2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Заманауи азық-түлік дүкендерінің кассалары түрлі дәмді тағамдарға толы. Көпшілігіміз балыққа негізделген түрлі тағамдарды жегенді ұнатамыз. Бірақ тамақ дайындауға мүлдем уақыт болмаған кезде, консервіленген өнімдерді сатып алуға болады. Ал ерте ме, кеш пе, стерильденбеген консервіленген балық қалай аталады деген сұрақ туындайды. Олар туралы біз мақаламызда айтатын боламыз.
Стерилденбеген балық консервілері - бұл не?
Біреу бұл ұғымды бірінші рет естуі мүмкін. Бірақ, әрине, көпшілігіміз мұндай консервіленген балықты бірнеше рет пайдаландық. Дегенмен олардың өз аты бар.
Сонымен зарарсыздандырылмаған балық консервілері қалай аталады? Олар әдетте консервілер деп аталады.
Сақтау туралы толығырақ оқыңыз
Бұл өнімнің атауы латын тілінен «Мен қорғаймын» деп аударылған. Әр түрлі консерванттар қосылған арнайы өңдеуден кейін балық бөліктері ауа өткізбейтін жерге орналастырыладыконтейнер. Көбінесе жартылай фабрикаттардың бұл санатына балық консервілері жатады, яғни кесу кезінде филе термиялық өңдеуге ұшырамаған өнім. Мұндай өнімдердің құны шикізаттың сапасына, балық түріне, салмасына, тұздауына, дәмдеуіштерге, орау түрі мен көлеміне байланысты болады.
Консервілер мен консервілердің айырмашылығы
Ұшаны кесу, тұздықты, соустарды, қоспаларды, дәмдеуіштерді қосу, сондай-ақ ыдыстың тығыздығы консервілер мен консервілерді бір-біріне ұқсас етеді. Жартылай фабрикаттардың бұл санаттары екі фактормен ерекшеленеді: дәмі, сондай-ақ дайындау технологиясы. Консервілер үшін негізгі шарт шикізатты термиялық өңдеу болып табылады, ал консервілер - бұл зарарсыздандыруға ұшырамайтын өнім, соның арқасында ақуыздар, витаминдер, минералдар сақталады. Балық консервілерін өндіру кезінде натрий бензоаты сияқты антисептикалық консерванттарды қолдануға рұқсат етіледі.
Енді сіз зарарсыздандырылмаған балық консервілері қалай аталатынын және оның қарапайым балық консервілерінен айырмашылығын білесіз.
Ұсынылған:
Қырыққабат пен балық консервілері қосылған пирогты қалай жасауға болады?
Әр әйел жаратылысынан үй иесі. Қамқорлық оның қанында. Оның жасы маңызды емес: қыз, жасөспірім, жас қыз, әйел немесе әлдеқашан әже. Ас әзірлеуге деген сүйіспеншілік, сондай-ақ қамқорлық әйелдерде бала кезінен көрінеді. Сонымен, үй шаруашылығыңызды еркелеткіңіз келсе, қырыққабат пен балық консервілері қосылған дәмді бәліштің қарапайым рецептін пайдаланыңыз
Шикі ет тағамы қалай аталады: ерекшеліктері мен айырмашылығы, технологиялық нәзіктіктері
Әртүрлі елдердің аспаздық ләззаттары жаңадан келген гурмандардың ғана емес, сонымен қатар ерекше тағамдардың талғампаз әуесқойларының дәмін таң қалдырады. Ет өнімдері әдетте әртүрлі термиялық өңдеуден кейін беріледі, бірақ жақында шикі ет тағамы танымал бола бастады. Мұндай шедевр қалай аталады, тамақ дайындау технологиясына байланысты
Шырын мен балшырынның айырмашылығы неде: сусындардың пайдалы қасиеттері және олардың айырмашылығы
Ең маңызды өнімдердің бірі шырындар мен жеуге болатын балшырындардың барлық түрлері. Олар балалар үшін де, ересектер үшін де өте пайдалы, өйткені олардағы витаминдер мен басқа компоненттердің мөлшері айтарлықтай жоғары. Көптеген адамдар шырындарды ерекше тәтті дәмі үшін жақсы көреді. Қазіргі заманғы дүкендер сатып алушыға сусынның көптеген нұсқаларын ұсына алады. Дегенмен, сөрелерде тек шырындар ғана емес, жеміс шырындары, шырын сусындары да бар
Балық майы мен балық майы: айырмашылығы, қайсысы пайдалы?
Балық майы мен балық майының маңызды айырмашылығы неде? Балық өнімінің пайдалы қасиеттері, оның кемшіліктері, сатып алу кезінде не іздеу керек - мұның бәрі осы мақалада
Балық құймақтары: жаңа піскен балық пен консервілерден пісіруге арналған рецепттер
Егер сіз балықты жақсы көретін болсаңыз, бұл құймақтарды жақсы көресіз. Балық құймақтары - керемет дәмді, нәзік, қанағаттанарлық тамақ немесе ауыз суаратын кешкі ас. Олар кез келген гарнирге жарайды және әртүрлі соустармен тамаша үйлеседі. Бұл тағамды дайындау оңай: біз сіздерге жаңа піскен балық пен консервілерден құймақ жасауға бірнеше қарапайым рецепт дайындадық
