Салат: крекер, жүгері, үрме бұршақ, сарымсақ - тақырып бойынша импровизация

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұршақ, құмыра, жүгері және сарымсақ қосылған салат дайындау үшін, алайда, көптеген басқа ингредиенттер сияқты, енді дәл осы бұршақты пісіру кезінде пеште ұзақ уақыт тұрудың қажеті жоқ. Сізді мерекеге немесе ең қарапайым отбасылық түскі асқа салаттарды жеуге шақырамыз.

Ең бастысы, қоймада әрқашан бір-екі негізгі құрамдас бөлік – үрме бұршақ болуы керек.

Қарапайым және жылдам

Консервіленген үрме бұршақ, жүгері, крутон және сарымсақтан жасалған ең қарапайым салаттың рецепттер шеруін ашады. Дұрыс ингредиенттер мен олардың мөлшері туралы толығырақ ақпарат алыңыз:

1. Үлкен бұршақ консервілері. Кез келгенін алуға болады. Бұл тіскебасарда оны тіпті өз шырынында, тіпті томат соусында да қолданыңыз - бәрі дәмді болады. Сондай-ақ, бұршақтың түсі маңызды емес, ашық немесе қызыл бұршақ, олардың барлығы бізге сәйкес келеді. Ең бастысы, егер сіз сұйықтықты ағызыңызөз шырынындағы көкөніс банкасын таңдады.
2. Қызыл балық пен уылдырықтың дәмін қоспағанда, кез келген крекердің үлкен пакеті.
3. Жүгері - сізге бұршақ сияқты көп қажет. Біздің жағдайда, бір үлкен банка.
4. Краутон, жүгері, үрме бұршақ және сарымсақ қосылған салатта бізге 2-4 түйір сарымсақ қажет. Мөлшерді өз қалауыңыз бойынша алыңыз.
5. Майонез - 100-150 грамм жетеді.

Нұсқаулар

Бұршақтарды банкадағы кез келген терең ыдысқа құйыңыз. Біз консервіленген жүгеріні ашамыз, сұйықтықты төгіп тастаймыз, дәнді бұршақтарға жібереміз. Сарымсақ қабығын аршып, оны арнайы пресс арқылы салат дайындалған ыдысқа салыңыз. Содан кейін крекерлер келеді. Оларды төгіп тастаңыз, ыдыста басқа ингредиенттермен мұқият араластырыңыз. Майонез қосу арқылы пісіруді аяқтаңыз. Біз әдемі салат ыдысында бұршақ, кретон, жүгері және сарымсақ қосылған дайын салатты таратамыз. Барлығын үстелге шақыруға болады.

Ірімшік пен жұмыртқамен

Тағамның құрамын аздап қиындатып, сол арқылы оның дәмін байытамыз. Бұршақ, жүгері, крутон және сарымсақ қосылған салат дайындаймыз, бұл рецепт ірімшік пен жұмыртқаны қосу арқылы болады. Бұл опция неғұрлым қанағаттанарлық. Бірақ бұл да біраз уақытты алады. Ингредиенттер тізімі:

1. Бұршақ - 1 банка.
2. Жүгері - 1 банка.
3. Пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
4. Қатты немесе жартылай қатты ірімшік - 100 грамм.
5. Екі немесе үш түйір сарымсақ.
6. Кириешки - 1 үлкен пакет.
7. Міндетті түрде жасыл желек қосыңыз.
8. Майонез - 200грамм.

Қадамдық пісіру

Жұмыртқа қабығы аршылып, майдалап туралған. Кез келген бөлшекті үккіштен өткізуге болады. Сондай-ақ біз ірімшікті үккіштен өткіземіз. Сарымсақты аршып, пресс арқылы басыңыз.

Салатымызды дайындауды бастаңыз. Салат ыдысына жүгері, үрме бұршақ, крутон, сарымсақ және ірімшікті салыңыз. Мұнда туралған жұмыртқа мен майонезді қосыңыз. Крутондар сәл жұмсақ болуы үшін салатты он минутқа қалдырыңыз. Үстелге бергенде кез келген жасыл желекпен безендіре аламыз.

Шұжық қосылған бұршақ салаты

Бұл қарапайым және бірден жеуге болады. Біз қорларымыздағы ингредиенттердің бар-жоғын тексеріп, пісіруге кірісеміз. Қалаған өнімдер тізімі:

1. Бір банка қызыл (немесе кез келген басқа) бұршақ.
2. Жүгері консерві.
3. Кез келген кириешки пакеті.
4. Шұжық - 100 грамм. Сіз ысталған немесе қайнатылған аласыз - дәміне қарай.
5. Қатты ірімшік - жүз граммға дейін.
6. Сарымсақ - 2-4 түйір.
7. Майонез соусы - дәміне қарай.

Бұршақ, жүгері, крутон, шұжық және сарымсақ қосылған салатты қалай дайындау керек

Алдымен шұжықты ұнтақтаңыз. Оны текшелерге, таяқшаларға немесе сабандарға кесуге болады. Ұзақ манипуляцияларға мүлдем тілек немесе уақыт болмаса, дөрекі үккіште үш шұжық жеткілікті.

Біз ірімшікпен де солай істейміз: үшеуі кез келген фракцияның үккіште.

Жүгері мен бұршақтағы сұйықтықты ағызыңыз. Сарымсақ қабығын аршып, оны баспасөз арқылы ұсақтаңыз. Біз кірешкіні ашамыз. Біз салат ыдысында бұршақ, жүгері, крекер, шұжық, сарымсақ салатын біріктіреміз. Соңғы кезеңде ірімшікпен бірге майонез қосылады. Дайын тіскебасардың беті сіздің қалауыңыз бойынша безендірілуі мүмкін: үгітілген ірімшік немесе шұжық себіңіз. Әшекейсіз болса да, тағам дастарханда керемет көрінеді.

Тауықтың төс етінен салат

Егер тоңазытқышта тауықтың төс еті болса, бұршақ, жүгері, сарымсақ және кретон қосылған салат рецептінің осы нұсқасын дереу дайындаңыз. Өнімдер тізімі:

1. Тауықтың төс еті - 300 грамм. Пайдалы ысталған немесе қайнатылған. Дегенмен грильде пісірілген тауық та жақсы.
2. Сарымсақ - 2-4 түйір.
3. Жүгері консерві.
4. Бұршақ консерві.
5. Крутондардың үлкен пакеті.

Біз мақалада бірнеше рет айтылғандай, консервілермен айналысамыз.

Сарымсақ дәл осылай дайындалады: қабығынан босатып, пресспен итереміз. Сарымсақтың бұл вариациясы сізге ұнамаса, оны пышақпен майдалап турауға болады. Біз крекерді ашамыз, бірақ әзірше сөмкеде сақтаймыз.

Текшелерге кесілген тауық еті. Сіз қысқа таяқшаларды кесіп, содан кейін етті талшықтарға бөлшектеуге болады. Бұл әдіс тәбетке сергектік береді, ал ет сарымсақ хош иісі мен дәмін жақсырақ қабылдайды.

Тікелей тамақты терең ыдыста дайындаймыз. Етті жайып алайық. Бұршақтарды және жүгері дәндерін қосыңыз. Консервіленген ингредиенттерден кейін дайындалған сарымсақты салатқа жібереміз. Содан кейін орауыштан кретондарды құйыңыз да, майонезбен тағамға дәм қосып, тәбетті араластырыңыз.

Үстеу алдында дайын салат он-жиырма минут тұруы керек.

Басқа салат нұсқалары

Кімгедәмді тағамдар дайындаңыз, қиялыңызды қосыңыз. Жүгері, крутон, сарымсақ қосылған бұршақты, мысалы, қызанақпен толықтыруға болады. Біз қызанақты текшелерге немесе тілімдерге кесеміз, енді алдымызда салаттың мүлдем жаңа дәмі бар. Сондай-ақ крекер қосылған бұршақ салатына жасыл бұршақ қосуға болады. Қайнатылған картоп сонымен қатар аталған компоненттермен үйлесімді болады. Егер жаңа піскен болгар бұрышы болса - жақсы, біз оны осы рецепттердің кез келгеніне енгіземіз. Кейде сарымсақпен бірге аздап пияз қосуға болады. Бұл жағдайда пиязды өте ұсақ кесу керек екенін есте сақтаңыз. Майонез соусы хош иісті шөптер қосылған өсімдік майымен оңай ауыстырылады.