2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Кез келген мереке үшін әр үй шаруасындағы әйел берекелі және қанағаттанарлық дастархан жасауға тырысады. Осы мақсаттарда ыстық тағамдар мен жеңіл тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Келісіңіз, мерекелік дастарханның таптырмас түрі - бұл салат сияқты. Әртүрліліктен дұрысын таңдау қиын, ал кәдімгілері қазірдің өзінде қызықсыз. Осы себепті мен дәмді және әдеттен тыс Нептун мерекесіне арналған салаттың рецептін ұсынғым келеді. Бұл теңіз өнімдерін ұнататындар үшін өте қолайлы.
Нептун салаты туралы аздап
Тісбасар шынымен дәмді болуы үшін ингредиенттерді таңдауға мұқият қарау керек. Өкінішке орай, жаңа піскен теңіз өнімдері бәріне қол жетімді емес, сондықтан оны мұздатылған түрде қабылдау керек. Бірақ салқындатылғанын алуға мүмкіндігіңіз болса, оларға артықшылық бергеніңіз жөн.
Фотосуретте Нептун салаты жұмсақ және өте тәбетті көрінеді. Ол солай. Ол барлық теңіз өнімдерін ұнататындарға ұнайды. Дегенмен, оның құрамына кіретін ингредиенттер күнделікті тұтынуға арналмаған, сондықтан мерекелік дастарханға өте қолайлы.
Қажетті ингредиенттер
КімгеОсы нағыз патшалық Нептун салатын дайындау үшін бізге келесі ингредиенттерді дайындау керек:
- Тазаланған асшаяндарды алуға болады, бірақ қарапайым асшаяндарды алуға болады, шамамен 350 грамм.
- Табиғи қызыл уылдырық, жүз грамм. Егер қаржыңыз шектеулі болса, еліктеуіңізге болады.
- Екі жүз грамм краб таяқшаларының бір бумасы.
- Екі кальмар ұшасы.
- Бес, алты тауық жұмыртқасы.
- Тұз және бұрыш, олардың мөлшерін сіздің талғамыңызға қарай аламыз.
- Салатқа арналған майонез.
Нептун салатын дайындау көп уақытты қажет етпейді, әсіресе дүкендегі пленкадан тазартылған кальмар ұшасын сатып алсаңыз.
Пісіру рецепті
Пісіруді бастамас бұрын барлық өнімдерді дайындау керек. Ол үшін тауық жұмыртқасын жеті минут суға қайнатыңыз.
Кальмарды пленкадан тазалау керек, хитинді жота мен ішкі ағзалардың қалдықтарын ішінен алып тастау керек. Оларды дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және тұз қосылған қайнаған суға екі минуттай қайнатыңыз.
Асшаяндарды да тұзды суға екі, үш минут қайнатыңыз, егер қабығы аршылған болса. Егер сіз бұл теңіз өнімдерін қабығында сатып алсаңыз, оны дайындауға бес минут жұмсаған жөн. Сонымен қатар, салатқа арналған өнімнің массасын арттыруға тұрарлық. Бұл жағдайда шамамен 600 грамм асшаян қажет болады. Толық салқындағаннан кейін олар хитиннен мұқият тазартылуы керек. Уақытыңызды үнемдеу үшін қабығы аршылған асшаяндарды алған дұрыс.
Суытылған тауық жұмыртқасы, қабығын аршып,кішкене текшелерге кесіңіз. Бұл мақсаттар үшін жұмыртқа кескішті пайдалану өте ыңғайлы. Кальмар жұқа жолақтарға немесе кездейсоқ ретпен кесілген. Біз асшаяндарды толығымен саламыз. Краб таяқшалары майдалап туралған.
Бір терең ыдыста барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз. Қызыл уылдырықты, лосось тұқымдасының кез келген балығын қосыңыз. Біз салатты майонезбен безендіреміз. Қажет болса, оны бір ас қасық табиғи йогуртпен ауыстыруға болады. Бұл таңғышқа теңіз өнімдеріне өте қолайлы нәзік дәм береді.
Түсті жақсылап араластырыңыз, қажет болса, дәміне қарай тұз және аздап бұрыш қосыңыз. Біз әдемі салат ыдысына ауысамыз немесе бөліктерге қызмет етеміз. Жаңа піскен, майдалап туралған аскөк қосылған салқын тәбетті қосыңыз.
Бұл бүкіл Нептун салатының рецепті. Астарыңыз дәмді болсын!
Ұсынылған:
Мерекелік дастарханға кесу принципі. Үстелге мерекелік кесу: фотосуреттер, ұсыныстар мен қызмет көрсету бойынша кеңестер
Мерекелік дастархан мәзірін құрастырған кезде әр түрлі кесектерге ерекше орын беріледі. Кәсіби аспаздар әдетте мұндай тағамдарды ыдыс-аяқ ретінде жіктемейді, бірақ олар тағамды әртараптандыруға және банкеттің нағыз безендірілуіне айналуға мүмкіндік береді. Осыны ескере отырып, мерекелік дастарханда кесу қалай жасалатынын, қандай өнімдер қолданылатынын және олар қашан берілетінін егжей-тегжейлі зерттеген жөн
«Моника» салаты: мерекелік дастарханға арналған рецепттер
Сіздермен Моника салатының рецептімен бөліскіміз келеді. Бұл тәбетті дайындау өте оңай, бірақ ол керемет нәзік және дәмді болып шығады. Салатты дайындаудың бірнеше жолы бар. Оның мерекелік және күнделікті нұсқалары бар. Қайсысы дәмдірек екенін айту қиын. Моника салатының екі нұсқасын да татып көруге кеңес береміз. Бұл сіздің аспаздық кітабыңызда мақтаныш болатыны сөзсіз
Теңіз өнімдері: калориялары, пайдасы, теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар
Бүгін біз теңіз өнімдері туралы айтатын боламыз. Мақалада кейбір теңіз өнімдерінің калория мөлшерінің кестесі берілген. Сондай-ақ теңіз өнімдері бар сорпа және теңіз өнімдері бар макарон өнімдері үшін рецепттер қарастырылады. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар диетаны ұстанатындар үшін өте қолайлы. Бақытты оқу
Ашаяндар мен кальмар қосылған теңіз коктейлі салаты. Теңіз салатын қалай жасауға болады
Мақалада асшаяндар мен кальмар қосылған «Теңіз коктейлі» салатын қалай дайындау керектігі егжей-тегжейлі сипатталған. «Дәмді кальмар» деп аталатын тағамның рецепті. Майонез, шие қызанақтары қосылған «Теңіз коктейлі» салатын қалай дайындауға болады, сондай-ақ кальмар мен пісірілген көкөністермен ыстық салаттың егжей-тегжейлі рецепті
Мерекелік және күнделікті дастарханға арналған тауықтың жүрек салаты: рецепттер
Дүкендегі көптеген адамдар тауық етінің жанынан өтіп бара жатыр, тіпті олардың әртүрлі және дәмді тағамдарды дайындауға болатынына күмәнданбайды. Тауық өнімдері әртүрлі ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Сонымен, тауық жүректерінің салаты қазірдің өзінде аздап тітіркенген Оливье үшін тамаша алмастырғыш болады. Жүрек салаттары көп, сондықтан кез келген тағамды дәміне қарай таңдай алады