Күріш ұны қосылған ірімшік торттарына арналған рецепт: ингредиенттер мен пісіру әдістері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Күріш ұны қосылған ірімшік торттары ең танымал диеталық десерттердің бірі болып саналады. Құрамына байланысты бұл тағамда көптеген пайдалы заттар мен витаминдер бар. Күріш ұны нан пісіруді жеңілірек және әуерек етуге мүмкіндік береді, ал егер тағамға банан немесе ванильді сироп қоссаңыз, керемет дәмді және хош иісті ірімшік торттарын аласыз.

Түзбенің пайдалы қасиеттері

Түзбе минералдар мен дәрумендерге бай екенін бәріміз білеміз. А, В және С дәрумендері кешенінің арқасында бұл өнім біздің ағзамызға жақсы әсер етеді.

Сонымен, сүзбенің негізгі пайдалы қасиеттеріне мыналар жатады:

• сүйек пен бұлшықет тінін нығайту;
• асқазан-ішек ауруларының алдын алу;
• тырнақ пластинасын және тістерімізді нығайту;
• сонымен қатар сүзбе ұзақ уақытқа созылатын іш қатудан арылуға көмектеседі.

Кейбір жағдайларда сүзбе бет пен денеге арналған маскалар сияқты косметикалық мақсатта да қолданылады.

Сырники рецепті қосылғанкүріш ұны

Ингредиенттер:

• сүзбе - 300 грамм;
• күріш ұны - 100 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• ванилин - 2 грамм;
• бір шымшым қант қамысы;
• пышақтың ұшына қопсытқыш.

Пісіру әдісін келесі қадамдарға бөліп көрейік:

• Шұңғыл ыдыста сүзбе мен қант қамысын біріктіріңіз.
• Жұмыртқаны көпірткішпен көбік пайда болғанша шайқаңыз.
• Ұнды қопсытқышпен електен өткізіп, ванилин қосып, жұмыртқа қоспасымен біріктіріңіз.
• Қамырды кішкене шарларға салып, әрқайсысын күріш ұнына ораңыз.
• Қуыру табасын қыздырыңыз, үстіне өсімдік майын құйыңыз. Зәйтүн майы сияқты иіссіз майды қолданған дұрыс.
• Әр чизкейкті екі жағынан 2-3 минут қуырыңыз.

Дайын тағамды қаймақ, шоколад тамшылары және жаңа піскен жемістермен ұсыныңыз.

Күріш ұны мен банан қосылған сүзбе құймақтары

Тағы бір қызықты рецепт – банан сырники. Жемістердің арқасында тағам дәмді хош иісі бар ерекше нәзік болады. Бұл кондитерлік өнімдер таңғы асқа кәдімгі жұмыртқа немесе сұлы ұнының орнына өте қолайлы.

Қажетті өнімдер:

• сүзбе - 250 грамм;
• күріш ұны - 100 грамм;
• екі піскен банан;
• жұмыртқа - 2 дана;
• даршын;
• ванилин;
• маргарин - 100 грамм.

Пісіру әдісі:

• екі жұмыртқаны ұнға бөліп, ванилин мен корица қосыңыз;
• алынған массаны араластырыңыз және оған сүзбе ауыстырыңыз;
• блендер немесе қасық арқылы банандарды ұнтақталғанша ұсақтаңыз;
• сүзбе мен банандарды біріктіріңіз;
• ерітілген маргарин қосыңыз;
• қамырды жақсылап араластырыңыз және бірнеше шарлар жасаңыз;
• әр шарды өсімдік майына төрт минут бойы әр жағынан қуырыңыз.

Бұл тағам жеміс йогуртымен, бал қосылған бір стақан жылы сүтпен немесе сүт коктейльімен өте жақсы. Балалар үшін бұл таңертең сергектік пен күш-қуат алудың тамаша тәсілі!

Пештегі ірімшік торттары

Пеште күріш сырники пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• күріш ұны - 150 грамм;
• сары май - 50 грамм;
• дәндердегі сүзбе - 250 грамм;
• ванилин;
• тауық жұмыртқасы.

Пісіру қадамдары:

• сүзбе, ванилин және бір шайқалған жұмыртқаны блендермен немесе миксермен араластырыңыз;
• ұнды електен өткізіп, сары майдың жартысын қосып, қамырды пышақпен тураңыз;
• алынған массаларды біріктіріп, қамырымызды илеңіз.

Пеш 160 градусқа дейін қызып тұрғанда, қалыптарды сары майдың қалған бөлігімен майлаңыз. Біз қамырды жайып, оны пешке 20-25 минутқа жібереміз. Күріш ұны қосылған ірімшік торттарын пісіру уақыты пештің қуатына тікелей байланысты.

Алтын қыртыстың пайда болуын күтіп, тағамымызды шығарамыз. Күріш ұны бар дайын сырникиді туралған кесектермен безендіруге боладықұлпынай, банан немесе алма сияқты жемістер. Сондай-ақ бірнеше қасық қаймақ немесе табиғи йогурт қосыңыз.

Тағамның бұл нұсқасы диеталық болып саналады, өйткені оның құрамында қант жоқ, пісіру барысында табада қуырмаймыз, пеште пісіреміз.