәйтүн бар.

Салат дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 грамм шошқа еті мен сиыр етінің целлюлозасын қайнатыңыз. Етті жолақтарға кесіңіз.
  • Төрт жұмыртқаны қатты қайнатып, тураңыз.
  • Анардың жартысын аршып, дәндерге бөліңіз.
  • Консервіленген бұршақ банкасын ашып, одан маринадты ағызыңыз.
  • Екі аздап тұздалған қиярды жұқа жолақтарға кесіңіз.
  • Жеті зәйтүнді екіге бөліңіз.
  • 200 грамм ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
  • Салаттың барлық ингредиенттерін майонезбен жақсылап араластырыңыз, ұсынбас бұрын сулаңыз.
түпнұсқа салат таңбасы
түпнұсқа салат таңбасы

Нұсқа №10

Қорытындылай келе, біз сіздермен сиыр еті, алма және мандарин қосылған «Еркек капризі» қатпарлы салатының тағы бір түпнұсқа рецептімен бөлісеміз. Өнімдердің дәстүрлі емес үйлесіміне қарамастан, тағамның дәмі ең соңында керемет.

Салат ингредиенттері:

  • Сиыр еті - 0,4 кг.
  • Тәтті бұрыш - 1 дана
  • Алмалар - 3 дана
  • Мандариндер - 3 дана
  • Ірімшік - 0,3 кг.
  • Лимон.
  • Қыша.
  • Қаймақ.
  • мед.

Бірінші қабат - туралған пісірілген сиыр еті.

Екінші қабат - аршылған және үгітілген алма.

Үшінші қабат - тәтті бұрыш тілімдері.

Төртінші қабат - үш бөлікке кесілген мандарин тілімдері.

Бесінші қабат - үгітілген ірімшік.

Сурет «Еркек капризі» классикалық рецепті
Сурет «Еркек капризі» классикалық рецепті

Ескертпе. Үстіңгі қабаттан басқа барлық қабаттар қыша таңғышымен жағылады, ол үшін бір ас қасық қыша үш ас қасық бал, лимон шырыны, үгітілген қабық және қаймақ араласады.

Ұсынылған: