Самогонның құны: 1 литрді есептеу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

2019 жылы арақтың ең төменгі бөлшек сауда бағасы 205 рубльден 215 рубльге дейін өседі. Бұл алкогольге салынатын акциздердің өсуіне байланысты. Сатып алушылардың көпшілігі дүкендердегі қымбат арақтарды елемейді және орташа бағадағы арақты сатып алғанды жөн көреді. Сондықтан, сыйымдылығы 0,5 литр және стандартты күші 40% болатын «кішкентай ақ» бөтелкесі үшін орташа ресейлік 250-350 рубль төлейді.

Егер адам жылына 1-2 литрден аспайтын болса, бағасы аса жоғары емес. Бірақ күшті алкогольді жиі қолданғанда, адамдар үйде жасалған арақты немесе, қарапайым, самогонды қалай өндіру туралы ойлана бастайды. Бұл сусынның құны тым жоғары емес, сонымен қатар тәжірибе жинақтасаңыз, фузель майларының ең аз мөлшері бар жоғары сапалы үйдегі алкогольді алуға болады. самогонның дәмі мен хош иісін әртүрлі қоспалармен жақсартуға болады - жидектер, кофе дәндері, жемістер, шөптер, жаңғақтар, емен қабығы мен жоңқалары және т.б.заңнама қуаттылығы аз зауыттарда (жылына 2000 литрден аз) жеке пайдалануға арналған самогон өндіруге рұқсат береді.

1 литр самогонның құнын есептеп көрейік. Шындығында, үйдегі алкогольді өндірудің әр кезеңінде сіз өзіңіздің шығындарыңызбен бетпе-бет келуіңіз керек.

Самогон неден жасалған

Самоғанның құны ең алдымен пайдаланылатын шикізатқа байланысты. Кейбір дистилляторлар өз бақшасынан алынған өнімдерге, мысалы, алмаға, қант қызылшасына, картопқа, маусымдық жидектерге негізделген қантсыз және ашытқысыз езбе жасайды. Әрине, бұл өнімдердің барлығының да өзіндік құны бар, өйткені оларды өсіру тұқымдарға, құрал-саймандарға, тыңайтқыштарға және т.б. белгілі бір шығындарды талап етті. Сонымен қатар, әрбір бағбан дақылдарға күтім жасау үшін көп уақытын жұмсайды.

Өз өнімдеріңізден пюренің нақты құнын есептеу өте қиын. Сондықтан, есептеу үшін біз классикалық қант пюресін аламыз. Бұл жағдайда бір литр самогонның құнын анықтау оңайырақ.

Үйдегі алкогольдің құнын не құрайды

Үйде жасалған күшті алкогольді дайындаудың технологиялық процесі үш негізгі кезеңнен тұрады:

• Пюре жасау.
• Дистилляция және қайта айдау (қажет болса).
• Таза самогон.

Сонымен қатар, көптеген дистилляторлар жаңғақтар, жидектер мен шөптерге алкогольді талап етеді, бұл олардың көбеюіне әкеледі.самогонның құны. Бұл қадам міндетті емес, сондықтан біз оны соңғы шығындар сметасына қоспаймыз.

Өндірістің әр кезеңінің өзіндік құны бар. Бірақ алдымен барлық қажетті жабдықты жинақтау керек.

Бастапқы шығындар

Қуатты алкогольді дайындауға арналған бастапқы жинақтың құны әр түрлі болуы мүмкін. Кейбір адамдар импровизацияланған материалдардан дистилляция зауытын жинайды және бұл олардың құны 500 рубльді құрайды, олар негізінен пюреге арналған үлкен резервуарды және силикон шлангілері мен медициналық қолғаптар (су тығыздағышына ұқсас) сияқты кейбір ұсақ заттарды алуға жұмсалады. Басқалары ақшаны аямайды және барлық негізгі кезеңдері толық автоматтандырылған алкоголь өндіруге арналған толыққанды шағын зауыт сатып алады.

Бірақ адамдардың көпшілігі келесі элементтерден тұратын ең аз бастапқы жинаққа келіседі:

1. Сыйымдылығы 30-40 литрлік пластикалық резервуар, қақпағы су тығыздағышқа арналған тесігі бар - 300 рубль
2. Қажетті диаметрдегі резеңке тығынмен толтырылған су тығыздағыш - 100 рубль
3. Ашыту ыдысына кесуге арналған пластик шүмек – 200 рубль
4. Ай сәулесі (10-12 л) – 5000 рубль
5. Силикон шлангі (диаметрі 6-10 мм, ұзындығы 4-5 м) - 200 рубль
6. Тұрмыстық алкоголь өлшегіш - 100 рубль

Барлығы, жабдықты бастапқы сатып алуға 5900 рубль жұмсау керек. Әр түрлі дүкендердегі бағаның ауытқуын есепке алу үшін оларды 6 000 рубльге дейін дөңгелектеп көрейік.

Шығынды анықтау кезінде осы соманың барлығын ескеру қажетүйдегі самогон. Мұны істеу өте қиын, өйткені кейбір адамдар бір реттік топтама жасап, бұл бизнесті тастаса, басқалары жабдықты толық қуатта пайдаланады.

Есептеуді жеңілдету үшін біз орташа мәндерді пайдаланамыз. самогон 5 жыл пайдалануға арналған (шын мәнінде ол 15-20 қызмет ете алады). Егер сіз жылына 20 литр самогон шығарсаңыз, онда әр литрдің құнына 60 рубль қосылуы керек. Ал егер сіз 50 литр шығарсаңыз, жабдықтың амортизациясы үшін әр литр үшін тек 10 рубль төлеуіңіз керек.

Пюре құны

Самоғанның құнын қалай есептеуге болады? Брага бастапқыда классикалық рецепт бойынша қант, ашытқы және судан дайындалады. Көптеген дистилляторлар шығындарды есептегенде дәл осы өнімдерді ескереді.

Қымбат емес алкоголь ашытқысын 70 рубльге сатып алуға болады. 100 гр үшін. Көтерме таразыдағы қант - 33 рубльден. килограммға. Бөлшек сауда дүкендерінде - 43 рубль. Кран суының құны шамамен 40 рубльді құрайды. текше метрге. Маска құнын есептеген кезде бұл мәнді елемеуге болады, өйткені шикізаттың әр литрі үшін небәрі 4 тиын салу керек.

Енді есептеп көрейік: 10 литр су үшін 3 кг қант пен жарты қорап құрғақ алкоголь ашытқысы қажет, нәтижесінде 12 литр спиртті сусло береді.

Нәтиже - 164 рубль

12 литр езбеден орта есеппен 1,2 литр таза спирт алынады, бұл 40% беріктігі бар 2,8 литр самогонға тең. Бұл көлемнің бір бөлігін екінші айдау кезіндегі жоғалтулар үшін, сондай-ақ пайдалануға арналмаған «бас» және «құйрықтар» үшін қауіпсіз түрде тастауға болады.пайдалану. 2,5 литрден аспайды.

Барлығы: самогонның бір литрі үшін пюре құны 66 рубльді құрайды. Біз оларды 70 рубльге дейін дөңгелектейміз.

Дистилляция

Айдың құнының маңызды бөлігі - энергия құны. Оларды есептеу өте қиын, өйткені дистилляторлар көлемі, қуаты және қабырғасының қалыңдығы бойынша ерекшеленетін әртүрлі қондырғыларды пайдаланады. Кейбіреулер дистилляция кезінде аппаратты газ плиталарына, басқалары электрлік плиталарға қоюды қалайды. Кіріктірілген қыздыру элементі бар қондырғылар бар.

Тәжірибелі самогоншылар бір литрді дистилляцияға жұмсайтын электр энергиясын 1-2 кВт/сағ құрайды дейді. 3, 5-7 рубль қандай болады. Қосарланған айдау кезінде сома сәйкесінше екі еселенеді.

Сондай-ақ салқындату үшін суды тұтынуды ескеру қажет. Орташа алғанда, 30 литр алкогольдік сусло үшін 0,5 текше метрді құрайды. Қосарланған дистилляциямен - 1 м³. Сондықтан, самогонның әр литрі үшін 6 рубль салу керек.

Тазалау

Самоғанның құнына тағы не әсер етеді? Ашыту процесінде қант пен ашытқыдан көптеген зиянды қоспалар пайда болады, оларды жою керек. Үйдегі алкогольді тазартудың ең оңай жолы - белсендірілген көмір.

Дәрінің құны 330 рубльді құрайды. 30 литрге арналған үлкен пакетке арналған. 11 рубль болып шықты. әрбір литр алкоголь үшін.

Қорытынды құн

Бір литр самогонның соңғы құны келесі сандардың қосындысы болып табылады:

• Брага – 70 рубль
• Электр энергиясы (қос айдауды қосқанда) – 7 рубль
• Суытуға арналған су (қос айдауды қоса) - 6 рубль
• Тазалау – 11 рубль
• Жабдықтың амортизациясы - 10 рубль.

Жалпы құны: 70 + 7 + 6 + 11 + 10=104 RUB

Бұл көрсеткіш аймақтағы азық-түлік пен энергияның нақты бағасына байланысты ±10% шегінде өзгеруі мүмкін.