Квас «Вятский» - маусымнан тыс танымал сусын
Квас «Вятский» - маусымнан тыс танымал сусын
Anonim

Славян халқына ең таныс табиғи нан квас. Ол тіпті көптеген адамдар үшін ұлттық сусынға айналды, өйткені оны адамдар үнемі жасап, көптеген ғасырлар бойы тұтынған. Бұл керемет салқындатқыш шырынды жасау үшін әрқашан тек табиғи ингредиенттер қолданылған - жаңа піскен көкөністер, балдың әртүрлі түрлері, қатты жарма, пайдалы қоспалары бар тәтті жемістер (хош иісті дәмдеуіштер, пайдалы шөптер, әртүрлі тамырлар).

Вятка квасы қайда
Вятка квасы қайда

Табиғи «Вятский» квасы осы ұлттық дәстүрлердің барлығын ескере отырып дайындалады және бұл өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз етеді. Өндіріс технологиялары дамып, осы тамаша сусынды алу әдістері өзгерді. Өндіріс процесіне көптеген инновациялар енгізілгеніне қарамастан, бұл дәмді балшырынның табиғи артықшылықтары күні бүгінге дейін сақталған.

Бірегей квас «Вятский»

Вятка квас
Вятка квас

Бұл танымал сусын адам ағзасына қажетті аминқышқылдарының, В тобының дәрумендерінің, жеміс-жидек және сүт қышқылдарының көптігімен,химиялық элементтердің барлық түрлері. Тамаша квас «Вятский» микроорганизмдердің толық спектріне ие, сондықтан табиғи ашыту процесінде таптырмас.

Түпнұсқа құрамының арқасында бұл дәмді сусынның адам ағзасына келесі пайдалы әсерлері қамтамасыз етілген:

  • витаминдердің жоғарылауына байланысты иммунитетті жалпы күшейту;
  • ас қорыту процестеріне пайдалы әсер, ішкі микрофлораны жақсарту;
  • зат алмасуды тиімді қалпына келтіру және бүкіл ағзаны жалпы тазарту;
  • қан қысымының біртіндеп төмендеуі;
  • жүйке жүйесінің жай-күйін жалпы тұрақтандыру және өміршеңдікті тамаша ынталандыру.

Сусынды қолдануға қарсы көрсетілімдер

Вятка квасы туралы
Вятка квасы туралы

Бұл нан сусынының диеталық екенін де айта кеткен жөн, сондықтан оны шынымен арықтағысы келетіндер сәтті пайдалана алады.

Көптеген басқа жиі қолданылатын өнімдер сияқты, табиғи квас «Вятский» кейбір жағдайларда ағзадағы зиянды бұзылуларға әкелуі мүмкін. Асқазанның жасырын ойық жарасы және созылмалы гастрит, сондай-ақ өт қабының қызметі бұзылған онкологиялық аурулар болған кезде бұл сусынды тұтынуды шектеген жөн.

«Вятский квастың» емдік қасиеттері мен пікірлері

Сусынның табиғи пайдасы оны өндіруде қолданылатын дәнді дақылдардың пайдалы қасиеттеріне байланысты. Сұлы сияқты дәнді дақылдар қосылған кваспайдалы органикалық қышқылдар мен маңызды витаминдердің, табиғи майлардың және жеңіл көмірсулардың қосымша жиынтығы. Осының арқасында сұлы сусыны тұтастай алғанда адам ағзасына пайдалы әсер ете алады: ол жүрек бұлшықетінің және қан айналымы жүйесінің қалыпты жұмысын қалпына келтіруге әсер етеді. Ол ішкі энергиямен толтыруға, өмірлік қуат беруге қабілетті. Мамандар квастың жүйке жүйесіне тыныштандыратын, ұйқыны жақсартатын әсерін атап өтті.

Ежелгі аздаған егін кезінде жаңадан дайындалған сусын цинга, витамин тапшылығы және басқа да ауруларды емдеу үшін пайдаланылды және бұл оның құрамындағы витаминдер мен микроэлементтердің лайықты құрамының арқасында мүмкін болды. Көптеген қасиеттері бойынша квас айранға ұқсайды, өйткені ол сонымен қатар асқазан мен ішектің жұмысын жақсартады. Гастриттің созылмалы түрінде тамақтанар алдында нан сусындарын қабылдаған жөн. «Вятский квас» туралы оны үнемі қолданатын адамдардан көптеген оң пікірлер бар. Сусынның білгірлері оның құрамындағы сүт қышқылының арқасында жүйке жүйесін нығайту, жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын жақсарту үшін емдік агент ретінде сәтті қолдануға болатынын атап өтті.

«Вятский квасты» қайдан сатып алуға болады

Вятский квас Мәскеу
Вятский квас Мәскеу

Бұл шөлді қандыратын сусын бүкіл ел бойынша дерлік сатылып, халық арасында сұранысқа ие. Ол дозаланған пластик бөтелкелерде шығарылады, оны дәстүрлі квас бөшкелерінде немесе ыңғайлы бөшкелерде табуға болады.елорда көшелерінің нүктелері. Мәскеу «Вятский квас» сияқты танымал брендті жақсы біледі, өйткені әркім бұл балшырынның тәтті дәмін кем дегенде бір рет сезінген.

Маусымнан тыс сусын

Бұл бал негізіндегі жылы шырын қыста сізді жақсы жылытады. Бірде-бір қысқы елордалық жәрмеңке дәмді квассыз өтпейді, өйткені мұз айдынындағы адамдар оны жеуге қарсы емес. Көптеген адамдар квас тек жаздың аптап ыстығында шөлді басатын ерекше маусымдық сусын деп ойласа да, қыста оның ыстық вариациясы жай ғана таңқаларлық, жаппай конькимен сырғанау кезінде жағымды. Бұл тамаша бал квас оның ең табиғи құрамымен және зиянды консерванттар мен бояғыштардың болмауымен ерекшеленеді. Сонымен қатар, салмақ бақылайтындар бұл дәмді сусынды үнемі пайдалана алады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы