Мигрендік диета: диета ережелері, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мигрень – бұл бастың белгілі бір бөлігіндегі локализацияның тән ерекшелігі болып табылатын қатты бас ауруларының мерзімді шабуылы. Бұл мәселе өте жиі кездеседі. Бұл планетадағы әрбір дерлік адамға белгілі. Статистика көрсеткендей, әйелдердің шамамен 90% -ы, сондай-ақ ерлердің шамамен 70% -ы мезгіл-мезгіл бастың қатты ауырсынуын сезінеді. Сауалнамалар әлем халқының 20%-ының мұндай проблема өмір сүру сапасын айтарлықтай төмендететінін көрсетті.

Әйелдердің жас кезінде мигреньге бейімділігі өте қызық. Бұл патологияның тұқым қуалайтын ерекшелігі бар, атап айтқанда, егер ана аурудан зардап шексе, онда ауру балаға 70% ықтималдықпен беріледі. Ересек пациенттерде ауру әлдеқайда жиі диагноз қойылады, бірақ балалардың шамамен 8%-ы да мигреннен зардап шегеді.

Ауруды емдеуді дәрігер толық аяқталғаннан кейін тағайындайдынауқасты тексеру. Дегенмен, мигрень диетасы міндетті болып табылады.

Мигрени туралы аздап

Адамда мигрень ұстамасы келесі өзгерістер болған кезде пайда бола бастайды:

1. Зат алмасу бұзылысы.
2. Иммундық жүйеге қатысатын және жүйке жүйесінің жұмысын реттейтін серотонин мен гистамин мөлшерінің теңгерімсіздігі.

Серотонин қан тамырларының тарылуына жауап береді, ал гистамин олардың кеңеюіне қатысады. Мигреньге тән бас ауруының қасіретін білетін адамдар, сондай-ақ бұл ауру денеде гистаминнің көп мөлшерін және аз серотонин шығарған кезде пайда болатынын білуі керек. Бірақ бұл заттардың концентрациясына қандай факторлар әсер етуі мүмкін? Олар өте әртүрлі болуы мүмкін. Негізгілеріне мыналар жатады:

1. Ұйқы ұзақтығы.
2. Аллергиялық реакцияларға бейім.
3. Стресстік жағдайлар.
4. Физикалық және психикалық шамадан тыс жұмыс.
5. Жыныстық өмір.
6. Тағам.

Мигреннің түрлері

Аурасы бар мигренді және аурасыз мигренді ажырату әдетке айналған. Аурасы бар мигрень шабуылдан аз уақыт бұрын дәм, көру және иіс сезу бұзылыстарының пайда болуымен сипатталады. Аурудың бұл түрі дерлік әрбір төртінші науқаста кездеседі.

Аурасыз мигреньге келетін болсақ, бұл жағдайда адамда ауырсыну кенеттен, ешнәрсесіз пайда болады.хабаршылар. Аурудың бұл түрі ең жиі кездеседі.

Арандатушы факторлар

Мигрени үшін диетаның ерекшеліктерін қарастырмас бұрын, сіз осы аурудың дамуына қандай факторлар себеп болатынын білуіңіз керек. Әдетте, оларға мыналар кіреді:

1. Физикалық шаршау.
2. Эмоционалдық стресс.
3. Темекі шегу.
4. Ауа райы өзгереді.
5. Дұрыс диета.

Диагностика

Басыңыз қайталанатын болса, міндетті түрде медициналық көмекке жүгініңіз. Мигреньді диагностикалау клиникалық көріністер, сондай-ақ науқастың ауызша сауалнамасы, сондай-ақ жалпы тексеру кезінде зерттелген көрсеткіштер негізінде жүзеге асырылады. Мигреньге қатысты жай-күйдің пароксизмдері науқаста тамыр ақауы немесе ми ісігі бар екенін көрсететін алғашқы симптом болуы мүмкін екенін ескеру қажет.

Науқастың жағдайының ауырлығын ескере отырып, егжей-тегжейлі тексеруден өту керек, оның барысында органикалық процесс алынып тасталады. Сондықтан науқас көз түбін, көру өткірлігін және оның өрісін тексеретін офтальмологқа баруы керек. Сондай-ақ диагностика кезінде магниттік-резонанстық және компьютерлік томография, сондай-ақ электроэнцефалография қолданылады.

Мигренді диета

Аурудың терапиясы ең алдымен осы ауруды қоздырған факторларды жоюға бағытталуы керек. Көптеген науқастарда ауруды емдеу тек ауырсынуды жеңілдету үшін азаядықұрысулар. Көптеген адамдар мигреньдің пайда болуы мен дұрыс тамақтанбау бір-бірімен тығыз байланысты деп күдіктенбейді. Бірақ бұрын айтылғандай, кейбір өнімдер аурудың пайда болуын тудыруы мүмкін. Ересектердегі мигреньге арналған диета қандай болады?

Диета ережелері

Қандай тағамдарды тұтынуға рұқсат етіледі деген сұраққа жауап бермес бұрын, арнайы диеталарды сақтау ережелерін толығырақ қарастырған жөн. Ересектердегі мигреньге арналған диета келесі ұсыныстарды сақтауды білдіреді:

1. Науқас аз мөлшерде, кішкене бөліктерде тамақтануы керек. Бұл жағдайда тамақтану саны күніне 5-ке жетуі мүмкін. Тамақтану арасында ұзақ үзіліс болмауы керек. Ұзақ үзіліс өздігінен бас ауруын тудыруы немесе іш қатуды тудыруы мүмкін, бұл қаншалықты оғаш естілсе де, ұстама мен ауырсынуға әкелуі мүмкін.
2. Аурасы бар немесе жоқ ересектердегі мигрень диеталарының тағы бір негізгі ережесі - ораза ұстаудан аулақ болу. Тамақтанғаннан кейін 5 сағаттан кейін қандағы қант мөлшері азая бастайды, тамырлар бірте-бірте тарылады, бұл бас ауруының пайда болуының қоздырғыш факторларының бірі болып табылады.
3. Сіз сондай-ақ денеңіздің әрбір жеген тағамға реакциясын бақылауыңыз керек. Өйткені, тамақтың бас ауруына әсері әр науқаста әртүрлі болады.
4. Ешқашан артық тамақтанбаңыз.

Нені алып тастау керек?

Қашан диета қандай боладыересектердегі мигрень? Мәзірден құрамында келесі заттар бар тағамдарды алып тастау керек:

• Тирамин. Бұл органикалық затты мигрень жағдайында қолдануға қатаң тыйым салынады. Бұл элемент көптеген тағамдарда кездеседі. Тираминнің концентрациясы өнімдерді ұзақ сақтау жағдайында, сондай-ақ термиялық өңдеу кезінде жоғарылауы мүмкін. Балалар мен ересектердегі мигреньге арналған диета қысымды жоғарылататын және қан тамырларын тарылту фактісіне байланысты тираминді қамтитын тағамдарды диетадан міндетті түрде алып тастауы керек. Бұл заттың көп бөлігі шоколадта, піскен жемістерде, сондай-ақ ірімшіктің кейбір сорттарында, мысалы, фета, бри, моцарелла, пармезанда кездеседі. Бұл заттың аз мөлшері бұршақ дақылдарында, етте, шарапта, жаңғақтарда, айранда, сырада және йогуртта кездеседі.
• Серотин. Көрнекі аурасы бар немесе жоқ мигреньге арналған диета сонымен қатар құрамында серотонин бар тағамдарды диетадан шығаруды білдіреді. Бұл белгілі бір тағамдарды жегеннен кейін адам ағзасында пайда болатын гормон. Серотониннің көп мөлшері ірімшікте, кондитерлік өнімдерде, устрица саңырауқұлақтарында, бұршақ пен сояда, қарақұмықта, сүзбеде, ашытқыда, сұлы жармасында, кептірілген өріктерде, қара өріктерде, теңіз қырыққабатында кездеседі.
• Нитраттар. Аурасы бар немесе онсыз мигреньге арналған диета құрамында нитраты бар өнімдерді диетадан шығаруды білдіреді. Бұл үлкендердің де, ересектердің де ағзасына теріс әсер ететін азот қышқылының тұздарының атауы.балалар. Нитраттардың көп мөлшері бояғыштар мен консерванттарда кездеседі. Сондықтан мұндай тағамдардан бас тарту керек.
• Гистамин. Мигреньге арналған тамақтану туралы айтатын болсақ, аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін биологиялық белсенді зат болып табылатын гистаминді алып тастау керек. Бұл элемент қатты бас ауруы шабуылын тудыруы мүмкін. Сондықтан бұл патологиядан зардап шегетін адам диетадан гистаминдік өнімдерді міндетті түрде алып тастауы керек. Оларға: ірімшік, ысталған ет, сондай-ақ маринадталған көкөністер жатады. Сонымен қатар, гистамин алкогольдік сусындарда көп мөлшерде кездеседі. Жиі бас ауыру үрдісі болса, алкогольді пайдаланудан мүлдем бас тартуға тура келеді.

Не рұқсат етіледі?

Әйелдер мен ерлердегі мигреньге арналған тамақтанудың ерекшеліктері қандай? Бас ауруын тудыруы мүмкін тағамдарды жою арқылы барлық дәмді тағамдар артта қалғандай көрінуі мүмкін. Бірақ уақытынан бұрын ренжімеңіз. Ересектер мен балалардағы мигреньге арналған тамақтану дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болуы мүмкін. Сізге рұқсат етілген өнімдерді қалай дұрыс біріктіруді үйрену керек.

Сонымен, тамақтану арқылы мигреньмен қалай күресуге болады? Пациенттердің диетасында қандай өнімдер болуы керек? Ең алдымен, күнделікті мәзірде магнийдің көп мөлшері бар тағамдар болуы керек. Көптеген зерттеулердің негізінде адамда бұл элементтің жетіспеушілігі анықталдыдене мигреннің негізгі себептерінің бірі болып табылады. Бұл аурумен күресуде магний негізіндегі препараттармен емдеу де өте тиімді.

Тамақтанудағы тағы бір маңызды құрамдас – ақуыз. Бұл элементке бай тағамдарды міндетті түрде жаңа піскен тұтыну керек, өйткені күнделікті сақтаудан кейін олар барлық жағымды қасиеттерін жоғалтады.

Сонымен, диетаға қандай тағамдарды қосу керек? Оларға мыналар жатады: өсімдік майы, теңіз балығы, майы аз сүт өнімдері, майсыз ет, өңделген ірімшік, бұқтырылған көкөністер, пісірілген жұмыртқа.

Диеталық мәзір үлгісі

Мигреннің тамақтануы осылай болуы керек.

Алғашқы екі күн – аштық, сусындардан тек жүзім, қызылша, грейпфрут, апельсин, балдыркөк, шпинат немесе қияр шырынын ішуге болады. Келесі күндері таңғы асқа жарма жеуге, шырын ішуге болады. Түскі асқа, мысалы, көкөніс немесе ет сорпасы, картоп пюресі және итмұрын сорпасы қолданылады. Кешкі асқа бір стақан ашытылған сүт немесе айран ішуге болады, жеміс-жидек қосылған тіскебасар жеуге болады.

Диетаның үшінші күні үшін келесі тағамдар қолайлы:

1. Алғашқы таңғы ас: сұлы жармасы, ірімшік, кебек тосттары, имбирь шайы.
2. Екінші таңғы ас: сүзбе және шырын.
3. Түскі ас: тауық еті, қарақұмық, компот қосылған картоп сорпасы.
4. Теске басар: айран және жарма нан.
5. Кешкі ас: пісірілген қоян, асқабақ пюресі.

Төртінші күні қолдануға болады:

1. Алғашқы таңғы ас: қарақұмық кәстрөлі,сүзбе, печенье, зімбір шайы.
2. Екінші таңғы ас: пісірілген алма және печенье.
3. Түскі ас: тауық борщі, көкөніс салаты, шырын.
4. Теске басар: йогурт.
5. Кешкі ас: балық және картоп пюресі.

Диетаның бесінші күніндегі диета үлгісі:

1. Алғашқы таңғы ас: алма мен мейіз қосылған сұлы жармасы, нан үгіндісі, ірімшік, шай.
2. Екінші таңғы ас: қияр мен қырыққабат салаты.
3. Түскі ас: тауық еті қосылған қырыққабат сорпасы, көкөніс бұқтырмасы.
4. Теске басар: бал және крекер қосылған шөп шайы.
5. Кешкі ас: қоян котлеттері, пісірілген картоп, шай.

Бас ауруы және кофе

Бұл сусын көптеген жылдар бойы дау туғызды. Кейбір сарапшылар бұл сусынды әртүрлі ауруларға тыйым салынған тағамдардың тізіміне енгізеді, ал мигрень де ерекшелік емес. Дегенмен, көптеген адамдар бұл сусынның аз мөлшерін ішу бас ауруын азайтатынын және мигрень ұстамасының алдын алатынын айтады.

Жақында бұл сусынды ақылға қонымды мөлшерде ішу ауырсынуды жеңілдететіні анықталды. Дегенмен, кофеиннің дозасы тәулігіне 250 мг-нан аспауы керек. Мұндай мөлшерде кофені пайдалану адам ағзасына тек пайда әкеледі. Дегенмен, жоғары қан қысымынан зардап шегетін адамдарға кофені аз мөлшерде болса да ішуге болмайды, өйткені бұл оларға зиян тигізетінін есте ұстаған жөн.

Қайнатпалар мен инфузиялар

Баламалы медицина рецептерін мигреньді бас ауруын жеңілдету үшін де қолдануға болады. Қарастырыңызолардың ең тиімдісі:

1. Бір ас қасық жалбызды бір стақан қайнаған суға 30 минут тұндыру керек. Дайын өнім күніне 3 рет 50 мл сүзгіден кейін қабылданады. Бұл сусынның дәмін жақсарту үшін оған аз мөлшерде бал қосуға болады.
2. Бір ас қасық ақжелкенді бір стақан қайнаған суға 60 минут тұндыру керек. Осыдан кейін сусын сүзіледі, дайын өнім 50 мл мөлшерінде тамақтанудан 20 минут бұрын қолданылады.
3. Мигрени үшін өте тиімді қарақат шырыны, оны күніне 3-4 рет 50 мл мөлшерінде ішу керек.
4. Егер сізде мигреньмен бірге қатты бас ауырса, онда лимон кесектерін ауырған ғибадатханаларға жағып, алдымен қабығын тазарту керек.
5. Жаңа қырыққабат жапырағын қалың тамырдан тазарту керек, содан кейін мигрень ұстамалары болса, маңдайға жағу керек.

Мигреннің алдын алу

Бас ауруы ұстамаларының алдын алу шарасы ретінде дәстүрлі медицина рецептерін де қолдануға болады. Түймедақ шайы өте тиімді. Оны тұрақты түрде ішу керек. Күні бойы бұл сусыннан 1-2 стакан ішіңіз.

Сонымен қатар, бір стақан қайнаған суға бір қасық лимон бальзамын ширек сағат бойы талап етуге болады. Осыдан кейін инфузия штаммнан кейін қолданылады. Жақсырақ дәм үшін лимон шырынын аздап қосуға болады.

Егер сіз мигреннің дамуын болдырғыңыз келмесе, ұйқыңызды қалыпқа келтіріңіз, диетадан шығарыңыз.жоғарыда сипатталған барлық зиянды тағамдар. Сондай-ақ темекі шегуден, алкогольді ішуден бас тартуға тура келеді. Ішімдік ішу режимін, сондай-ақ шамадан тыс жұмыс жасамау өте маңызды.

Аурудың алғашқы белгілері байқалса, дер кезінде медициналық көмекке жүгіну керек. Мүмкін болатын асқынулардың дамуына жол бермей, бұл аурумен күресуге тек білікті дәрігер көмектесе алады.

Қорытынды

Көптеген адамдар мигрень ұстамаларынан зардап шегеді. Бұл симптомды елемеуге болмайды, медициналық мекемеден көмек сұраған дұрыс. Толық тексеруден кейін маман науқасқа емдеуді тағайындайды, ол міндетті түрде біздің мақалада сипатталған диетаны қамтиды. Бұл жағымсыз симптомнан құтылғыңыз келсе, тамақтану бойынша кейбір ұсыныстарды орындауыңыз керек.