2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мамандар Spaten – тамаша дәм мен жоғары сапаны үйлестіретін сыра деп есептейді. Немістер бұл туралы мақтанышпен айтады, ал көне сусынның басқа әуесқойлары оның ерекше дәмін ғана көреді.
Тарихи дерек
Бәрі 14 ғасырда белгісіз Ганс Велсер Мюнхенде шағын сыра компаниясын тіркеген кезде басталды. Сол жылдары сусын өте танымал және жақсы сұранысқа ие болды. Көптеген жылдар бойы сыра қайнату зауыты 1622 жылы Спатт әулетінің меншігіне айналғанға дейін жиі қолдарын ауыстырды. Иесінің аты компанияның атауына, кейін сусынның сауда белгісіне айналды. Бірақ бұл кейінірек болды. Алғаш рет 1807 жылы сыра зауытын Габриэль Седлмайр сатып алды. Сол жылдары ол патша сарайында бас сыра қайнатушы болды. Сыра қайнату зауытын елдегі ең үлкен зауытқа айналдырған Седлмайр болды.
Спатен - барлығы таң қалдыратын сыра. Бірақ кез келген ірі кәсіпорын, әдетте, өз эмблемасы немесе ерекше белгісі бар. Бұл жұмысты суретші Отто Хупп қолға алған. Спатен неміс тілінен аударғанда «күрек» дегенді білдіреді. Сондықтан Хупп бұл құралды компанияның символына айналдырды, ол ақырында әлемге әйгілі болды. Енді Спатен - сыра,Оны миллиондаған адамдар жақсы көреді, ал шағын сыра зауыты Германияда ғана емес, бүкіл Еуропада танымал үлкен зауытқа айналды.
Таза сусын
Орта ғасырда Германияда жүздеген сыра зауыттары болған. Әркімнің өз рецепті мен тағам дайындау тәсілі болды. Көптеген сусындардың сапасы көп нәрсені қалаусыз қалдырды, сондықтан 1516 жылы Бавария герцогы арнайы заң шығарды, оған сәйкес сыраны тек үш компоненттен: су, құлмақ және уыт қайнатуға рұқсат етілді. Тарихта бұл тәртіп тазалық заңы деп аталды. Спатен иелері герцогтың нұсқауларын бұлжытпай орындады және бүгінгі күнге дейін сыра өндіру үшін тек жоғары сапалы шикізат пен терең ұңғымалардан алынатын ең таза су пайдаланылады. Сонымен қатар, компания мамандары осы уақытқа дейін құрамы қатаң құпия болып келген ашытқылардың арнайы штамдарын жасап шығарды. Сондықтан Spaten ең жоғары сапалы сыра болып саналады. Бұл ащы хоппи дәмі, аздап ащы және нәзік гүлді хош иісі бар орташа күшті сусын. Оны тіпті әйелдер де рахаттана ішеді.
Әйгілі өнім
Spaten бренді халықаралық нарықта негізінен сыраның төрт түрімен ұсынылған:
- Permium Lager (Spaten Münchner Hell) - жеңіл сыра, классикалық неміс сусыны (ABV 5,2%).
- Dunkel - қара сыра (ABV 5,2%).
- Oktoberfest – хош иісті алтын түстес өнім (ABV 5,9%).
- Optimator Double Bock Beer - өзіне тән хош иісі бар қара сырақуырылған уыт (ABV 7,5%).
«Spaten» - сыра, оның бағасы біздің дүкендерде 200 рубльден аспайды (0,5 литрлік бөтелке үшін). Кейбір сауда нүктелерінде немесе мамандандырылған барларда оны тіпті 130 рубльге сатып алуға болады. Сатып алушылар бұл сусынға жақсы жауап береді. Барлығы оның жағымды дәмін, ерекше хош иісін және нағыз неміс сапасын атап өтеді. Бұл сыраны ішіп көруге тұрарлық. Білгірлер отандық сусындар арасында сыра қайнату өнерінің бұл туындысының аналогтары іс жүзінде жоқ екенін айтады.
Спатенді кім жасайды
Сыра қайнату өнеркәсібінің экспорттық өнімдерінің алуан түрлерінің ішінде біздің елімізде бұл сусынды ұнататындар арасында Spaten сырасы ерекше танымал. Өндіруші – Мюнхенде орналасқан аттас компания. Зауыт көптеген елдердің өкілдерімен ынтымақтасады. Олардың арасында Франция, Швейцария, Австрия, Италия, Испания және тіпті Америка Құрама Штаттары бар.
Кәсіпорын бір орнында тұрмайды. Ол үнемі жетілдірілуде: жабдықтар жаңартылуда, жаңа технологиялар енгізілуде. Осының барлығы қазірдің өзінде өндірілген өнім көлемінің ұлғаюына әкеледі. Компания бөтелкедегі, консервіленген және құйылған сыраның үлкен көлемін шығарады. Мюнхендіктер Спатен сырасы туралы мақтанышпен айтады және оны туған өлкесінің «жүрегі мен жаны» деп сүйіспеншілікпен атайды. Компанияның өнімдері үнемі халықаралық көрмелер мен жәрмеңкелерге қатысадысапасы әрқашан жоғары бағаланады.
Ұсынылған:
Сыра тазалығы туралы заң неміс сыра қайнату мәдениетінің бөлігі ретінде
Неміс сыра қайнату сыра тазалығы туралы заңға сәйкес 500 жылдан астам уақыт бойы бар. Осы заңда белгіленген ингредиенттерді пайдалана отырып, неміс сыра қайнатушылары әлемде теңдесі жоқ сортты жасады. Бүгінде Германияда сыраның 5000-нан астам түрі бар
Жақсы сыра дегеніміз не? Ресейдегі ең жақсы сыра қандай? Үздік құйма сыра
Біздің елде сыраны ішетін, әлі де ішеді, ішетін шығар. Орыстар оны қатты жақсы көреді. Бұл көбікті сусын алғаш рет бес мың жыл бұрын дайындалған
Үйдегі сыра қайнату зауыттары: пікірлер. Үйдегі шағын сыра зауыты. Үй сыра зауыты: рецепттер
Үйдегі сыра қайнату зауыттарын соншалықты жақсы ететін не? Бұл машиналарды сыра жасау үшін пайдаланғандардың пікірлері, әртүрлі маңызды нюанстар мен мұндай сатып алудың артықшылықтары - мұның барлығын төмендегі мәтіннен оқуға болады
«Сыра үйі», Прага: мәзір, пікірлер. «Сыра карусельі» Сыра ойын-сауық
Прагадағы сыра үйі (сыра зауыты деп те аталады) тіпті ең күрделі сыра гурманының талаптарын қанағаттандыра алады. Бұл мекеме барлығына белгілі: жергілікті тұрғындарға да, Чехия астанасының қонақтарына да, тіпті бір рет келу мүмкіндігі болса да. Қазір көбі оны «сыра аттракционы» деп атайды. Прагада бұл әрбір сыраны ұнататын адам міндетті түрде баруы керек ең жақсы орындардың бірі
Мәскеу сыра қайнату компаниясы сыра әуесқойлары үшін жұмақ
Сіз Мәскеу сыра қайнату компаниясының не екенін білесіз бе? Бұл көбікті сусын өндірудің ең қуатты негізі. Компания қай жерде орналасқан? Ол тұтынушыға не ұсынады? Сыра әуесқойлары ол туралы не айтады?
