Тауық пен кириешки қосылған салаттар: ингредиенттерді таңдау, рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауық пен кириешка қосылған қытырлақ салаттар тез дайындалады және дәмді болады. Мұндай суық тағамдар бірнеше жылдар бойы танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Атақты Цезарь салаты осы өкілдердің бірінен алыс. Осы екі өнімнің сәтті үйлесімінің бірнеше нұсқаларын қарастырайық.

Қақталған тауық еті және маринадталған қиярмен

Ингредиенттер:

• ½ кг тауық еті;
• ірімшік - 150 г;
• киришек пакеті;
• бір-екі тұздалған қияр;
• сәбіз.

Кириешки және ысталған тауық қосылған салат былай дайындалады:

1. Етті кез келген бөліктерге кесіңіз, бірақ олар кішкентай болуы керек.
2. Үгітілген сәбіз күнбағыс майында аздап қуырылады.
3. Ірімшік пен қияр жұқа жолақтарға кесілген.
4. Барлық компоненттер қосылады.
5. Тағам ақ соуспен дәмделеді. Ол үшін кәдімгі майонезді қолдануға немесе қаймақпен тең бөліктерде араластыруға болады.
6. Соңында нан үгінділерін себіңіз.

Тауық пен кириешки қосылған Обжорка салаты

Үш жүз грамм тауықтың төс еті үшін мыналарды пісіру керек:

• пияз;
• сәбіз;
• маринадталған қияр;
• крекер пакеті.

Пісіру технологиясы:

1. Ет жолақтарға кесіліп, күнбағыс майына қуырылады. Пісіру процесінде тұз бен дәмдеуіштерді қосу керек.
2. Пияз екіге және майдалап туралған, сәбіз - жолақтарға кесілген. Көкөністер аздап қуырылған.
3. Қияр сәбіз сияқты кесектерге кесілген.
4. Бәрі араластырып, майонез қосады.
5. Түсірер алдында салқын тәбетке кириешки себіледі.

Тауық крабының салаты нұсқасы

Ингредиенттер:

• 200г тауықтың төс еті;
• жүз грамм краб еті;
• 100гр жүгері;
• ірімшік - 150 г;
• 2 дана пісірілген жұмыртқа;
• шам;
• чив;
• жасыл;
• киришек пакеті.

Дәмді төс салатын жасау бойынша нұсқаулар:

1. Пияз жұқа жолақтарға кесіліп, маринадталған. Мұны істеу үшін терең контейнерге су (30 мл), сірке суын (10 мл) құйыңыз, аз мөлшерде тұз және қант құйыңыз. Көкөніс маринадта он бес минутқа қойылады.
2. Қайнатылған тауық пен краб төртбұрышты кесектерге, сарымсақ пен шөптерге кесілген - майдалап туралған.
3. Ірімшік пен жұмыртқа сүртіледі.
4. Барлық компоненттер араласады және майонез қосылады.

Жылы салат

Компоненттертағамдар:

• ¼ кг тауық еті;
• 100 г жаңа саңырауқұлақтар, шампиньондар өте қолайлы;
• бір-екі пісірілген жұмыртқа;
• ірімшік - 100 г;
• крекер пакеті.

Тауық еті, шампиньондар және кириешка қосылған салат келесі ретпен дайындалады:

1. Өнімдер ерікті тілімдерге кесілген.
2. Ет қайнатылып, саңырауқұлақтар қуырылады.
3. Бірінші қатарда тауық еті мен майонез болады.
4. Саңырауқұлақтар мен ақ соус.
5. Үстіне жұмыртқа мен майонез салынады.
6. Краутондар мен үгітілген ірімшіктің соңғы қабаты.
7. Салат жылы болғандықтан, ұсынбас бұрын оны микротолқынды пеште жарты минут қыздырыңыз.

Салат: үрме бұршақ, тауық еті, кириешки

Тісбасар неден тұрады:

• 200гр тауық еті;
• 100 г жүгері мен бұршақ;
• жасыл;
• крекер пакеті.

Дәмді салат дайындау өте оңай:

1. Ет жұмсақ болғанша қайнатылады, содан кейін текшелерге кесіліп, терең ыдысқа салынады.
2. Бұршақтарды, туралған шөптерді және майонезді қосыңыз.
3. Тағамды кретонмен себіңіз.

Қырыққабат салаты

Ингредиенттер:

• ¼ кг филе;
• ½ банка түйіршіктелген зәйтүн;
• жүз грамм қырыққабат;
• крекер пакеті;
• сарымсақ қалампыры.

Келесі ретпен пісіріңіз:

1. Қырыққабат жұқа жолақтарға кесіледі, зәйтүндер кесіледі, ет кездейсоқ кесіледі, сарымсақкішкентай.
2. Барлық ингредиенттер біріктіріліп, майонез қосылады.

Қытай (Пекин) қырыққабаты қосылған нәзік салат

Міндетті компоненттер:

• 200г ысталған тауықтың төс еті;
• 100 грамм жүгері мен бұршақ;
• 150г қырыққабат;
• крекер пакеті;
• жасылдар.

Салат жасау жолы:

1. Ет төртбұрышты кесектерге, қырыққабат жолақтарға кесіледі.
2. Барлық өнімдер біріктіріліп, майонезбен құйылады.
3. Дәмін көрмес бұрын краутон себіңіз.

Корей сәбізі қосылған дәмді салат

Ингредиенттер:

• 200гр ысталған тауық;
• шам;
• 100 г сәбіз мен жүгері;
• киришек пакеті.

Тәтті тағамдарды қалай жасауға болады:

1. Тауық еті текшелерге, пияз жарты сақинаға кесілген.
2. Барлық өнімдер аралас.
3. Соңғы рет майонез және кретон қосыңыз.

Қарапайым Цезарь салаты

Ингредиенттер:

• үш шие қызанақ;
• ¼ кг тауық еті;
• 100 г қытай қырыққабаты;
• ірімшік - 150 грамм;
• крекер пакеті.

Пісіру нұсқаулары:

1. Қырыққабат жұқа жолақтарға кесіледі, қызанақ екіге бөлінеді, қайнатылған ет орташа текшелерге кесіледі.
2. Тұздық үшін бір-екі туралған сарымсақ түйірін, майонезді, туралған шөптерді жәнелимон шырыны (5 мл).
3. Салат салат ыдысына ауыстырылады, үстіне соус құйылады, үстіне үгітілген ірімшік және кретондар салынады.

Көкөніс қосылған витамин салаты

Суық тәбет неден тұрады:

• 200г филе;
• 100гр жүгері;
• қияр;
• қызанақ;
• болгар бұрышы;
• чив;
• бірнеше жасыл пияз;
• киришек пакеті.

Түрлі-түсті салатты қалай жасауға болады:

1. Көкөністер жұқа жолақтарға, жасыл және сарымсаққа кесілген - майдалап туралған.
2. Пісірілген филе төртбұрышты кесектерге кесілген.
3. Барлық өнімдер жұптастырылған, салат таңбасы тұздалған және бұрыш қосылған.
4. Тағамға зәйтүн майы қосылған.
5. Краутондарды соңғы рет себіңіз.

Картоп салаты

Тағам келесі өнімдерден тұрады:

• 150г тауықтың төс еті;
• маринадталған қияр;
• жаңа піскен қызанақ;
• бір үлкен картоп;
• бір-екі жұмыртқа;
• 100г бұршақ (консервіленген);
• жасыл;
• сарымсақ қалампыры;
• киришек пакеті.

Пісіру процесі:

1. Картоп, жұмыртқа және ет толығымен піскенше қайнатылады.
2. Барлық құрамдас бөліктер кішкентай төртбұрышты кесектерге туралған.
3. Картопты салат ыдысының түбіне салып, майонезбен құйып қоямыз.
4. Үстіне қияр, сосын тауық еті және ақ соус.
5. Полка нүктелерінің келесі қабаты.
6. Тіпті жұмыртқа мен майонездің үстіне.
7. Одан кейін қызанақ қатары келеді.
8. Салатты шөптермен және кириешкамен безендіріңіз.

Тауық пен бекон қосылған ет салаты

Қажетті өнімдер тізімі:

• ¼ кг тауықтың төс еті;
• 200г бекон;
• ірімшік - 100 грамм;
• үш салат жапырағы;
• киришек пакеті.

Салатты келесі ретпен дайындау керек:

1. Пісірілген ет пен бекон төртбұрышты тілімдерге кесіліп, бірге қуырылады.
2. Ет өнімдері салат ыдысына құйылады және оларға үгітілген ірімшік жіберіледі. Бұрын қолмен жыртылған салат жапырақтары сияқты.
3. Тұздық үшін майонезді (60 мл), туралған сарымсақ түйірін және лимон шырынын (5 мл) араластырыңыз. Араластырыңыз және тағамды дәмдеңіз.
4. Үстіне крутондарды себіңіз.

Қытырлақ ананас салаты

Ыдыс ингредиенттері:

• 200г тауықтың төс еті;
• 100г ананас;
• ірімшік –100 г;
• киришек пакеті.

Салат келесідей дайындалады:

1. Кеуде үлкен төртбұрышты кесектерге кесіліп, толық піскенше қуырылады, тұз бен бұрыш қосылады.
2. Ет салат ыдысына аударылады, майдалап туралған ананас, үгітілген ірімшік және майонез қосылады.
3. Тағамның үстіне крутондарды себіңіз.

Әдемі апельсин салаты

Тісбасар неден тұрады:

• 200 г кеуде;
• орта апельсин;
• екі қызанақ;
• ірімшік - 100 г;
• жасыл;
• киришек пакеті.

Ерекше салат өте оңай дайындалады:

1. Пісірілген ет төртбұрышты бөліктерге бөлініп, салат ыдысына жіберіледі.
2. Қызанақ - жолақтар,ірімшік - ысқылап, кеудеге жіберіледі.
3. Апельсиннің қабығы аршылып, кездейсоқ кесіліп, салат ыдысына салынады.
4. Майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз, үстіне крутондар мен туралған шөптерді себіңіз.

Пайдалы кеңестер

Тауық еті мен кириешка салатының көркі - дайындалудың оңайлығы. Нәтижені жақсартуға көмектесетін бірнеше нәзіктіктермен танысайық.

1. Өздеріңіз білетіндей, филе жұмсақ, бірақ құрғақ ет. Бірақ аяқтар ең шырынды. Пісіру үшін тауық бөліктерінің кез келгенін таңдай аласыз.
2. Етті пісіруді бастамас бұрын терісін, майын және тамырын алып тастау керек. Сондай-ақ сүйектер болса.
3. Ыстық тағамдарды салатқа қоспас бұрын салқындату керек. Егер сіз әртүрлі температурадағы ингредиенттерді араластырсаңыз, онда тағамның жарамдылық мерзімі айтарлықтай азаяды. Әрине, бұл ереже жылы салаттарға қолданылмайды.
4. Тауық еті мен кириешка салаттары ысталған етті қоссаңыз, дәмді және тіпті шырынды болады, бірақ тісбасардың денсаулығы нашарлайды.
5. Мұндай тағамды қайта толтырыңыз, ол қызмет көрсетер алдында қажет. Кириешки суланса, салқын тәбеттің дәмі нашарлайды.

Тауық еті мен кириешка салаттары дәмді, әртүрлі өнімдердің үйлесімі жаңа дәм береді. Қуана пісіріңіз.