Кәмпиттер: бұл не және оларды қалай дайындау керек?

Кәмпиттер: бұл не және оларды қалай дайындау керек?
Кәмпиттер: бұл не және оларды қалай дайындау керек?
Anonymous

Бұл танымал тәтті - тәтті жемістер - үйде өз қолыңызбен пісіруге болады. Оларды әртүрлі жидектер мен жемістерден жасауға болады. Тіпті қарбыз қабығынан. Түсті жеміс мозаикасы тәтті дастарханыңызды безендіреді. Қантты жемістер (бұл не және оларды қалай дайындау керек - сіз осы мақаладан үйренесіз) жарқын және дәмді тағам ғана емес. Олар сондай-ақ өте пайдалы. Қантталған зімбір, мысалы, толық суыққа қарсы құрал. Күзгі-қысқы кезеңде балмен бірге осындай тәттілердің бір құтысы сізді вирустардан сақтайды.

тәтті жеміс бұл не
тәтті жеміс бұл не

Кәмпиттер имбирь - бұл не?

Суық ауа-райында сіз глинтвинол мен ыстық шаймен ғана емес, жылынуға болады. Зімбір тамырының жылыту қасиеттерін қанша адам білесіз? Оның құрамындағы эфир майлары тек ет тағамдары мен сушилерді ғана емес, тәттілерді де сәтті толықтыратын өткір және жанып тұрған дәм береді. Зімбір ұнтағын шайға қосады, үгітілген тамырды кекстер мен пирогтарға арналған қамырға салады. Оны да жасауға боладытәтті жемістер. Бұл не? Сиропта қайнатылған зімбір тамырының қантталған кесектері. Олар өздерінің өткірлігін сақтайды, бұл өте төзімді болады және кейбір тәттілікке ие болады. Сондай-ақ, қантталған зімбір тамыры өте пайдалы (жаңа дерлік). Оның қабынуға қарсы және суық тиюге қарсы қасиеттері бар, денеге инфекциямен күресуге көмектеседі.

тәтті құлпынай
тәтті құлпынай

Кәмпиттер үшін қант пен имбирь, сондай-ақ су бірдей мөлшерде қажет. Тамырды аршып, жолақтарға немесе шеңберлерге кесу керек. Суға құйып, отыз минут қайнатыңыз. Зімбір қайнатылғаннан кейін қантты қосу керек. Мөлдір болғанша және барлық су қайнағанша тілімдерді пісіруді жалғастырыңыз. Зімбір сиропта болған кезде, мысалы, кардамон, ваниль, даршын, жұлдызды анис немесе қалампыр хош иістендірілуі мүмкін. Сұйықтық қайнаған кезде табаға қант қосып, араластырыңыз. Пісіру парағына салыңыз, құрғатыңыз. Жабық шыны ыдыста сақтаңыз. Дәмді үйлестіру үшін балмұздаққа, тәтті десерттерге, пісірілген өнімдерге (торттар, кекстер), шай немесе кофе қосыңыз. Қантталған зімбірдің қаншалықты пайдалы екенін ұмытпаңыз. Иммунитетті күшейту дегеніміз не, сіз күн сайын бірнеше тәтті тілімдерді жеу арқылы өзіңізді тексере аласыз. Ылғалды және желді ауа-райында зімбір денсаулығыңызды қолдайды.

тәтті жемістер
тәтті жемістер

Кәмпиттелген құлпынай

Бізге өте үлкен жидектер қажет. Өйткені кішкентайлары сиропта қатып қалуы мүмкін. Және бұл тәтті жемістердің қалаған құрылымына көп мөлшерде целлюлозаны қанттау арқылы қол жеткізіледі. Құлпынай қабығын тазартпайдыгүл шоқтары мен бұтақтар, бірақ оны мұқият жуғаннан кейін лимон қышқылын қосып, қантқа себіңіз (мөлшерін көзбен анықтаңыз). Жидектер біраз уақыттан кейін шырынды шығарады. Оларды бір қабатта пісіру парағына салыңыз. Шырынды құйып, түйіршіктелген қант себіңіз - сізге тағы бір стақан қажет болады. Пісіру парағын пешке салыңыз (температура шамамен екі жүз градус Цельсий болуы керек). Құлпынай массасы біраз уақыттан кейін қайнатылады. Температураны жиырма градусқа төмендетіп, жарты сағат ұстаңыз. Содан кейін пісіру парағын шығарып, әр жидекті қантқа орап (суығанша) фольгаға кептіріңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Бұршақ салаты: фотосуреттері бар тағам дайындау рецепттері. Консервіленген бұршақ қосылған салат

Бұршақтан жасалған ең оңай тағам - бұршақ бұқтырмасын қалай дайындау керек

Ранчо - кез келген аспаздық идеяларға қолайлы соус

Вальдорф салаты: қалай пісіру керек? Вальдорф салатының рецепті

Әртүрлі бұршақ түрлерінің гликемиялық индексі және тағамдық құндылығы

Кептірілген саңырауқұлақ салаты: пісіру рецептері

Консервіленген қызыл бұршақ қосылған дәмді салат: фотосуреті бар рецепт

Жүгері мен күріш қосылған краб таяқшаларынан жасалған салаттың әртүрлі нұсқалары

Жүрек салаты: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері

Оңай және дәмді ысталған тауықтың төс етінен жасалған салат рецепті

Тауық еті мен крутон қосылған цезарь салаты: фотосуреті бар рецепт

Қымыздық қосылған жасыл борщты қалай пісіруге болады

Дәмді қара шалғам салаттары: фотосуреттері бар рецепттер

Жарма қосылған бауыр котлеттерін қалай пісіруге болады?

Дәмді шошқа гуляш: фотосуреті бар рецепт