Сарымсақ қосылған ірімшік салатынан дәмді ештеңе жоқ

Сарымсақ қосылған ірімшік салатынан дәмді ештеңе жоқ
Сарымсақ қосылған ірімшік салатынан дәмді ештеңе жоқ
Anonim

Мерекелік дастарханға ұсынылатын салаттарға келсек, көкөніс пен етке артықшылық беріледі. Дегенмен, сарымсақ қосылған ірімшік салатынан дәмді және қоректік ештеңе жоқ. Бұл салаттар өте тез дайындалады, бұл сізге достарыңыз немесе таныстарыңыз күтпеген жерден барса, оларды таптырмас етеді. Қонақтар әлі қолдарын жуып үлгермеді, бірақ үй иесі дәмді ірімшік тағамдарын дайындап қойған! Біздің отбасымызда да осындай рецепт бар, оны әжем «босағадағы қонақтар» деп атаған.

сарымсақ қосылған ірімшік салаты
сарымсақ қосылған ірімшік салаты

"Қонақтар босағада"

Сізге қажет: ерітілген ірімшік, сары май, сарымсақ, майонез.

Пісіру:

Тіскек алыңыз, дөрекі үккіште сары майды үккіштен өткізіп, үстіне ірімшік, сарымсақ араласқан майонезді құйыңыз.

Дайын! Қонақтарға қызмет көрсетуден тартынбаңыз.

Ірімшік кремін дайындау оңай емес. Қонақтар бұл сарымсақ қосылған ірімшік салатын мадақтайды. Әсіресе ірімшік кілегейіне крекер, чипсы немесе крутон қосылған болса. Түпнұсқа презентация тәбетіңізді ашады.

Ірімшіккрем

Ингредиенттер: ірімшік, сарымсақ, қалауыңыз бойынша шөптер, бірақ хош иісті аскөк жақсырақ.

Барлығын майдалап үккіштен өткізіңіз немесе блендермен тураңыз, майонезді құйып, жақсылап араластырыңыз.

Бұл массаны көкөністерді - қызанақтарды, тәтті бұрыштарды салу үшін пайдалануға болады.

Тестік салат

Ингредиенттер: 400 гр. қатты ірімшік, жақсырақ ащы емес, 4 жұмыртқа, 4 түйір сарымсақ, майонез.

Пісіру. Барлық ингредиенттерді майда үккіштен өткізіп, майонез, тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз. Бұл салатты әр қабатқа майонез құйып, төмен тегіс салат ыдысында үгітілген болуы мүмкін. Үстіне үгітілген сарысы себіңіз. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар түпнұсқа салат болады.

сарымсақ пен майонез қосылған ірімшік
сарымсақ пен майонез қосылған ірімшік

Сарымсақ қосылған дайын ірімшік салатын кішкене ыдысқа немесе салат ыдысына салуға болады. Салат ыдысын үлкен ыдысқа салыңыз, айналасына крекерлер, чиптер мен крекерлерді жайыңыз. Сондай-ақ, осы массадан кішкене шарларды айналдыра аласыз, оларды кішкентай салат жапырақтарына салыңыз. Ірімшік пен сарымсақ қосылған салат дайын! Алынған дизайнды ірімшік крекеріне салыңыз.

Аспаннан толассыз жаңбыр жауып, дымқыл жел соққан аязды күндері сарымсақ пен сәбіз қосылған ірімшік салаты қанықтырып қана қоймай, зиянды микробтарды да жояды. Ол тез дайындалады және дәмді болады. Сонымен қатар, мұндай салат қанықтырып қана қоймайды, сонымен қатар иммундық жүйені нығайтады.

Сізге қажет: үлкен сәбіз, қатты ірімшік, 100-150 грамм, бір-екі түйір сарымсақ, 3-4 ас қасық майонез.

Үш сәбіз және ірімшік ірі үккіште, сарымсақты сарымсақ прессте ұсақтаңыз. Бәріараластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз.

ірімшік пен сарымсақ қосылған салат
ірімшік пен сарымсақ қосылған салат

Сарымсақ пен майонез қосылған ірімшіктен тұратын тағы бір тағам кез келген дастарханды сыйлайды. Мейлі мерекелік, мейлі күнделікті. Біз баклажан орамдары туралы айтып отырмыз. Тіпті баклажанды жек көремін дегендер де бұл тағамның керемет дәмін мойындайды. Тек оларды сынап көру ғана қалды!

Ролит үшін бізге баклажанның өзі керек, сүзбе (100 грамм), ерітілген ірімшікпен алмастыруға болады, қатты ірімшік 50 грамм, майонез, жарты орта көк шөп, грек жаңғағы - жарты стакан, сарымсақ.

Баклажаны ұзындығы бойынша ені 0,5 см жұқа жолақтарға кесіңіз. Әрқайсысын тұздап, ащысын кетіру үшін жарты сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және екі жағынан тазартылған күнбағыс майына қуырыңыз. Артық майды кетіру үшін қағаз сүлгілерге жайыңыз.

Салманы дайындаңыз: барлық ингредиенттерді блендерде бөлек ұнтақтаңыз. Араластырыңыз, майонез және тұзбен дәмдеңіз. Баклажан тарелкасының бір шетіне бір шай қасық салмасын салып, орап аламыз. Қажет болса, бір тілім қызанақ орауға болады.

Тамаша тәбет!

Ұсынылған: